Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Изящный перляж.
Выразительный аромат с тонами спелых фруктов, яблока, айвы, с легкой нотой выпечки, ванили.
Округлый, выразительный вку с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
Шампанское подойдет к блюдам из мяса птицы, жирной рыбе и блюдам со сливочными соусами.
После долгих наблюдений устанавливается дата сбора урожая, он растягивается на одну-две недели в зависимости от зрелости участков и погодных условий. Виноград прессуется, а затем сразу же подвергается холодной мацерации. Винификация и выдержка проходит в 228-литровых бургундских дубовых бочках тонкого обжига (Шато Гренуй, Луи Жадо). 9 месяцев на осадке в бочке с использованием батонажа. 30 месяцев на осадке в бутылке, и затем еще 6 месяцев после дегоржажа. Без добавления серы.
Виноградник высажен на Крю-де-Вандьер (Cru de Vandières), в самом сердце долины Марны. Очень сухие почвы: песчанник. Экспозиция: виноградники расположены на склонах холмов, выходящих на юг, юго-восток.
Анкри Миллезим Блан де Блан Гран Крю
Бледно-желтый цвет с серебристыми отблесками.
Тонкий аромат белых цветов, миндаля, апельсина и абрикоса, маслянистые ноты и легкие ноты поджаренной бриоши, усиливающийся со временем.
Хорошо сбалансированный вкус с аппетитными цитрусовыми (клементины, апельсины) и очень легким ванильным фоном, который напоминает о деликатности вкуса.
Устойчивая кислотная основа с хорошей продолжительностью и чистым послевкусием.
К шампанскому подойдут ракообразные, моллюски, морская рыба, морепродукты, хрустящие тушеные весенние овощи.
Выдерживается наи осадкет в стальных емкостях в течение 5-ти лет.
Жофруа Волюпте Премье Крю Брют
Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.
Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.
Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.
В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.
Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).
Потенциал хранения: 8-10 лет и более.
Жофруа Волюпте Премье Крю Брют
Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.
Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.
Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.
В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.
Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).
Потенциал хранения: 8-10 лет и более.
Бримонкур Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Освежающий аромат с тонами грейпфрута, лимона и свежей выпечки, в бокале раскрывается оттенками цветов боярышника и акации.
Богатое, гармоничное, сбалансированное шампанское с развивающимися во вкусе оттенками лимона и цедры грейпфрута.
У него гладкая текстура и утончённое минеральное послевкусие.
К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Пайпер-Хайдсик Эссентьель Блан де Блан Экстра Брют
Французское шампанское сияющего золотистого цвета.
Лимонная цедра, мел, устричные раковины, бриошь, айва в аромате.
Полнотелое вино выдающейся гармонии и масштаба. Яркая и упругая кислотность обрамлена оттенками белого изюма, сливы мирабель, груши, белого перца и свежевыпеченных ванильных круассанов.
Послевкусие длительное, прохладное, объемное.
С шампанским хорошо сочетаются холодные закуски из рыбы, морепродукты. Прекрасно на аперитив.
Бримонкур Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Освежающий аромат с тонами грейпфрута, лимона и свежей выпечки, в бокале раскрывается оттенками цветов боярышника и акации.
Богатое, гармоничное, сбалансированное шампанское с развивающимися во вкусе оттенками лимона и цедры грейпфрута.
У него гладкая текстура и утончённое минеральное послевкусие.
К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Пайпер-Хайдсик Эссентьель Блан де Блан Экстра Брют
Французское шампанское сияющего золотистого цвета.
Лимонная цедра, мел, устричные раковины, бриошь, айва в аромате.
Полнотелое вино выдающейся гармонии и масштаба. Яркая и упругая кислотность обрамлена оттенками белого изюма, сливы мирабель, груши, белого перца и свежевыпеченных ванильных круассанов.
Послевкусие длительное, прохладное, объемное.
С шампанским хорошо сочетаются холодные закуски из рыбы, морепродукты. Прекрасно на аперитив.
АР Ленобль Экстра Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю
Неповторимое шампанское с блестящим золотистым цветом, нежной игрой пузырьков и тонким сложным ароматом, в котором выделяются оттенки поджаренных тостов, цветов, белых фруктов и сухофруктов.
Вкус изысканный, гармоничный, сложный, с красивой цитрусовой ноткой.
Очень продолжительное, слегка цитрусовое послевкусие.
Шампанское великолепно само по себе, но также идеально подходит к рыбе на гриле, лангустинам с лимонным соусом, тартару и свежей пасте из морепродуктов, посыпанной пармезаном.
Температура подачи: от 10 до 11°С.
Выдерживается 36 месяцев на осадке.
Виноград выращен на 10 гектарах гран крю Шуийи – знаменитого виноградника в субрегионе Кот-де-Блан. Почвы меловые.
Анкри Матьер Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
Соломенно-золотистый цвет, тонкий и стойкий перляж.
Тонкий цитрусовый аромат.
Достаточно колкий во рту и насыщенный вкус с чистым послевкусием.
Шампанское отлично подходит для закусок, морепродуктов, копченого лосося, белого мяса, овощей темпура.
Выдержано на осадке в стальных емкостях в течение 46-ти месяцев.
М. Марку Макре Блан де Блан Парселер Экстра Брют
Изысканный букет из кураги и карамелизованного яблока с нотами тостов и ванили, а также лёгкими кофейными и древесными штрихами.
Маслянистый вкус с мелкими пузырьками демонстрирует интенсивные тона сливы мирабель и уваренных белых фруктов с оттенками корицы и гвоздики.
Завершается на минеральной ноте: тона мела с солоноватыми нюансами.
Бонне-Жильмер Миллезим Гран Крю Блан де Блан
Золотистый цвет.
Очень сложный аромат с нотами цитрусов, булочки бриошь и тонами специй.
Во вкусе тона лимона и выпечки.
Шампанское выдержано на осадке 8 лет.
Бонне-Жильмер Л’Экстра Гран Крю Блан де Блан
Сияющий соломенный цвет.
В аромате ноты бриоши, антоновских яблок, цветов.
Во вкусе – яблоко, лимон, ноты лайма.
Шампанское подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами.
Выдержано на осадке 4,5 года.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Миллезим Экстра Брют
Изысканный букет из лимона и лайма с нотами белых цветов и хлебными оттенками.
Интенсивный и элегантный вкус: персиковые и лимонные тона сопровождаются замечательной минеральностью, а в послевкусии добавляются ноты тостов вместе с лёгкими ванильными и сливочными штрихами
Шампанское выдерживалось на дрожжевом осадке 8 лет!
Жан-Клод Музон Кандер Д‘Эспри Верзене Гран Крю
Шампанское соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком
Выразительный аромат, сотканный из нот лаймовой цедры, свежего хлеба, зерновыми, цитрусовыми и минеральными нюансами.
Живой, утонченный вкус с хрустящей кислотностью и превосходной, слегка маслянистой текстурой переходит в деликатное длительное послевкусие с цитрусовыми и цветочными аккордами.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к основным блюдам и закускам из морепродуктов, рыбы или птицы, твердым и мягким сырам.
Ж. Лассаль Шампань Прёмье Крю Шиньи Ле Роз Блан Де Блан
Сияющий соломенный цвет.
Яркий, открытый аромат с оттенками свежего апельсина, зеленого яблока, аниса, белых цветов, минеральными нотами.
Вкус с выраженной благородной кислотностью, превосходной чистоты и гармонии, с нотами цитрусовых и садовых плодов в послевкусии.
Шампанское хорошо развивается в бокале с течением времени.
Сухой, минеральный финал с меловыми нюансами, очень длительный. Вино впечатляющей гармонии.
К шампанскому подойдут черная икра, красная икра, морепродукты, несладкие десерты, блюда из рыбы.
Выдерживается на осадке не менее 6 лет.
Лансон Ле Блан де Блан Брют
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.
В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.
Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.
Подходит на аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Температура подачи: 8-10°С.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Бонне-Жильмер Пресьёз д’Амбуаз Блан де Блан Брют Шампань Гран Крю
Золотистый цвет.
Широкая палитра вкусов и ароматов, ноты персика и миндаля в аромате подкрепляются тоном выпечки бриошь во вкусе.
Необычное, очень аккуратно сделанное шампанское, которое изменяется во вкусе и аромате на протяжении всего вечера.
Выдерживается на осадке 5 лет.
Сен-Шаман Кюве де Шардоне Блан де Блан Брют Миллезим
Ароматы фундука, лимонного масла, пшеничного тоста, йода и персика с лёгкими оттенками тростникового сахара и коньяка.
Полнотелое, глубокое и концентрированное шампанское с насыщенным, плотным вкусом, освежающей кислотностью и замечательно мелкими покалывающими пузырьками.
Очень вкусное и с великолепной длиной, а сочетание яркой фруктовости со множеством вторичных и третичных нюансов напоминает шампанское прежних времён.
Виноград происходит с 6 участков общей площадью 2,5 га в Гран Крю Шуйи.
Альфред Гратьен Блан де Блан Шампань Гран Крю
Кристально чистый золотисто-желтый цвет с тонкой пеной, образующейся непрерывной игрой нежных пузырьков.
Интенсивный аромат с пронзительными нотами лайма, лимонника и жасмина и оттенками свежего миндаля и сухофруктов.
Свежий, сочный вкус обладает шелковистой текстурой и активными оттенками цитрусовых и белых фруктов.
Шампанское станет прекрасным аперитивом и будет хорошо сочетаться с икрой, устрицами, белым мясом, сырами Бофорт, Бри, Камамбер, Чеддер, Пармезан, фруктами и десертами.
Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет из винограда высшей категории Гран Крю.
Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Блан де Блан Брют
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.
В освежающем букете раскрываются ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона.
Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с хорошим уровнем кислотности, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками.
Выдерживается проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.
Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Блан де Блан Брют
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.
В освежающем букете раскрываются ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона.
Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с хорошим уровнем кислотности, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками.
Выдерживается проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.
Сен-Шаман Блан де Блан Брют Крэ
Богатый и сложный аромат из персика, абрикоса, лимона, булочки бриошь и марципана с ореховыми и сливочными оттенками.
Пышный вкус с интенсивным муссом из очень мелких пузырьков и выраженной минеральностью, которая становится ещё более заметной в послевкусии.
Один участок площадью 2,2 га в Гран Крю Шуйи с почвой из очень белого мела (craie – «мел»).
Возраст лозы: 40 лет.
Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан Бузи Гран Крю
Уникальное для коммуны Бузи шампанское Блан де Блан, сделанное из 100% Шардоне, – это тонкий, изящный брют золотистого цвета с цитрусовыми и цветочными ароматами, переходящими в медовые оттенки.
Шампанское идеально в качестве аперитива и прекрасно сочетается с различными морепродуктами.
Температура подачи: 7-9°С.
Выдерживается на осадке 24 месяца.
Лорио-Пажель Блан Де Блан Брют Гран Крю
Искусно собранный букет вина раскрывается белыми фруктами, тонкими нюансами цитрусовых и белых цветов.
Нежная текстура и пронзительная минеральность переходят в длительное послевкусие.
Шампанское выдерживалось в погребах дома Лорио-Пажель 3,5 года.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Бледно-золотистый цвет.
Чистое и деликатное шампанское блан де блан: шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.
Классический метод шампенуа с выдержкой на осадке не менее 15 месяцев.
Лансон Ле Блан де Блан
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.
В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.
Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.
Прекрасный аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Пьер Жимоне э Фис Энофиль Нон Доз Блан де Блан Премье Крю Брют Натюр
Шампанское светло-золотистого цвета с мощными цитрусовыми и фруктовыми ароматами, подчеркнутое тонами жимолости, минеральности известняка, йода и аниса.
Во вкусе интенсивные тона спелой груши, апельсинов и цветочные ноты.
Идеальный аперитив и спутник морепродуктам и белой рыбе.
Температура подачи: 6–8°С
Выдерживается на осадке в бутылке в течение 5 лет.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Это кюве является ассамбляжем с пяти виноградников: Гран Крю Краман (33,5%), Шуйи (32,5%) и Ожер (10%) и Премье Крю Кюи (22%) и Вертю (2%).
Сложное кюве без дозажа для истинных ценителей терруаров Кот де Блана, совершенное в своем развитии.
Пьер Жимоне э Фис Флерон Блан де Блан Премье Крю Брют
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.
Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче.
Яркое, элегантное во вкусе шампанское с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается в течение 5 лет на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 15 лет и более.
Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с Гран Крю Краман (Cramant) – 39%, Шуйи (Chouilly) – 36% и Оже (Oger) – 8% и с Премье Крю Кюи (Cuis) – 17%. Частично с очень старых лоз, возраст которых варьируется от 40 до 80 лет.
Пьер Жимоне э Фис Флерон Блан де Блан Премье Крю Брют
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.
Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче.
Яркое, элегантное во вкусе шампанское с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается в течение 5 лет на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 15 лет и более.
Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с Гран Крю Краман (Cramant) – 39%, Шуйи (Chouilly) – 36% и Оже (Oger) – 8% и с Премье Крю Кюи (Cuis) – 17%. Частично с очень старых лоз, возраст которых варьируется от 40 до 80 лет.
Николя Фейят Гран Крю Блан де Блан Брют Миллезиме Шампань
Вино бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.
Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.
Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.
Классическая подача: карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов.
Неординарная подача: лангустин по-пекински с ананасом.
Европейская: ризотто с белым трюфелем, треска.
Азиатская: куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.
Гунель Лассаль Ле Руэль Шампань Премье Крю Шиньи-Ле-Роз
Шампанское зеленовато-желтого цвета с сатиновым блеском.
В выразительном аромате доминируют ноты аниса, ментола, минералов, цедры лимона и лайма, переходя в оттенки айвы, белого персика, миндаля, перца и лакрицы.
Вкус округлый, насыщенный, свежий и полный с исключительной мятной свежестью, сменяющейся нотами табака, булочки бриошь и ромашки.
Изящное и утонченное минеральное послевкусие.
Шампанское подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, например палтусу конфи с апельсиновым маслом, розовому или белому мясу, а также сырам.
Выдерживается на осадке в бутылке не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
Пьер Куртуа Терра Ностра Шампань
Желто-золотистый цвет с тонким перляжем.
Насыщенный и свежий вкус с кремовыми пузырьками, сочными и нежными фруктовыми нотами и яркой цитрусовой кислотностью.
В послевкусии раскрываются тона минералов.
Аромат с оттенками бриоши, сливочного масла, акации, миндаля, спелой груши и засахаренного лимона.
К шампанскому подойдут ризотто с морепродуктами, жирная рыба, выпечка.
Мишель Лорио Аполлонис Сурс дю Флаго Блан де Шардоне
Светлый соломенный цвет.
Яркий аромат с оттенками фруктов, цветов и пряностей.
Мягкий фруктовый вкус с долгим послевкусием.
К шампанскому подойдут канапе с икрой, суши, трюфель.
Шардоне собирается с меловых почв во Флаго.
Гунель Лассаль Терр Д‘Ансетр Шампань Премье Крю Шиньи-Ле-Роз
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Первыми в аромате раскрываются изящные ноты поджаренного хлеба, свежих цитрусовых фруктов и лимона, затем следуют оттенки цветов: пионов, лютиков и нюансы безе.
Во вкусе раскрываются тона маракуйи, ананаса, манго, персика и абрикоса, подчеркивающие звонкую, чистую кислотность. Кремовое, нежное послевкусие с нюансами тропических фруктов.
Шампанское подойдет к устрицам, суши, севиче из морского леща, треске с клецками из водорослей, шпинатом и соусом из лимонной вербены, муссу из козьего молока и свежим козьим сырам.
Продолжительность выдержки на осадке в бутылке – не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Гунель Лассаль Эспри Вояжер Шампань Премье Крю Шиньи-ле-Роз
Шампанское соломенно-золотистого цвета с изящным перляжем.
Деликатный, многогранный аромат с нотами жимолости, абрикоса, черной смородины, лютика, мела, акации, яблока, миндаля, груши и айвы переплетаются с оттенками малины и цитрусовых фруктов в обрамлении нюансов меда, лесного ореха и имбирного пряника.
Изящный и нежный вкус с выразительными фруктовыми и пряными тонами переходит в минеральное продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например тыквенному супу с гребешками, жаренному филе трески с пюре из пастернака, а также сыру бри из Мо (Brie de Meaux).
Продолжительность выдержки на осадке в бутылке – не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Луи де Саси Гран Суар
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Элегантный аромат с тонами лайма, марципана, персика, злаков, оттенками сливочного масла и йода. С аэрацией раскрывается оттенками жимолости, мёда, имбирных пряников, мокко, каштана, флёрдоранжа, помело, абрикоса и мокрого мела.
Изысканное, освежающее шампанское с элегантной цитрусовой кислотностью, гладкой текстурой, с богатым, объёмным фруктово-цитрусовым вкусом и длительным изысканным солёно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы и белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 114 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.