Эссе Мерло
Светло-вишневый цвет.
Свежий аромат с оттенками ежевики и красной сливы.
Легкий, приятный вкус со средним телом и тонами красных ягод.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе белого или красного мяса и полутвердым сырам.
Калос Лимен Мерло
Вино насыщенного цвета марсала с пурпурными отблесками.
Яркий выразительный букет с доминантой спелой вишни, черноплодной рябины, кизила, изящно дополнен тонами ягод можжевельника.
Гармонию вкуса вину придают плотное фруктовое тело с легкой пикантной танинностью.
Приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с уткой, дичью, бараниной, плотными мясными паштетами с ягодным конфитюром.
Насыщенный рубиновый цвет.
Благородный аромат черных ягод и спелой вишни.
Легкий, сбалансированный вкус с преобладающей вишней и округлыми танинами.
Продолжительное послевкусие с джемовыми оттенками.
Вино подойдет к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам.
Выдерживается в американском дубе в течение 18 месяцев.
Вино рубинового цвета.
Многогранный аромат с тонами мака, ежевики и малины.
Насыщенный, гармоничный вкус с легкой бархатистостью и оттенками лесных ягод.
Вино сочетается с блюдами из мяса и птицы, холодными закусками, твердыми сырами.
Блестящий розовый цвет.
Нежный и чарующий аромат с нотами спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченными лепестками розы.
Свежий, фруктово-цветочный вкус с мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой.
Долгое и запоминающееся послевкусие.
К вину подойдут фрукты, десерты, легкие закуски, сыры.
Вино интенсивно лососевого цвета.
Аромат нежных красных ягод с цитрусовыми нотами. Вторыми голосами звучат минеральные оттенки с намеком на пикантную горчинку.
Гармоничный, развитый, сочный вкус с деликатной кислинкой.
Вино подойдет к зеленым салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, мягким сырам.
Калос Лимен Мерло-Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.
Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.
Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.
Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.
Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.
10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Мангуп Мерло Каберне Совиньон Каберне Фран
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий аромат красных ягод и фруктов с оттенками фиалки и сухофруктов.
Сбалансированный вкус, обволакивающие танины, длительное и сочное послевкусие.
Вино подойдет к мясным закускам и деликатесам, к мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.
Выдержано в французском дубе 12 месяцев.
Потенциал выдержки: 7-10 лет.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Богатый и сложный аромат с нотками черной смородиной, тонкими нюансами лакрицы и кожи и оттенками черного перца.
Во вкусе раскрывается бархатным танином, тонами темных ягод и пряных нот.
Приятное умеренно сухое послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, сыры, мясные закуски.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Шато Ай-Даниль Престо Розовое
Светло-розовый цвет.
Изящный аромат с нотами грейпфрута и черной смородины.
Элегантный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Айя Пьюрити Ин Тринити
Плотное структурное вино насыщенно розового цвета.
Ароматы красных ягод и дюшес.
Освежающий насыщенный вкус с пряными нотами и грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут полутвёрдые сыры, ягоды, пицца маргарита, креветки.
Темно-рубиновый цвет.
Свежий сортовой аромат: вишневая косточка, вишня, слива, мак, в развитии пряные ноты какао-бобов, древесные тона.
Во вкусе вишневая кора со смолистыми нотами, свежий, свежие фрукты (слива, вишня, черника), пряно- древесный финиш.
К вину подходят запечная говядина, баранина в специях, кровяная колбаса, гуляш, грузинская кухня (Чахохбили), хинкали (баранина/говядина).
Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.
Дэсоно Мерло
Глубокий темно-красный цвет.
Тонкий и легкий, фруктовый вкус с оттенками спелой черешни и кофе.
Мягкий, в меру терпкий вкус с хорошим балансом танинов и полноты и джемовыми нотками в послевкусии.
К вину подойдут традиционный стейк на гриле, томленая телятина, мясо дичи, паста на основе томатного соуса.
Поместье Голубицкое Мерло
Темно-рубиновый цвет.
В букете превалируют нотки пряностей на фоне красных фруктов.
Сочный, сбалансированный вкус.
К вину подойдут мясо, блюда под красным соусом, теплые салаты, печень.
Температура подачи: 18-20°С.
Шато Пино Мерло
Вино красно-рубинового цвета.
В ярком аромате устойчивые фруктово-ягодные ноты смородины, ежевики, подкопченой вишни и чернослива, дополненные нотами подлеска, специй и дуба, переходящими в мягкий шелковистый вкус и фруктовое послевкусие.
Вкус полный, гармоничный с мягкими танинами.
Вино сочетается с курицей, тушеным мясом, запеченной уткой.
Макитра Селекшн Мерло
Вино насыщенного пурпурного цвета с рубиновыми бликами.
Аромат раскрывается оттенками красных спелых ягод, вишни, черешни, легкий сливочный тон, ваниль, древесный тон.
Сочный сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к закускам и основным блюдам на основе красного мяса, мяса птицы, дичи, твердым сырам.
Выдерживается в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев, с дополнительной последующей выдержкой в емкости из нержавеющей стали не менее 12 месяцев.
Рубиновый цвет.
Аромат средней интенсивности с обилием темных ягод и фруктов: смородина, черная вишня, спелая слива.
Обволакивающий фруктово-ягодный аромат с тонами клубники и чернослива.
Мягкий, сочный, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами и средней кислотностью.
К вину подойдут колбасы, грибные закуски, полутвердые сыры, стейк на гриле с овощами и соусом из черной смородины, приготовленное на открытом огне и обжаренное мясо.
Крю Лермонт Мерло
Вино темно-гранатового цвета. В интригующем аромате вина выделяются тона красных ягод, болгарского перца, ванили и замши, присутствуют легкие нюансы дуба. Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и черных ягод. Послевкусие длительное, приятное. Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, пасте, выдержанным сырам, десертам со свежими ягодами и шоколадом.
Шато Андре Мерло
Достаточно легкое, фруктовое вино с ароматами красных ягод, черешни, сливы, фиалки.
Легкий вкусовой букет с фруктовыми нотками и бархатистыми танинами продолжается в деликатном послевкусии.
Вино рубинового цвета.
Мощное, фруктовое вино с ярко выраженным ароматом красных ягод и спелой малины.
Легкий, элегантный, ягодный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи на гриле, сырам.
Ярко-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Свежий, ягодно-фруктовый аромат: вишня шпанка, кизил, черешня, хвойные ноты.
Легкий, яркий вкус: вишня, кора вишни, кизил с щепоткой черного перца.
К вину подойдут твердые выдержанные сыры, шашлык из баранины, жирная рыба на гриле, хинкали.
Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре +25 градусов, после чего были объединены в пропорции 50 на 50.
Эссе Саперави
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с нотами вишни, ежевики и черной смородины.
Вкус округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и устойчивым длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, особенно баранины, например к плову и блюдам кавказской кухни.
Калос Лимен Сира
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.
В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.
Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.
Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.
Аромат с выраженными цветочно-фруктовыми нотами.
Гармоничный, сбалансированный вкус с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов и вишни, с долгим послевкусием.
Проводится брожения и выдержка в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах квеври.
Эссе Анплагд Саперави Хевен
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Взрывной и свежий аромат темных ягод и фруктов (смородина, вишня, рябина) переплетается с нотами кожи, ванили и перца.
Превосходно текстурированный, свежий и сочный вкус с мягкими танинами, оттенками чернослива, смородины и вяленой вишни в сложном сочетании с нюансами можжевельника и пряных специй.
Длительное послевкусие с живой кислотностью.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в особенности к мясу, приготовленному на гриле, дичи, твердым сырам.
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Многогранный аромат с нотами вишни, ежевики, черной шелковицы и тонами специй.
Округлый вкус с бархатистыми танинами, нотами тёмных фруктов, пряностей и долгим послевкусием с выразительной кислотностью.
Эссе Вионье
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.
Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.
Шато Ай-Даниль Алиготе
Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.
Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.
Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.
