В чистом виде, с водой, шоколадом, сухофруктами, сладкими фруктами
12 лет
Температура подачи: 18 °C.
Лох Ломонд Сингл Молт 12 лет п/у
Этот изысканный 12-летний солодовый виски обладает глубоким фруктовым букетом с нотами персика и груши, оттененными сладостью ванили, отголосками торфяного дыма и кожи. Насыщенный, полнотелый и маслянистый.
Рекомендуется употреблять в чистом виде или с парой каплей воды для лучшего раскрытия ввкуса и аромата.
Лох Ломонд Сингл Грэйн Питед п/у
Гвоздика, ваниль и черная смородина в аромате; сладость торфа, уравновешенная лаймом и оттенками аниса во вкусе; хрустящее сухое послевкусие, обрамленное торфяным дымком.
Холодные мясные закуски, сыры, фрукты.
Глен Морей Сингл Молт Элгин Классик Питед п/у
Насыщенный торфяной виски с типичными для выдержки в бочках из-под бурбона нотами. В букете оттенки ванили, печеных фруктов, ревеня, кожи и пряностей.
Холодные мясные закуски, сыры.
Глен Морей Сингл Молт Элгин Классик Шардоне Каск Финиш п/у
Желтые фрукты, сыры.
Глен Морей Сингл Молт Элгин Классик Порт Каск Финиш п/у
Холодные мясные закуски, сыры.
Глен Морей Сингл Молт Элгин Классик Шерри Каск Финиш п/у
Аромат с оттенками сухофруктов, корицы и ириса продолжается сладким вкусом с ванилью, темным шоколадом и восточными специями. Длительное слегка пряное послевкусие.
Холодные мясные закуски, сыры.
Глен Морей Сингл Молт Элгин Классик п/у
Холодные мясные закуски, сыры.
Гленгэрри Сингл Молт
Блестящий золотистый цвет с медовым отливом.
Выразительный солодовый аромат с тонами ириса, жимолости и ванили, окутанных прозрачной вуалью из дымно-торфяных нот.
Прекрасно сбалансированный гармоничный вкус с легкой горчинкой и характерной дымно-торфяной основой.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Сингл Майндед Глен Гири 6 лет
Вкусовые отметки:
Нос: лимон с гвоздикой, дубовой стружкой.
Вкус: мягкий, тонкий, с тонами бисквита со сливками и джемом.
Послевкусие: пряное, с нотами лимонного ячменя и сахарного песка, стиль хот-тодди.
Джин Бен Ломонд
Кристально прозрачный цвет.
Аромат яркий, сложный аромат с оттенками ягод можжевельника, кориандра и дягиля, дополненный оттенками апельсиновой цедры и лепестков розы
Вкус насыщенный свежий вкус с нотками черной смороды и рябины, переходящими в оттенки апельсиновой цедры. Долгоиграющее послевкусие, выраженное сладковатыми нюансами местных ягод.
В чистом виде, с тоником и в составе коктейлей.
Волфбёрн Лэнгcкип
Ароматы фруктовых цветов сочетаются с сушеными яблоками и светлым дубом. На заднем плане ощущаются следы изюма и фиников с насыщенным фруктовым пирогом.
Насыщенный и сладкий вкус с нотами кленового сиропа, темного шоколада, миндаля и изюма.
Послевкусие приятно держится: оттенки ванили мягко исчезают с согревающим оттенком карамели в конце.
Богатый, полный вкус обеспечивает прекрасное послевкусие. Сладкие фруктовые тона присутствуют до конца, а итоговое впечатление — мягко угасающая карамель.
Сладкий, сбалансированный и удивительно легкий для питья напиток, крепость Лангскипа может сравниться только с его мягкостью.
Волфбёрн Нортленд
Вначале сладкий аромат с нотками фруктов и свежего морского воздуха. На заднем плане вы найдете цитрусовую свежесть, нотки злаков и лишь немного торфяного дыма.
Во вкусе на передний план выходят сладкие, ореховые тона, на заднем плане — оттенки винограда и меда. Цветочные ароматы изобилуют нотками сухофруктов и специй.
В послевкусии мягкие сладкие тона постепенно исчезают, оставляя лишь легкий след нежного торфяного дыма в самом конце.
Мягкие и согревающие вкусы, присутствующие в Нортленде, обусловлены неторопливым способом изготовления спирта и выдержкой, которая происходит в бочках из американского дуба.
Волфбёрн Аврора
Виски золотистого цвета.
В аромате виски за сладостью хересных нот следуют оттенки свежесрезанной травы и осенних фруктов, нюансы кофе и темного шоколада.
Во вкусе на первый план выходят цветочные тона, дополненные оттенками специй и ванили, затем появляется фруктовая сладость и ореховые ноты, приводящие к теплому, мягкому послевкусию.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива в чистом виде или с добавлением кубика льда.
Уистлер Гуд Бэд энд Смоуки
Виски красивого золотисто-янтарного цвета.
В гармоничном аромате преобладают оттенки дыма от костра, миндаля и черной смородины.
Вкус виски богатый, округлый, с нотами углей от костра, специй, злаков и карамели.
Послевкусие долгое, дымно-пряное.
Выдержан сначала в бочках из-под бурбона, а затем довыдержан в 125-литровых бочонках из-под торфяного виски не менее 12 месяцев.
Уистлер Пи.Икс. Ай Лав Ю Сингл Молт Айриш п/у
Аромат: фантастическое вляние хереса. Сушеные ягоды, изюм, вишня, засахареннный апельсин и сахар демерара. Вкус богатый с нотками сухфруктов, грецкого ореха, цедры и намеком на кожу. Послевкусие продолжительное с грецким орехом, сухофруктами и темным шоколадом.
Уистлер Империал Стаут Каск Финиш Айриш
В аромате темные ягоды, горький кофе и сливочный какао, во вкусе ноты обжаренного кофе, какао и шоколада дополняются намеками на карамель. Послевкусие: длительное и сливочное. Очень редкий пример купажа с wheat whiskey, придающим удивительную сливочную текстуру, в составе.
Идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.
Уистлер Олоросо Шерри Каск Финиш Айриш п/у
Аромат напитка прекрасно сбалансирован, с нотами белого винограда, грецкого ореха, щербета, сливок, малины с оттенками темных фруктов. Во вкусе ощутимы сочетания апельсина, бергамотам, нуги, легкой минеральности с нотками темных сухофруктов и груши.
фрукты
Акаши Блендед
Светло-карамельный цвет.
В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.
Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.
Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.
Ла Эскондида Гранд Мескаль Репосадо
Соломенно-золотистый цвет.
Насыщенный копчёный аромат с оттенками дуба и ванили.
Сбалансированный и сладкий вкус с землистыми нюансами запечёной агавы, карамели, ванили, выраженными древесными нотами французского дуба.
Мескаль La Escondida Reposado изготовлен в штате Оахака из 100% Агавы сорта Эспадин возрастом от 7 до 10 лет.
Выдерживается от 9-12 месяцев в бочках из французского дуба.
Жанно X.O. п/у
Цвет напитка прозрачный, янтарный, с ярким блеском полированной меди. Аромат насыщенный, яркий, оттенки кожи, табака и ванили переплетаются с тонами сливы, перца, корицы и гвоздики. Вкус довольно интенсивный, отлично сбалансированный. Приятный оттенок древесины с легкими сладкими нотками в середине развивается в танинный тон дуба, нюансы табака, айвы, миндаля, некрепкого кофе. Послевкусие: долгое, сухое с нотами корицы, перца, дуба и табака.
Арманьяк идеален в чистом виде в качестве дижестива, а также составит прекрасную пару сигаре и чашечке крепкого кофе.
Ла Эскондида Гранд Сотол
Прозрачный цвет.
Сладкий дымный аромат с оттенками батата, печёных фруктов и сливочного сыра.
Комплексный и сладкий вкус с нюансами зажаренных на костре фруктов, копчёностей, ванили и кремчиза.
Sotol – одно из пяти защищенных географических наименований для агавовых дистиллятов в Мексике. И стоящее среди них особняком, поскольку растение, из которого производят сотол, как выяснилось недавно, является лишь близким родственником агавы. Оно называется дазилирион, растет в преимущественно в северных пустынных регионах Мексики и созревает в диких условиях от 10 до 15 лет.
Жанно Наполеон п/у
Ароматный дымный букет с тонами чернослива и ванили и едва заметной ноткой измельченных листьев мяты. Вкус гладкий, хорошо сбалансированный, с оттенками чернослива, ванили и косточковых плодов. В длительном послевкусии проявляется тон специй. Немного более ароматный, сладкий и темный, чем VSOP.
Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у с бокалом
Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.
Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.
Ла Эскондида Гранд Мескаль
Чистый, прозрачный цвет.
Гладкий, дымный, сладковатый аромат мескаля обволакивает цитрусовыми и травяными тонами.
Насыщенный, мягкий вкус с оттенками агавы, меда, цитрусовых фруктов, перца и копченого бекона.
Мощное и продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде, в составе классических и авторских коктейлей.
Шато Ларриве О-Брион
Вино рубинового цвета.
Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.
Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.
Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.
Выдерживается в течение 14-18 месяцев.
Копке Порто 20летний дер. п/у
Вино «Копке Порто 20-летний» (Kopke 20 Years Old Porto) станет идеальной гастрономической парой к фуа-гра с печеными баклажанами и множеству видов десертов.
Шато Ситран О-Медок
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Интенсивный аромат вина с легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый вкус с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
М. Шапутье Кондриё Инвитаре
Фруктовый аромат с тонами экзотических фруктов (ананас и личи), цветов акации, дымными и дубовыми нюансами.
Полный, освежающий и хорошо сбалансированный вкус с легкими фруктовыми оттенками и элегантным послевкусием.
Вино превосходно как аперитив, а также прекрасно сочетается с мягкими козьими сырами, блюдами восточной и азиатской кухни.
Шампань Арло Брют Гран Кюве Премье Крю
Блестящий золотистый оттенок, с нежной деликатной короной. Тонкий и изящный перляж непрерывным потоком, восходящий к поверхности. В аромате спелые фрукты и теплая бриошь, длительное послевкусие, дарящее ощущение торжества.
Легкие закуски, сырные плато с шариками из заварного теста, террины из рыбы и морепродуктов.
Ле Пти О-Лафит Руж
Вино с ароматами клубники, крыжовник табачных листьев, аниса, пряностей с копченными нотами.
Во вкусе полнотелое, концентрированное и маслянистое.
К вину подойдут копченная утиная грудка, запеканка из белых грибов, яичница с трюфелями, филе миньон с фуа-гра, жаркое из куропаток, дикая утка с апельсинами, камамбер с кальвадосом.
Бароло Адзелия
Вино рубинового цвета в бокале. В аромате чувствуются сладкие ноты вишни, черной смородины и лакрицы. Вкус вина комплексный, изящный и элегантный, в то же время, приятные интегрированные танины. Объем производства: 26 400 бутылок, 600 -1,5л.
Прекрасно сочетается с любыми видами мяса, на гриле или тушеным, с твердыми сырами.
Скала Деи Картойша Приорат
Вино насыщенного цвета черной вишни с лиловыми оттенками. В аромате щедрый и сочный букет спелых черных фруктов, сливы, черного перца и минеральности. Во вкусе мощное с яркими танинами и удивительно долгим послевкусием.
Прекрасно подойдет к тушеному мясу, выдержанным сырам и оленине.
Монтефалько Сагрантино Арнальдо Капрай. Коллепьяно
Вино насыщенного рубинового цвета с ароматом конфитюра из ежевики, черного перца, гвоздики, ванили и ноткой бальзамика. Во рту щедрый и элегантный вкус с бархатистыми танинами.
Станет идеальной гастрономической парой к мясу, жаренному на гриле, рагу и дичи.
Блазон д’Иссан
Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком.
В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав.
Полнотелое, концентрированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.