Симон Биз э Фис Латрисьер-Шамбертен Гран Крю
Вино темно-рубинового цвета с интенсивными ароматами ягод шелковицы, смородины, пряностей и шоколада.
Округлое во вкусе вино с ощутимыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод и пряностей.
К вину подойдут блюда с черным трюфелем, паста с дичью и выдержанные сыры.
Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ан Палю, 2016
Утонченные ароматы сливы, лесной земляники и малины, сладких специй и фиалки. гармоничное вино со щедрым вкусом, сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.
Домен Брюно Клер Шамбертен Кло де Без Гран Крю
Насыщенный рубиновый цвет и привлекательные ароматы лесных ягод, цветов, спелого граната, табака и специй. Среднетелое, гармоничное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками малины и клубники в долгом послевкусии.
Хорошее сочетание с жареной пернатой дичью, говядиной и ягненком средней прожарки под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
Домен д’ Эжени Кло Вужо Гран Крю
Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском.
Изысканный, элегантный и слегка сладковато-пряный аромат, в котором раскрываются тона черных ягод, фиалки, темного шоколада.
Великолепно сбалансированное вино с гибкой структурой, мягкими шелковистыми танинами. Освежающее, с минеральными оттенками и едва уловимой солоноватостью в продолжительном послевкусии.
Подавать к свинине или телятине под красным соусом со специями, дичи и козьим сырам.
Домен Анн-Франсуаз Гро Эшезо Гран Крю
Рубиновый с блеском цвет.
Ароматы ягодного ликера, нотки специй и минеральные оттенки.
Полнотелое во вкусе вино с мощной структурой, бархатистыми танинами и при этом удивительно гармоничное и утонченное.
Продолжительное многогранное послевкусие подчеркнуто пряными нотками.
Вино отлично сочетается с красным мясом и дичью, разнообразными сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Потенциал хранения: 20-40 лет.
Домен Пьер Дамуа Шапель-Шамбертен Гран Крю
Роскошный оттенок прозрачного, ярко-красного рубина.
Воздушный и эфирный аромат вина поднимается из бокала волнами цветочных нот, которые сопровождает шлейф ягодных, коричных и мятных нюансов.
Вкус с деликатными оттенками красных ягод на фоне тонов специй и бальзамика.
Элегантное и сбалансированное вино с умеренным уровнем кислотности и впечатляющим, долгим послевкусием.
К вину подойдут птица в винном соусе, запечённые свиные ребра в маринаде или сыры с мытой корочкой.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в дубовых бочках 18-24 месяца. Используется 70%-100% нового дуба в зависимости от винтажа.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен Трапе Пэр э Фис Шамбертен Гран Крю
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета с прекрасным блеском.
Комплексный букет с пронзительными ароматами чёрных лесных ягод, подлеска и специй.
Полнотелое, концентрированное и минеральное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и тонкими цветочными и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с говядиной по-бургундски, жарким из дичи с грибами под соусом терияки, петухом в вине и пикантными выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 18-24 месяцев в дубовых бочках.
Домен Жан Гриво Вон-Романе Премье Крю Ле Бо Мон
Блестящий рубиновый цвет.
Роскошный аромат с номами черной смородины, переспелой вишни, цветов, трюфеля и ментола, с минеральными нотками.
Объемное, сочное, мощное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами, яркой кислинкой и пряными оттенками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать в сочетании с блюдами из оленины или утки, ягненка на косточке и сырами.
СавинилеБон Дессю Ле Вермо Домен Дудэ
Гранатово-рубиновый цвет, тонкий букет, наполнен тонами вишни, малины, ежевики. Богатое, элегантное вино, с хорошей структурой, бархатистыми танинами, оттенками черной смородиной, подлеска и продолжительным послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, и зрелым сырам.
Домен Конфюрон-Котетидо Нюи-Сен-Жорж
Вино рубиново-пурпурного цвета со сладкими ароматами ванили, дымка, красных ягод.
Среднетелое, богатое, глубокое, бархатистое, с нюансами черных слив, черешни, сладких пряностей.
Приятное, изысканное вино со зрелыми танинами.
Потенциал развития – 6-8 лет.
К вину подойдут утка, дичь, выдержанные сыры, говядина.
Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж Ле Шальо, 2017
Больше дымности во вкусе и аромате, чем в вон-романе. вино энергичное и яркое. присутствует легкая кремниевая нота, а также смесь пикантных нот умами и черной смородины. послевкусие свежее и сочное.
Сантене Премье Крю AOC Кло Руссо Давид Мор
Цвет мягкий рубин
Изящные ароматы спелых садовых ягод, фиалки, пряных трав
Вкус деликатное, с тонким танином и бодрящей кислотностью, с нотами вишни и оттенками специй
К ризотто со сморчками, ароматному красному мясу, приготовленному на гриле (ягнёнок), а также не очень выдержанным сырам
Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ан Вон Вьей Винь, 2011
Насыщенный аромат черных фруктов и жаренного мяса, мощное, терпкое, тельное вино с нотами лакрицы, вишни и фиалок.
Домен де Монтий, Кортон Кло дю Руа Гран Крю, 2016
Вино вишнево-красного цвета с рубиновыми бликами. первый нос постепенно раскрывается в бокале нотками вишни, лесных ягод, трав, подлеска и специй. полнотелый, богатый, насыщенный вкус вина обладает плотной текстурой, сформированной мелкозернистыми танинами, поддерживающими фруктовые и ягодные оттенки и оставляющими пикантное послевкусие с нотками трав, цветов и специй.
Домен Мишель Гро, Вон-Романе, 2019
«винтаж 2019 – это прохладная весна и жаркое засушливое лето. сбор происходил в обычное время, урожай отличается исключительной зрелостью и концентрацией.» michel gros «пряные ароматы сливы, черной смородины и экзотического чая. в соблазнительном, богатом и бархатистом вкусе чувствуется благородный объем, который продолжается в сочном, немного строгом финале. это очаровательно и очень в стиле vosne-romanée.» allen meadows (burghound.com)
Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.
Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.
Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.
Жевре-Шамбертен Премье Крю Ла Перрьер Домен Эресзтин-Маццини
Цвет рубиновый
Аромат богатый ягодный букет: красная вишня, слива, малина, клубника. Оттенки лакрицы, мускатного ореха, чёрного перца.
Многослойное, со средним телом и средней интенсивностью танина. Долгое послевкусие с нотами пряной вишни и молочного шоколада.
Отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.
Домен Ивон Клерже Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель
Вино рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы красных ягод, сухих цветов, шоколада и специй. Среднетелое, округлое, соблазнительное во вкусе, с шелковистыми танинами, ягодным характером и оттенками клубничного и вишнёвого джема в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать пернатую дичь, тушёную говядину, кролика и пикантные сыры.
Домен де Монтий, Поммар Премье Крю Ле Пезероль, 2016
В утонченном аромате преобладают тона вишни, малины и земляники, сопровождаемые тонкими нюансами черного чая, подлеска и трав. тонкий, элегантный и в тоже время глубокий вкус вина обладает насыщенной текстурой, сотканной из округлых, слегка меловых танинов, подчеркивающих оттенки ежевики, вишни и клюквы. сочная кислотность оставляет ощущение кислинки в гармоничном, продолжительном послевкусии с нотками специй и трав.
Ремуассене Кло Вужо Гран Крю
Танинное вино с хорошей кислотностью и средним телом.
Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Charrieres Domaine Lecheneaut 2013
Глубокий карминовый (тёмно-красный) цвет с фиолетовым оттенком и красивым блеском. цвет.
Букет, очень пино-нуарный, сначала предлагает ароматы красных и чёрных ягод, в основном вишни и чёрной смородины. Второй нос – ликёрные фрукты с цветочными нотами.
Вкус яркий, чётко очерченный и при этом очень аристократичный, с элегантными мягкими танинами.
Люпе-Шоле Нюи-Сен-Жорж
Гранатовый цвет c фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются тона засахаренных фруктов, перца и чая. Во вкусе умеренная кислотность уравновешивается очень зрелыми танинами. Вино очень богатое, насыщенное, с долгим послевкусием. Потенциал хранения - 10
Рекомендуется подавать к сложным блюдам из красного мяса, с винным соусом, к крупной дичи и к сырам с тонким вкусом.
Домен Берто-Жербе Фиссэн Премье Крю Ле Арвелет
Утонченное, невероятно чистое вино с ароматом черной сливы, свежей малины и тонкими нотами свежего инжира и пряной коврижки.
Вино со средним телом, филигранно интегрированным дубом, слаженными танинами и многослойным ягодным послевкусием.
Знаковое вино хозяйства, изумительный Fixin с лучшего виноградника и от лучшего винодела коммуны (по словам Нила Мартина).
Морэ-Блан Оспис де Бон Кортон Гран Крю Кюве Доктер Пест
Яркое вино с нотами вишни, смородины и специй, выразительными танинами и легкими перечными нотами.
Отличный баланс и длительное послевкусие делают вино просто замечательным.
Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках.
Домен Франсуа Берто, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Лез Амурез, 2019
«концентрированные ароматы с минеральными оттенками, тонкая текстура и продолжительный финал. будто в бокале напряженное тело балерины в кружевном платье – тонкое вино, но с достаточной структурой, подтянутостью и потенциалом 10 лет и более.» allen meadows (burghound)
Ремуассене Шамболь Мюзиньи Премьер Крю Лез Эшанж
Танинное, с хорошей кислотностью и средним телом.
Домен Леруа Бургонь Руж
Вино рубинового цвета.
Ароматы земляники, малины, черной смородины, которые дополнены нотами пряностей и подлеска.
Среднетелое во вкусе вино с прекрасной кислотностью и ягодным послевкусием.
Превосходно подойдет к блюдам с утиной грудкой, тушеной говядине и выдержанным сырам.
Выдерживается в дубовый бочках.
Пьер Нежон, Марсане Вьей Винь, 2015
«вино раскрывается нотами спелой черешни, фиалки и тонкими древесными оттенками. среднетелое, с нежным фруктовым вкусом и ажурной структурой.» william kelley (the wine advocate)
Шамбертен Гран Крю Фредерик Маньен 2016
Вино богатое, интенсивное, плотное, глубокое и комплексное с прекрасным послевкусием.
говяжье филе с трюфелем, филе миньон на гриль, петух в вине, выдержанные сыры с характером как Эпуас или Друг Шамбертена.
Домен де Круа Бон Премье Крю Ле Сан Винь
Вино глубокого рубинового цвета с изысканным и щедрым букетом, в котором угадываются ноты лепестков роз, специй и красных ягод. Среднетелое, с бархатными танинами, во вкусе раскрывается минеральными оттенками и выразительной, вибрирующей кислотностью.
Хорошо сочетается с ростбифом, кроликом с горчичным соусом и брускеттами с паштетом из утки.
Домен Брюно Клер Алос-Кортон
Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматысухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Среднетелое, сочное и деликатное во вкусе, с крепкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками сливового джема в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов.
Домен де Варуай Шарм-Шамбертен Гран Крю
Вино ярко-рубинового цвета. В аромате раскрываются ноты спелых ягод земляники, подлеска и дичи. Комплексное вино с развитыми танинами и долгим послевкусием.
Подавать к сложным блюдам из телятины, баранине, жареной на гриле, запеченой утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.
Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж Ле Шальо, 2019
«винтаж 2019 – это прохладная весна и жаркое засушливое лето. сбор происходил в обычное время, урожай отличается исключительной зрелостью и концентрацией.» michel gros «зрелый аромат, сочетающий в себе ноты сливового ликера, черной смородины, оттенки теплой земли и древесные нюансы - заставляет задуматься. во вкусе богатое и элегантное с энергичным немного пыльным и рустичным финишем.» allen meadows
|
1
|
24
|
25
|