Jülg Chardonnay Rechtenbacher Pfarrwingert

Юльг Шардоне Швайген

Легкий привкус дымка, лимонная цедра и сельдерей – довольно гармоничное сочетание.

Во вкусе баланс между пикантностью, кислотностью и достаточно плотной текстурой.

Элегантное, точное и минеральное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Юльг Рислинг Швайген

Интенсивный и яркий фруктовый аромат с оттенками ананаса, сока лайма и лимонной цедры.

Мягкая обволакивающая текстура во вкусе передает всю красоту энергичной структуры, вибрирующей кислотности и дымных нюансов.

Очень хорошо считывается характер терруара.

Вино выдержано 8 месяцев на осадке.

Юльг Швайген Вайсбургундер

В аромате груша и персик, немного яблока, трав и белого перца.

Шелковистая и почти кремовая текстура во вкусе с элегантным свежим высококислотным шлейфом.

Травянисто-солоноватый оттенок как в аромате, возвращается и во послевкусии.

Выдерживается 8 месяцев на осадке, частично – в старом дубе.

Юльг Шпетбургундер Швайген

Благородный аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики и черники.

На втором плане выходят элегантные специи и тонкие поджаренные ноты.

Солоноватая, прохладная минеральность, отражающая меловой терруар.

Мощное, но при этом очень элегантное и утонченное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и разлито без фильтрации.

Юльг Шпетбургундер Швайгенер Зонненберг ВБ

Благородный аромат с нотами темных лесных ягод и дымными оттенками.

Прохладный и сочный вкус.

Тонкая кислотность и шелковистая структура танинов.

Чрезвычайно мощный, но очень элегантный и утонченный Шпетбургундер.

Вино выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации.

Даутель Нидернберг Безигхайм

Кремнисто-дымные нотки, лимонный тост, сливки и желтые фрукты.

Элегантный, чистый вкус с минеральными и дымными нотами. Изначально ощущается всё очарование и сочность Вюртемберга, но здесь есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд (или, в данном случае, глоток).

Глубокое вино с живой кислотностью и строгостью.

Выдеражно в небольших дубовых бочках в течение 12 месяцев на полном осадке, после чего еще 8 месяцев на полном осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Йозеф Нойс Мушелькальк Шардоне

Соломенно-желтый цвет.

Ароматы экзотических фруктов и белых цветов, таких как груша, яблоко и акация.

Свежее и сбалансированное во вкусе вино со свежими минеральными оттенками и тонко интегрированными древесными нотами.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 600 л (не новых).

Даутель Зонненберг Шардоне Бённигхайм

Это вино происходит из гипсовых мергелистых почв. винификация протекает в 300-литровых бочках в течение года и еще 12 месяцев в нержавеющей стали.

Аромат открывается спелым и довольно сложным, редуктивным стилем с легкими йодистыми оттенками. Ноты спелых фруктов, переплетаются с кремневыми нотами дробленых камней и свежей булочки.

Пышное и элегантное во вкусе виино, среднетелое, стойкое, структурированное, со сложным характером и довольно продолжительным, интенсивным, напряженным и минерально- йодистым послевкусием.

Выдерживается на полном осадке в не новых 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 12 месяцев на полном осадке в нержавеющей стали.

Виноградные лозы для этого вина посажены в 1980-х годах.

Фон Буль Бон Драй Розе

Яркое, свежее и чистое вино.

Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.

Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.

Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).

Кранц Кальмит Рислинг ГГ

Бледно-соломенный цвет.

Интенсивный, элегантный, очень минеральный букет с нотами белых цветов, мела, пороха, цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и персика.

Щедрое и насыщенное во вкусе вино с необходимой стройностью и строгостью благодаря высокой кислотности и выраженным минеральным ароматам.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, азиатская кухня.

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Блан

Каменистый и дымный в аромате с нотами свеженатертой лимонной цедры.

Вибрирующая цитрусовость, дополненная ароматами шалфея и дикой мяты, уравновешивается нежной текстурой и элегантностью вкуса, которую дает выдержка в дубе.

Почти шардоне в своем «каменистом» минимализме. Изысканные пряности и длинный вкус с оттенками лаймовой кожицы.

Вино выдержано 8 месяцев в барриках (20% новые, до 3 лет).

Карл Шефер Дюркхаймер Фуксмантель Кветшенбаум Рислинг

Интенсивный и кремнистый, но все же немного сдержанный аромат, указывающий на глубокие, спелые и элегантные фруктовые ноты на заднем плане.

Пышный и с кристальной кислотностью, легкими танинами вкус с совершенно спелыми фруктами, которые с годами в бутылке интегрируют фенольные элементы.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Карл Шефер Дюркхаймер Шпильберг Рислинг

Вначале очень пряные ноты с небольшим количеством дрожжевых оттенков и экзотических фруктов.

При небольшом количестве воздуха отрывается большим разнообразием фруктовых ароматов с нотками сочного персика, спелого абрикоса и грейпфрута.

Во вкусе сочетаются засахаренные абрикосы, нотки апельсинового джема и экзотические оттенки маринованного имбиря.

Очень живой и свежий во рту Рислинг с нежной текстурой и яркой, идеально сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено силой, но при этом выглядит элегантно и грациозно.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Фон Буль Райтерпфад Ин дер Холь Рислинг ГГ

Рислинг, который ощущается во рту почти как белая Бургундия?

Объемный, текстурный, округлый, с яркой ароматикой спелой айвы, груши, мелиссы и тонкими нюансами солености и петрольности, которые изящно подчеркивают фруктовую составляющую, но не дают ей доминировать.

Богатое и красивое вино, полностью оправдывающее свое происхождение.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на дрожжевом осадке.

Др. Бюрклин-Вульф Руппертсбергер Хоэбург ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью.

Удивительно сочное и долгое послевкусие.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.

Карл Шефер Унгштайнер Вайльберг Рислинг ГГ

Концентрированный, но в то же время каменисто-минеральный аромат с элегантными, идеально спелыми и насыщенными фруктами на фоне, которые станут более заметными после выдержки в бутылке.

Насыщенный и интенсивный, но в то же время элегантный и утонченный вкус с высокой кислотностью, минеральным послевкусием и огромным потенциалом.

Это превосходный сухой рислинг из Унгштайна, где виноградные лозы произрастают на почвах Терра Росса (известняк с красным суглинком) с примесью песка и лесса.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Др. Бюрклин-Вульф Вахенхаймер Голдбахель ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью. удивительно сочное и долгое во вкусе вино.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров и частично в стальных емкостях.

Фон Буль Дайдесхаймер Парадисгартен Рислинг

В аромате ноты цитрусовых, абрикос, персик и легкий поджаренный тон.

Плотное, но свежее на вкус вино с живой кислотностью и длительным фруктово-минеральным послевкусием.

Выдержано 8 месяцев на осадке (40% в тонно, 60% в нержавеющей стали) и разлито без оклейки и фильтрации.

Фон Буль Дайдесхаймер Мойсхёле Рислинг

Интенсивный аромат с фруктовыми и пряными нотами.

Сливочная, гладкая текстура с минеральными и приятными фруктовыми оттенками.

Вино выдерживалось около 10 месяцев на полном осадке, часть в бывших в употреблении тонно, часть в нержавеющей стали.

Разлито без оклейки и фильтрации.

Карл Шефер Пехштайн Рислинг ГГ

Ясный, прекрасно чисты ароматом с кремнисто-йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими.

Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом.

Вино выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба.

Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый.

Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Выдерживается 18 месяцев в старых и новых (40%) бочках.

Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг

Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.

Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.

Фон Буль Райтерпфад Хофштюк Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный аромат с яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.

Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей: слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.

Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.

Выдерживается 65% в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% в стали.

Георг Мосбахер Базальт Форст Рислинг

Вино золотистого цвета.

Насыщенный фруктовый аромат спелых желтых фруктов с легкими нюансами ванили, деликатные оттенки пряностей и легкие тона минеральности и копченые нюансы.

Вкус терруарный, достаточно сдержанный, строгий, с фруктовыми нюансами, приятно оттененными деликатными нюансами дубовой выдержки. Комплексное вино со структурной кислотностью, идеальное выражение базальтовых почв.

Вино отлично выступает в качестве пары к рыбе, морепродуктам, белому мясу, овощам на гриле, сытным салатами, ассорти сыров, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках большого объема.

Книпзер Рислинг Мандельпфад ГГ

Вино соломенного цвета.

Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.

Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.

Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.

Кранц Кальмит Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Породистый и многосоставной аромат: красная вишня, малина, древесный дым, черника, фиалка, минеральные оттенки железа и влажной земли, прохлада подлеска.

Среднетелое вино с шелковистыми, прочными танинами, украшенное яркой кислотностью ревеня, каркадэ, клюквы, пряными нюансами ванили, обожженного дерева, кожи и свежими оттенками грибов и подлеска.

К вину подойдут курица, говядина, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Разливается без фильтрации.

Книпзер Калькмергель Шпетбургундер

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сопровождаются оттенками кофейных зерен.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с мягкими танинами и нюансами красных фруктов в послевкусии.

Идеально сочетается с тушеной говядиной и блюдами из оленины.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 2-3-летних бочках.

Беккер Б Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.

Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.

Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Кранц Арцхаймер ам Фюрстенвег Шпетбургундер Эрсте Лаге

Бледно-рубиновый цвет.

Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.

Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.

К вину подойдут ягненок, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.

Бальтазар Ресс 32

Глубокий, комплексный аромат с оттенками дрожжей, специй, минералов и красного яблока.

Сухой, концентрированный вкус с яркой сочной фруктовостью и ореховыми тонами.

Бескомпромиссное вино! Для искушенных ценителей рислингов!

Бальтазар Ресс Фон Унзерм Рислинг

Ярко-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

В аромате переплетаются ноты экзотических фруктов и сортовые ароматы рислинга: зеленое яблоко и цедра лайма.

Яркое, сочное, живое во вкусе вино с нотками лайма, киви, крыжовника и зеленой груши, бодрящей кислотностью и длительным послевкусием.

Бальтазар Ресс Хальгартенер Хендельберг Рислинг

Чистый, тонкий и кремнистый аромат с оттенками спелых фруктов.

Округлое и пышное, но очаровательно нежное во вкусе вино с очень тонкой кислотностью, приятными фруктовыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии.

Выдерживается в нержавеющей стали и деревянных бочках около 7 месяцев.

Ван Фольксем Голдберг Рислинг

Яркий цветом и аромат, в котором цитрусовые фрукты переплетаются с нотками измельченного сланца и кварца.

Чистое и интенсивное вино с телом от среднего до полнотелого.

Элегантное и утонченное, округлое и пышное, с длительным интенсивным солоноватым послевкусием.

Фон Буль Брют Розе

Аромат красных ягод, шиповника и хлебной корочки.

Кремовая, нежная, жемчужная текстура со свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Выдерживается в бутылках на осадке в течении 20 месяцев.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Рислинг Лайет ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат яблока, персика, грейпфрута с оттенками пряных трав и дыма.

Утонченное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, плотным фруктово-минеральным вкусом и выразительным долгим послевкусием.

К вину подойдут пикката по-милански, сальтимбокка по-римски, жареная свинина, острый тартар из тунца, жареная форель с салатом из огурцов и укропа.

Кюнстлер Хоххаймер Штильвег Рислинг Альте Ребен

Изящный и сложный Рислинг

В аромате лайм, папайя и маракуйя.

Сочный и концентрированный вкус с очаровательной минеральной кислинкой и тающим, долгим послевкусием.

К вину подойдут рыба и морепродукты, макаронные блюда.

Потенциал хранения: 12-20 лет.