Гвоздика, ваниль и черная смородина в аромате; сладость торфа, уравновешенная лаймом и оттенками аниса во вкусе; хрустящее сухое послевкусие, обрамленное торфяным дымком.
Холодные мясные закуски, сыры, фрукты.
Температура подачи: 16-18 °C.
Гленгэрри
Виски блестящего золотистого цвета.
Аромат с тонами апельсина и сливочного шоколада, нотами цветов персикового дерева, груши, золотого ячменя и ванили.
Богатый, отлично сбалансированный вкус с цветочными оттенками, легкими нюансами дыма и торфа и продолжительным послевкусием.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива.
Рон Каладос Уайт
В аромате раскрываются оттенки сладких фруктов, специй и ванили.
Сочный и мягкий вкус с нотами экзотический фруктов и тоффи.
Великолепен в коктейле и в чистом виде.
Глен Морей Элгин Классик Питед
Насыщенный торфяной виски с типичными для выдержки в бочках из-под бурбона нотами.
В букете оттенки ванили, печеных фруктов, ревеня, кожи и пряностей.
Виски состоит на 75% из окуренного до 45 ppm односолодового спирта и 25% неторфяных спиртов более длительной выдержки.
Когда-то практически весь шотландский виски, в том числе из долины реки Спей, был торфяным. Сегодня это встречается гораздо реже, и Glen Moray Peated дает возможность узнать, как фруктовый сладкий характер Спейсайда сочетается с дымными и землистыми нотами торфа.
Уистлер Империал Стаут Каск Финиш Айриш
В аромате темные ягоды, горький кофе и сливочный какао, во вкусе ноты обжаренного кофе, какао и шоколада дополняются намеками на карамель. Послевкусие: длительное и сливочное. Очень редкий пример купажа с wheat whiskey, придающим удивительную сливочную текстуру, в составе.
Идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.
Глен Морей Элгин Классик Шардоне Каск Финиш
Аромат с нотами лимона, меда, ананаса, ванильного мороженого и хлеба с маслом.
Во вкусе больше ванили с нотками бисквита и много свежих фруктовых ноток.
Послевкусие с мягким оттенком древесных специй.
Виски дозревал в бочках из-под Шардоне.
Глен Морей Элгин Классик Порт Каск Финиш
Аромат сливочной ванили с нотами варенья из красной смородины и ежевики на фоне оттенков поджаренного дуба.
Во вкусе ощущаются ноты ирисок, золотистого ячменя и корицы.
Влияние портвейна проявляется легкими нотками изюма и свежесобранных красных ягод.
Довольно продолжительное полевкусие с медом, ванилью и присыпкой какао.
Перед розливом в бутылки виски выдерживается 8 месяцев в бочках из-под портвейна Tawny.
Глен Морей Элгин Классик Шерри Каск Финиш
Аромат с оттенками сухофруктов, корицы и ириса продолжается сладким вкусом с ванилью, темным шоколадом и восточными специями.
Длительное слегка пряное послевкусие.
В основе этого релиза солодовые спирты, выдержанные в отборных бочках из-под бурбона от трех до девяти лет. Средний их возраст – 5 лет. Для довыдержки в течение 8-10 месяцев использованы бочки из-под хереса олоросо.
Уистлер Олоросо Шерри Каск Финиш Айриш п/у
Аромат напитка прекрасно сбалансирован, с нотами белого винограда, грецкого ореха, щербета, сливок, малины с оттенками темных фруктов. Во вкусе ощутимы сочетания апельсина, бергамотам, нуги, легкой минеральности с нотками темных сухофруктов и груши.
фрукты
Глен Морей Элгин Классик
Светло-золотистый цвет.
Богатый сложный аромат, в котором ноты солода, сухофруктов и трав гармонично переплетаются с нюансами песочного печенья, карамели и душистым цитрусовым лемонграссом. При добавлении воды аромат виски раскрывается тонами специй, солода и молотого перца.
Роскошный согревающий вкус с легкими пряными нюансами, нотами солода, карамели, лемонграсса и черной смородины. В пьянящем послевкусии ощущаются нотки свежих трав и имбиря.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или с добавлением кубика льда.
Выдерживается в среднем в течение 7 лет в дубовых бочках из-под бурбона второго налива.
Акаши Блендед
Светло-карамельный цвет.
В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.
Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.
Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.
Бэндвэгон виски зерновой бурбон
Десерты с ванилью, желтые фрукты.
Нэйви Айленд Ямайка Х.О. Резерв п/у
Ярчайший представитель ямайского рома, прекрасный баланс ванили, запечённых яблок, насыщенных сухофруктов и карамели. Насыщенный и полный фруктовый вкус. Длительное, сухое послевкусие
Лэйзи Додо Сингл Истейт Ром
Янтарные оттенки с соблазнительными свежими и экзотическими нотами.
Хорошо структурированный вкус с цитрусовым, мягко-сладким, послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде или с кубиком льда.
Температура подачи: 12-14°C.
Выдераживается в течение 10 лет в американском и французском дубе.
Жанно V.S. п/у
Janneau VS обладает невероятно свежим ароматом, состоящим из фруктовых оттенков молодой сливы с нюансами ванили, лакрицы и йода. Вкус переливается легкими древесными и шоколадными нотами.
Арманьяк Жанно VS стоит попробовать в чистом виде и со льдом, а также в составе изысканных коктейлей.
Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у
Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.
Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.
Ризерва Теннесси Виски Вуд Финиш Сибона в металлической тубе
Интенсивный аромат полон солодовых нот, изысканный и сложный вкус с устойчивым послевкусием вызывает ассоциации с виски Теnnesse.
Отменный дижестив, хорошо употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с фруктами и десертами.
Сибона Граппа Сотерн Вуд Финиш
Янтарный цвет.
Насыщенный аромат с преобладанием оттенков фруктов, меда и цветов акации.
Богатый, элегантный вкус c мягким продолжительным послевкусием, в котором чувствуются ноты фруктов.
Граппа "Sibona Sauternes Wood Finish" выступает в качестве великолепного дижестива, прекрасно сочетается с сухофруктами, миндалем, шоколадом и выдержанными сырами и отлично сопровождает сигару.
Выдержка спиртов производится один год в стальных чанах, далее в традиционных деревянных бочках в течение двух лет, а затем два года в бочках, в которых ранее выдерживалось вино Сотерн.
Рулле ВС
Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками, аромат раскрывается нотами мороженного яблока, горького шоколада, кураги, во вкусе сбалансированная сладость, бархатистая атака, послевкусие с нотами яблочного джема.
Ризерва Порт Вуд Финиш Сибона в металлической тубе
Исключительный, тонкий аромат. Вкус этой уникальной граппы насыщенный и элегантный, с фруктовым послевкусием, напоминает винтажный портвейн.
Отменный дижестив. Прекрасно сочетается с сигарами и шоколадом.
Оакс энд Ам Голд Ром
Сырьем для выдержанного рома выступает только сок сахарного тростника, подвергшийся медленной ферментации под строгим надзором мастеров дистиллеров.
Получившийся напиток отдыхает в трех разных типах бочек: из-под сотерна, бурбона и новых дубовых. Отдохнувший не менее года купаж вбирает в себя лучшее от каждой породы древесины.
Рекомендуется употреблять в чистом виде с кубиком льда.
Бароло Сибона
Аромат насыщенный с пряными нотами. Вкус хорошо сбалансированный, бархатистый с древесными нотами. Имеет продолжительное послевкусие.
Отменный дижестив, Хорошо употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с фруктами и десертами.
Фавро ВСОП
Коньяк обладает насыщенным выразительным янтарным цветом.
В аромате тона сухофруктов, шоколада и цитрусовых с легкими цветочными и древесными нотами.
Вкус насыщенный, сбалансированный и округлый.
Коньяк изготовлен из спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа, выдержаных не менее 4 лет в бочках из французского дуба.
Водка кристально чистого, прозрачного цвета.
Особенный аромат с оттенками меда и липового цвета.
Мягкий вкус и приятное свежее послевкусие.
Станет прекрасным аперитивом или дижестивом, подойдет к закускам, мясным и рыбным блюдам.
Жанно V.S.
Janneau VS обладает невероятно свежим ароматом, состоящим из фруктовых оттенков молодой сливы с нюансами ванили, лакрицы и йода. Вкус переливается легкими древесными и шоколадными нотами.
Арманьяк Жанно VS стоит попробовать в чистом виде и со льдом, а также в составе изысканных коктейлей.
Уистлер Айриш Хани
Аромат напитка взрывается восхитительными нотами медовых сот, карамели, засахаренного миндаля и узнаваемыми оттенками мягкого ирландского виски. Вкус начинается с яркого влияния виски, после чего приходит сливочность, ноты ванили и карамели, с медом и миндалем в финале.
Вьехо де Кальдас Гран Резерва Эспесьяль 15 лет
В густом букете рома Вьехо де Кальдас «Гран Ресерва Эспесьяль» ощущаются оттенки дуба, орехов, кокоса, ванили и меда, сформировавшиеся в процессе очень длительной выдержки.
Дольчетто Сибона
Аромат насыщенный с нотами винного дистиллята. Вкус очень мягкий и элегантный с гармоничным послевкусием.
Отменный дижестив, Хорошо употреблять со льдом. Хорошо сочетается с фруктами, мороженным и десертами.
Фавро ВС
Коньяк обладает насыщенным выразительным янтарным цветом.
В аромате тона сухофруктов и цитрусовых с легкими цветочными нотами.
Вкус сбалансированный и округлый.
Коньяк изготовлен из спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа, выдержаных не менее 3 лет в бочках из французского дуба.
Рулле ВС
Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками, аромат раскрывается нотами мороженного яблока, горького шоколада, кураги, во вкусе сбалансированная сладость, бархатистая атака, послевкусие с нотами яблочного джема.
Сибона Граппа Ризерва Шерри Вуд Финиш
Граппа получается в результате однократной дистилляции жмыха из сорта винограда Барбера и дальнейшей выдержки спиртов не менее 1 года в стальных чанах и далее – 2 года в традиционных дубовых бочках и еще 2 года в бочках из под Хереса.
Оакс энд Ам Уайт Ром
Светлый ром с острова Маврикий, который готовится из сока сахарного тростника, длительной ферментации.
Насыщенные фруктовые ароматы в сочетании с травяными нотками придутся по вкусу всем ценителям редкой категории Агриколь (сельскохозяйственных ромов).
Рекомендуем употреблять в чистом виде и в коктейльных вариациях.
Температура подачи: 12-14°C.
Меркюре Ле Буа Кассьен Мэзон Шанзи сух.кр.
Вино глубокое и интенсивное. Во вкусе – объемное, концентрированное и гармоничное, с хорошей структурой и прекрасно интегрированными танинами.
свиное жаркое, жареная птица, антрекот по-бургундски, сыры Камамбер, Бри и Тру дю Крю. Рекомендуется декантировать.