Красивый золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы сухой груши, цветов, мяты и пряностей. Среднетелое, глубокое и выразительное во вкусе, с хорошей структурой и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами и белым мясом.
Выдерживается в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Виноградники: расположены в аппелласьоне Карсо (Carso DOC) на террасированном склоне на высоте до 260 м над уровнем моря. Плотность посадки: 10500 лоз/га. Крайне низкая урожайность - не более 0,5 кг винограда с лозы. Способ посадки кустовой (альберелло). Почвы каменистые, богатые железом. Применяются органические техники виноградарства.
Сорт витовска - местный, мало распространенный за пределами Фриули-Венеции-Джулии, результат скрещивания сортов глера (просекко) и мальвазия бьянка лунга. Он сравнительно недавно вышел на международную арену в качестве сольного сорта, но сразу же занял особое место среди белых вин.
Этикетки вин Vodopiveс такие же строгие и лаконичны, как и вина хозяйства, в которых ощущается четко очерченная структура, прорисованная с классической точностью. Они отражают и суровые условия области - крутые склоны виноградников, каменистые почвы и говорят о несгибаемом характере Vodopiveс, придерживающихся своей особой философии - работают только с одним сортом винограда, используют амфоры и практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, в котором главную роль играет природа.
Водопивец Витовска
Блестящий золотисто-желтый цвет и комплексные ароматы ромашки, зеленого чая, лесного ореха, кураги и меда. Округлое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными танинами и мятными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать пряные блюда из курицы, рыбу на гриле и выдержанные сыры.
Ла Сколька д’Антан
Вино золотисто-соломенного цвета с освежающим, сложным и многогранным ароматом, в котором тона цветов и фруктов дополнены легкими оттенками грецкого ореха, и обжареного миндаля в финале.
Округлое, маслянистое во вкусе с великолепно сбалансированной кислотностью, тонами фруктов и минеральными оттенками в послевкусии.
Идеально сочетается с разнообразными блюдами из морской и речной рыбы, хорошо гармонирует с белым мясом, равиоли, сырами и морепродуктами. Также отлично в качестве вина для медитации.
Вие ди Романс Дут Ун
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат пленяет тонами засахаренных фруктов, нотками спелого абрикоса и яркими оттенками свежей зеленой травы.
Полнотелое, богатое во вкусе вино с великолепным балансом кислотности и деликатной ноткой шалфея в послевкусии.
Прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченой рыбе, пастам.
Боргоньо Дертона
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Многослойный аромат раскрывается оттенками груш, персиков, цветов акации и боярышника, мёда и минеральными нюансами.
Объёмное, сбалансированное вино с гладкой текстурой, сочной кислотностью, фруктово-цветочным вкусом, с длительным минеральным освежающим послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски и салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается 10 месяцев в стальных ёмкостях, 7 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Фельсина Фонталлоро
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Элегантный аромат с тонами темной вишни, черной смородины, оттенки цветов и специй.
Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и табачными нотками в длительном послевкусии.
Подойдет к флорентийскому стейку, ягненку с ягодным соусом, выдержанным сырам.
Вино выдерживается в течение 20 месяцев в новых и двухлетних барриках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Пио Чезаре Барбареско
Рубиново-красный цвет.
Интенсивный и сложный аромат с нотами черных ягод, сушеной вишни, цветов и сладких специй.
Элегантный вкус с тонами фруктов, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с кроликом, утиным магре, пернатой дичью, антрекотом, традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).
Кастелло ди Ама Хайку
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий, выразительный аромат с оттенками лесных ягод, спелой вишни, сливы, нотками черного перца и специй.
Комплексное, гармоничное во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью и очень долгим, сочным послевкусием.
Великолепное сопровождение к мясу, приготовленному на гриле!
Бруно Джакоза Неббило д’Альба Вальмаджоре
Блестящий светло-рубиновый цвет.
Роскошные ароматы вишни, красной смородины, пряного табака и сухих цветов.
Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе вино, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и ноткой ментола в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках (ботти) и 2 месяца в бутылках.
Пио Чезаре Бароло
Вино глубокого вишневого цвета с гранатовым оттенком.
Комплексные ароматы черных ягод, специй и лакрицы дополнены нотками ментола и сухих цветов.
Полнотелое, гармоничное, великолепно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Послужит отличным аккомпанементом мясным блюдам, ризотто с шафраном и фуа-гра с малиной.
Бароло выдерживается в течение 3 лет во французских дубовых бочках средней степени обжига. 70% вина выдерживается в 20-50 гл бочках и 30% – в барриках.
Форадори Гранато
Вино непроницаемого тёмно-красного цвета.
Мощные ароматы ежевики, черники и смородины переплетаются с оттенками сухого тимьяна, фиалки и молотого перца.
Полнотелое, хорошо сложенное, элегантное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами, энергичной кислотностью и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, дичью и мясными закусками.
Выдерживается в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках.
Тенута Сан Гуидо Ле Дифезе
Вино глубокого рубиново-красного цвета с богатым, интенсивным ароматом, насыщенным тонами ежевики, фиалки и нотками специй.
Полнотелое, округлое во вкусе с ощутимыми, но бархатными танинами, прекрасно вписанными в структуру вина и отлично сбалансированными яркой кислотностью.
Продолжительное многогранное послевкусие.
Вино подавать к мясным блюдам, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
Боргоньо Бароло
Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Тонкий аромат с тонами вишни, черной смородины, пряностей, оттенками дыма, ржавчины и лакрицы.
Элегантное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, освежающим фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К Бароло подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках и непродолжительное время в бетонных емкостях перед розливом в бутылки.
Потенциал хранения: 30 лет и более.
Риечине Россо Тоскана
Глубокий рубиновый цвет.
В аромате раскрываются оттенки спелой черешни, малины, цветов, ягодного пирога.
Комплексное, среднетелое, округлое во вкусе вино с крепкой структурой, шелковистыми танинами и яркими фруктовыми нотками в длительном послевкусии.
Подавать к говядине под ягодным соусом, каре ягненка, сырам средней выдержки.
Риечине Ла Джойя
Рубиново-красный цвет.
Деликатный, насыщенный аромат с тонами красных ягод, вишни, фиалки, легкими нотами пряностей и нюансами обожженного дуба.
Полнотелое, насыщенное и при этом очень деликатное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.
Хорошо сочетается с говядиной или телятиной под красным соусом, дичью, выдержанными сырами.
Умани Ронки Кумаро Конеро Ризерва
Глубокий рубиновый цвет сопровождается насыщенными ароматами вишни, сливы, табака и древесных ноток.
Полнотелое, свежее и яркое во вкусе, с концентрированной текстурой, бархатистыми танинами, живой кислинкой и оттенками фиалки и специй в длительном послевкусии.
"Cùmaro Conero Riserva" подойдет к красному мясу слабой прожарки, дичи, выдержанным сырам.
Тенута Тасканте Контрада Рампанте
Вино насыщенного рубиново цвета.
Во вкусе доминируют нотки черных ягод, в сочетании с нюансами мяты, шалфея и специй.
Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и фруктовым тонами в долгом послевкусии.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Тенута Тасканте Контрада Шарануова
Тёмно-красный цвет.
В аромате преобладают насыщенные ароматы черники, ежевики, мяты, лакрицы и специй.
Прекрасно структурированное и объёмное во вкусе вино с мягкими танинами, ягодным характером и продолжительным послевкусием.
Хорошо сочетается с бараниной, говядиной со специями, дичью и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.
Тенута Тасканте Контрада Пьянодарио Этна Россо
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Во вкусе раскрываются ароматы вишни, ежевики, черники в сочетании с нотками ванили, шалфея и кофейных зерен.
Во вкусе прекрасно сбалансированное с бархатистыми танинами и ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается со стейками, пикантными соусами и зрелыми сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л.) из славонского дуба.
Кастелло Банфи Россо ди Монтальчино
Яркий рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми отблесками.
Интенсивный, комплексный аромат с тонами сливы, ежевики, фиалки, средиземноморских трав, минеральными оттенками и деликатными нотками лакрицы.
Среднетелое, округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой и продолжительным фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам.
Альдо Контерно Ланге Неббиоло иль Фавот
Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми отблесками с ярким букетом, в котором преобладают ароматы спелой темной вишни, малины, мяты и оттенки шоколада, ванили и гвоздики от выдержки в дубе. Насыщенное и объемное со зрелыми танинами и ярким фруктовым послевкусием.
Подавать к тушеной говядине, пастам с мясным рагу, телятине с грибным соусом и сырам средней выдержки.
Петроло Боджина А
Вино плотного рубиново-красного цвета с изысканным букетом, в котором доминируют ароматы темных ягод, кофе, ванили и легкие нюансы персика.
Полнотелое во вкуе вино с элегантной структурой, прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Можно порекомендовать дичь под ягодным соусом, оленину или ягненка на гриле с травами и пряностями, выдержанные сыры.
Банфи Кум Лауде
Вино рубиново-красного цвета.
Выразительные ароматы сливы, черной смородины, лимонных цукатов, табака и фиалки.
Полнотелое во вкусе вино с сильным характером, бархатистыми танинами и оттенками лакрицы и пряностей в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с фасолевым супом, мясом на гриле и сырами средней выдержки, а также с пастой с грибным соусом.
Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках и еще 6 месяцев в бутылках.
Сандро Фей Ронко дель Пиккьо
Вино рубинового цвета с комплексными ароматами вишни, черешни, фиалки, специй и пряностей.
Насыщенное во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием, наполненным спелой вишней и душистыми травами.
В вину подойдут вителло тоннато, паста с говяжьим рагу, ньокки под сырным соусом.
Температура подачи: 15-17°С.
Выдерживается в больших дубовых бочках объёмом 3000 л в течение 24 месяцев.
Потенциал хранения: 12-14 лет.
Феуди ди Сан Грегорио Серпико
Яркий темно-красный цвет.
Мощные ароматы красных ягод, корицы, мускатного ореха, гвоздики и вяленого мяса.
Полнотелое, экспрессивное вино с фруктовым характером во вкусе и бархатистыми крепкими танинами и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к жареному мясу и птице, дичи и выдержанным сырам.
Вино выдерживается в течение 18-ти месяцев во французских барриках и баррелях (50 гл) среднего обжига и еще минимум 12 месяцев в бутылках.
Банфи Суммус
Богатый рубиново-красный цвет.
Роскошные ароматы черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили.
Полнотелое, глубокое и мощное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с блюдами из говядины или баранины под красным соусом и выдержанными сырами.
В течение 12 месяцев каждое кюве отдельно во французских барриках из Алье, Тронсэ и Невера, 30% из которых новые. После чего проводят ассамбляж и вино выдерживается еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 8 месяцев в бутылках.
Скарцелло Бароло дель Комуне ди Бароло
Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелых чёрных и красных ягод, оттенками цветов, специй, смолистого дыма и подлеска.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью, с фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и в длительном минеральном многослойном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 18-24 месяца в дубовых (25, 30 и 50 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 3-х лет в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Вьетти Барбера д’Асти ла Крена
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
В аромате слышна спелая красная малина, вишня, ваниль, тосты и специи.
Комплексное вино с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими нотками фруктов в продолжительном послевкусии.
Идеально сочетается с пастой, мясом птицы с насыщенными ягодными соусами, дичью и выдержанными сырами.
Фельсина Ранча Кьянти Классико Ризерва
Блестящий рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы вишни, смородины, лакрицы, мяса и специй.
Полнотелое и элегантное во вкусе вино с нежной текстурой но мощными танинами и дымными нотками в длительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с традиционными мясными блюдами тосканской кухни, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках новых и двулетних.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Бертани Вальпантена Амароне делла Вальполичелла
Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.
Насыщенный букет с тонами спелой вишни, сливы, ежевики, оттенками орехов, шоколада и пряностей.
Полнотелое, сочное во вкусе вино с бархатными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.
С этим полнотелым вином хорошо будут сочетаться блюда с богатым насыщенным вкусом, выдержанные сыры и различные стейки.
Мауро Молино Бароло Галлинотто
Вино благородного рубинового оттенка.
Очаровательный и необычный аромат с нотами лесных красных ягод, черной смородины и экалипта.
Ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены тонким ароматом ванили.
Бароло прекрасно сочетается со стейком средней прожарки и пастой с трюфелем.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Ле Пьяне Пьяне Коллине Новарези
Вино блестящего фиолетового цвета раскрывается тонами ежевики, темной спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и интенсивное во вкусе, со зрелыми бархатными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Хорошо сочетается с холодными мясными закусками, пастами с овощными соусами и блюдами из красной рыбы.
Ле Пьяне Пьяне Коллине Новарези
Вино блестящего фиолетового цвета раскрывается тонами ежевики, темной спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и интенсивное во вкусе, со зрелыми бархатными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Хорошо сочетается с холодными мясными закусками, пастами с овощными соусами и блюдами из красной рыбы.
Форадори
Вино насыщенного тёмно-красного цвета.
Ароматы лепестка розы, фиалки, ежевики, сливы и специй.
Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе вино с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и цветочно-фруктовыми нотками в невероятно длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к блюдам итальянской кухни, например, пасте карбонара, пармской ветчине, стейку из говядины и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках и цементных ёмкостях.
Тенута Регалеали Чинюс
Грациозный темно-красный цвет.
Выразительные ароматы смородины, ежевики, вишни, мяты, фиалки и специй.
Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с деликатными танинами, фруктовым характером и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с говядиной под перечным соусом, бараниной на гриле, ягненком на косточке, олениной и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые, остальные двух- и трехгодичные.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Тенута Тасканте Контрада Пьянодарио Этна Россо
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Во вкусе раскрываются ароматы вишни, ежевики, черники в сочетании с нотками ванили, шалфея и кофейных зерен.
Во вкусе прекрасно сбалансированное с бархатистыми танинами и ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается со стейками, пикантными соусами и зрелыми сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л.) из славонского дуба.
Травалини Гаттинара Ризерва
Вино насыщенного рубинового цвета.
Ароматы вишни в сочетании с лакричными и перечными тонами.
Минеральность на фоне деликатной фруктовости.
Яркое вино с бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием.
Подойдет к красному мясу и дичи на гриле.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.