Холодные мясные закуски, сыры.
6 лет
Температура подачи: 18 °C.
Лох Ломонд Сингл Грэйн Питед п/у
Гвоздика, ваниль и черная смородина в аромате; сладость торфа, уравновешенная лаймом и оттенками аниса во вкусе; хрустящее сухое послевкусие, обрамленное торфяным дымком.
Холодные мясные закуски, сыры, фрукты.
Виски ”Форт Скотч” 1л
Аромат виски насыщенный, с нотками ванили, дыма, шоколада и сухофруктов, а также мягкими маслянистыми нюансами.
Вкус виски слегка обжигающий, с длительным послевкусием, в котором остаются дубовые и миндальные нотки.
Слегка охлажденным, виски отлично сочетается с холодными мясными закусками, копчено-вяленым мясом, дичью. Также употребляется в качестве дижестива, в сочетании с орехами, горьким шоколадом, сухофруктами и маслинами.
Рон Каладос Уайт
В аромате раскрываются оттенки сладких фруктов, специй и ванили.
Сочный и мягкий вкус с нотами экзотический фруктов и тоффи.
Великолепен в коктейле и в чистом виде.
Акаши Блендед
Светло-карамельный цвет.
В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.
Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.
Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.
Бэндвэгон виски зерновой бурбон
Десерты с ванилью, желтые фрукты.
Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у
Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.
Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.
Ризерва Теннесси Виски Вуд Финиш Сибона в металлической тубе
Интенсивный аромат полон солодовых нот, изысканный и сложный вкус с устойчивым послевкусием вызывает ассоциации с виски Теnnesse.
Отменный дижестив, хорошо употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с фруктами и десертами.
Сибона Граппа Сотерн Вуд Финиш
Янтарный цвет.
Насыщенный аромат с преобладанием оттенков фруктов, меда и цветов акации.
Богатый, элегантный вкус c мягким продолжительным послевкусием, в котором чувствуются ноты фруктов.
Граппа "Sibona Sauternes Wood Finish" выступает в качестве великолепного дижестива, прекрасно сочетается с сухофруктами, миндалем, шоколадом и выдержанными сырами и отлично сопровождает сигару.
Выдержка спиртов производится один год в стальных чанах, далее в традиционных деревянных бочках в течение двух лет, а затем два года в бочках, в которых ранее выдерживалось вино Сотерн.
Мирто ди Сарденья Бреска Дорада
Употребляется как дижестив.
Рулле ВС
Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками, аромат раскрывается нотами мороженного яблока, горького шоколада, кураги, во вкусе сбалансированная сладость, бархатистая атака, послевкусие с нотами яблочного джема.
Ризерва Порт Вуд Финиш Сибона в металлической тубе
Исключительный, тонкий аромат. Вкус этой уникальной граппы насыщенный и элегантный, с фруктовым послевкусием, напоминает винтажный портвейн.
Отменный дижестив. Прекрасно сочетается с сигарами и шоколадом.
Оакс энд Ам Голд Ром
Сырьем для выдержанного рома выступает только сок сахарного тростника, подвергшийся медленной ферментации под строгим надзором мастеров дистиллеров.
Получившийся напиток отдыхает в трех разных типах бочек: из-под сотерна, бурбона и новых дубовых. Отдохнувший не менее года купаж вбирает в себя лучшее от каждой породы древесины.
Рекомендуется употреблять в чистом виде с кубиком льда.
Бароло Сибона
Аромат насыщенный с пряными нотами. Вкус хорошо сбалансированный, бархатистый с древесными нотами. Имеет продолжительное послевкусие.
Отменный дижестив, Хорошо употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с фруктами и десертами.
Фавро ВСОП
Коньяк обладает насыщенным выразительным янтарным цветом.
В аромате тона сухофруктов, шоколада и цитрусовых с легкими цветочными и древесными нотами.
Вкус насыщенный, сбалансированный и округлый.
Коньяк изготовлен из спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа, выдержаных не менее 4 лет в бочках из французского дуба.
Водка кристально чистого, прозрачного цвета.
Особенный аромат с оттенками меда и липового цвета.
Мягкий вкус и приятное свежее послевкусие.
Станет прекрасным аперитивом или дижестивом, подойдет к закускам, мясным и рыбным блюдам.
Жанно V.S.
Janneau VS обладает невероятно свежим ароматом, состоящим из фруктовых оттенков молодой сливы с нюансами ванили, лакрицы и йода. Вкус переливается легкими древесными и шоколадными нотами.
Арманьяк Жанно VS стоит попробовать в чистом виде и со льдом, а также в составе изысканных коктейлей.
Уистлер Айриш Хани
Аромат напитка взрывается восхитительными нотами медовых сот, карамели, засахаренного миндаля и узнаваемыми оттенками мягкого ирландского виски. Вкус начинается с яркого влияния виски, после чего приходит сливочность, ноты ванили и карамели, с медом и миндалем в финале.
Вьехо де Кальдас Гран Резерва Эспесьяль 15 лет
В густом букете рома Вьехо де Кальдас «Гран Ресерва Эспесьяль» ощущаются оттенки дуба, орехов, кокоса, ванили и меда, сформировавшиеся в процессе очень длительной выдержки.
Дольчетто Сибона
Аромат насыщенный с нотами винного дистиллята. Вкус очень мягкий и элегантный с гармоничным послевкусием.
Отменный дижестив, Хорошо употреблять со льдом. Хорошо сочетается с фруктами, мороженным и десертами.
Фавро ВС
Коньяк обладает насыщенным выразительным янтарным цветом.
В аромате тона сухофруктов и цитрусовых с легкими цветочными нотами.
Вкус сбалансированный и округлый.
Коньяк изготовлен из спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа, выдержаных не менее 3 лет в бочках из французского дуба.
Рулле ВС
Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками, аромат раскрывается нотами мороженного яблока, горького шоколада, кураги, во вкусе сбалансированная сладость, бархатистая атака, послевкусие с нотами яблочного джема.
Сибона Граппа Ризерва Шерри Вуд Финиш
Граппа получается в результате однократной дистилляции жмыха из сорта винограда Барбера и дальнейшей выдержки спиртов не менее 1 года в стальных чанах и далее – 2 года в традиционных дубовых бочках и еще 2 года в бочках из под Хереса.
Оакс энд Ам Уайт Ром
Светлый ром с острова Маврикий, который готовится из сока сахарного тростника, длительной ферментации.
Насыщенные фруктовые ароматы в сочетании с травяными нотками придутся по вкусу всем ценителям редкой категории Агриколь (сельскохозяйственных ромов).
Рекомендуем употреблять в чистом виде и в коктейльных вариациях.
Температура подачи: 12-14°C.
Кристина Вендеммия Тардива Роено Венето Бьянко
Вино нарядного золотистого цвета с ярким букетом персиков, абрикосов, инжира и фиников
Станет идеальным сопровождением к ароматным сырам длительной выдержки, пате из утки или фуа-гра, а также домашнему печенью с карамелью и шоколадом.
Ролан Лавантюро Шабли
Шабли с ярко выраженной свежестью.
Очень тонкое вино с нежными оттенками цитрусовых, белых цветов и фруктов.
Свежий, гармоничный и яркий вкус с выраженной минеральной нотой и длительным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с дарами моря, c жаренной рыбой в соусе, с белым мясом и c сырами.
Рюлли Ле Кайю Мэзон Шанзи
Вино яркое, минеральное, комплексное, с хорошим балансом и прекрасным послевкусием.
жаренный гамбас и другие дары моря, филе карпа с щавелем, паста с лососью, перепелка со сливочным соусом, сыры Бофор и Конте. Рекомендуется декантировать.
Болла Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В бархатистом, обволакивающем аромате вина сочетаются оттенки сливы, изюма, аниса, вишневого варенья и различных специй.
Богатый, элегантный вкус вина щедро наполнен фруктовыми тонами, а нюансы изюма и карамели даруют ему еле уловимую сладость.
Умеренные танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, а долгое послевкусие приносит приятные нотки горького миндаля.
Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
М. Шапутье Кроз-Эрмитаж Руж Ле Мейзонье
Ароматы с нотами черной смородины, малины, лакрицы.
Насыщенный, полный, округлый вкус с оттенками ежевики, фиалки и нотами фруктового джема и ванили в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, свиным бифштексом с пряными травами, жареной курицей отбивными из ягненка на гриле.
Пра Морандина Рипассо Вальполичелла Супериоре
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
В аромате выступают ягоды свежей темной вишни, пряности и сладкая ваниль.
Вино с богатыми танинами, демонстрирует хорошую кислотность.
Сочетается с красным мясом, пастой и итальянской ветчиной.
Барбера д’Альба Пунта Адзелия
Вино красивого рубинового цвета в бокале. Аромат насыщенный, наполнен оттенками лесных ягод, чернослива и ежевики. Вкус вина свежий, гармоничный. свежесть. Сбалансированная кислотность придает вину сильный, но мягкий характер и ту особенность, которая поразит и оставит незабываемое впечатление с первым глотком.
Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясными соусами.
Шато ЛамотСиссак Вьей Винь ОМедок
Вино обладает сложным ароматом с великолепным балансом дубовых и фруктовых оттенков, с нотами гвоздики, специй и табака.
Каре ягненка, антрекот по-бордоски, тибон стейк, сыр.
Ла Пэвера Тоскана Джеографико
Вино красивого рубинового цвета в бокале. Элегантный аромат вина составляют тона спелой смородины, инжира, специй для выпечки и кожи. Вино обладает элегантным вкусом с хорошей текстурой, сбалансированной кислотностью и зернистыми танинами.
Рекомендуется к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Шато Чанью Мозер XV Мозер Фэмили Каберне Совиньон
Шабли Домэн дю Шардоне
Вино бледно-соломенного оттенка, насыщенное, гибкое и минеральное с фруктовыми нотами, прекрасным долгим послевкусием и хорошей кислотностью.¶
Вино великолепно подходит к салату, дарам моря, рыбе, птице или белому мясу, а также козьему сыру.