Маунтин Игл Семийон
Золотисто-соломенный цвет.
Выразительный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, зеленого чая яблока Гренни Смит.
Легкий освежающий вкус с оттенками косточковых фруктов и цитрусовых и легкой горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, овощи на гриле, твердые сыры.
Маунтин Игл Уайт Бленд
Светлый соломенный с желтым отливом цвет.
Ароматы персика, алычи, сладких специй, белого налива.
Вкус дополняет аромат тонкой нотой белой черешни.
Вино подходит на аперитив и сочетается с закускам и пиццами.
Терруар Блан де Гай-Кодзор
Аромат вина с тонами цветов, полевых трав, меда, белых фруктов.
Вкус с травянисто-медовой доминантой и цветочным послевкусием. Достаточно высокая кислотность мягко интегрирована в вино, вкус чистый, свежий, минеральный.
Вино прекрасно пьется в молодом возрасте, а также сохранит свои качества в течение 3-4 лет с момента розлива.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса, рыбе на гриле.
Кейп Ментел Розе
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами
Свежий аромат с оттенками дыни, лайма, грейпфрута и черной смородины.
Деликатный, освежающий вкус с нотками лимона, аниса, лемонграсса и гвоздики. Послевкусие яркое, насыщенное и долгое.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы, также подается в качестве аперитива.
Баджерс Крик Шардоне Семильон
Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Свежий и яркий аромат белых цветов, спелых косточковых фруктов, нотки цитрусовых и легкий акцент ванили.
Сбалансированный и округлый, среднетелый вкус, легкая сливочность оттеняется освежающей кислотностью. Шардоне дарит ассамбляжу выразительные фруктовые ноты: яблоко, персик в сиропе, спелая груша, а Семильон даёт округлость и оттенки цитрусовых.
Приятное послевкусие.
Освежающий стиль вина делает его прекрасным аперитивом, оно легко пьется и без каких-либо гастрономических дополнений или с легкими закусками. Его можно подать к салатам, несложным блюдам из домашней птицей, к морепродуктами и рыбным блюдам, пасте, запеченным овощам, мягким сырам.
Семийон Гай-Кодзор
Вино золотисто-зеленоватого цвета.
В первый год после розлива вино тяготеет больше к свежести , минеральности и лёгким ароматам нектарина и яблока. Несмотря на отсутствие выдержки в бочке, оно прекрасно стареет, по мере хранения в бутылке в аромате проявляются нотки айвового конфитюра, груши конфи и меда, тело приобретает густоту и маслянистость.
Вкус вина свежий, маслянистый, с годами становящийся все более густым, с минеральными нотами, богатыми фруктовыми оттенками и гармоничной, неприторной сладостью.
Это вино будет прекрасным дижестивом, подойдет у умеренно сладким фруктовым десертам.
Домен Отт* Кло Мирей Блан де Блан
Нежный светло-золотистый цвет с легким медным оттенком.
В насыщенном букете переплетаются ароматы персика, цитрусовых, тропических фруктов и средиземноморских трав.
Освежающее во вкусе вино с гармоничной кислотностью и изысканными фруктовыми нотками в продолжительном послевкусии.
Отличный аперитив. Вино прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами.
Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки еще 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.