Шлосс Гобельсбург, Райзенбергер Винер Рислинг, 2007
Довольно зрелый нос, свежие белые фрукты с деликатным ароматом и слегка цветочными нотками, обрамленными тонкими ореховыми нюансами. довольно легкий и питкий, еще достаточно молодой рислинг; во вкусе ярко выступает персик с контрапунктом из цветочных мотивов. вино обладает умеренной интегрированной кислотностью, не особенно стойкой, но довольно освежающей, с привлекательной и хорошей отделкой. выпускалось всего 2 винтажа (2006 и 2007 гг.). виноградник reisenberg находится в вене и принадлежит хозяйству “weingut am reisenberg”.
Херберт Циллингер Элементар Грюнер Вельтлинер
Elementar – это пограничный переход в области напряженности между легкостью (= низкая концентрация сахара) и силой (= наивысшая физиологическая зрелость).
Чрезвычайно спокойное и пряное вино с ароматами акации, розмарина и базилика.
Несмотря на свой филигранный алкоголь, объемное и структурированное во вкусе.
Выдерживается в больших дубовых бочках с минимумом серы и бутилируется без фильтрации.
Ханс Иглер Блауфренкиш Рид Хохберг
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
В аромате выразительные тона вишни, черных ягод и фиалки, подчеркнуты легкими минеральными оттенками.
Комплексное, пряное, отлично структурированное во вкусе вино с ощутимыми бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с гуляшем, пряными мясными блюдами и мясом на гриле.
Выдерживается 15 месяцев в больших и маленьких дубовых бочках.
Малат Рид Затцен Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы спелой вишни и сливы, граната, конфитюра из лесных ягод и цедры мандарина, обрамленные пряными оттенками корицы, мускатного ореха и кедра.
Свежее, яркое, многообещающее во вкусе вино с бархатистыми танинами, сочностью спелых красных вишен и красной смородины и долгим послевкусием с нотами табачного листа и шоколадного соуса.
К вину подойдут ягненок, ризотто, телятина, оленина, сыры.
Выдерживается в новых барриках в течение 18 месяцев.
Отдельный виноградник Затцен (нем. «сборы»).
Штайнбах Пино Нуар
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Темент Мориллон Цирегг
Morillon (шардоне) с топового виноградника Zieregg является одним из лучших вин хозяйства Tement.
Платье соломенного цвета с яркими солнечными бликами.
Концентрированные нежные ароматы какао-бобов, спелого лимона и фундука, свежесть луговых трав.
Во вкусе – потрясающий всплеск спелых фруктов, пряностей и цитрусовых.
Исключительный винтаж с вдохновляющей длиной. Оптимальное употребление – через 5-10 лет.
Темент Совиньон Блан Резерв Грассницберг
Аромат впечатляет чистотой, глубиной и свежестью. Ноты лимона, лайма, зеленого чая переплетаются с нюансами дробленого известняка и цветов.
Полнотелое, округлое, структурное и хрустящее вино.
Великолепное выражение терруара Grassnitzberg.
Йоханнесхоф Райниш Хольцпур Сен Лоран
В состав этого вина входит виноград со старейших виноградных лоз, собранный в годы, когда наблюдались только исключительно благоприятные погодные условия. После винификации и длящейся полтора года выдержки в дубовых бочках вино с выраженным малиновым ароматом, мягким вкусом и роскошным послевкусием до момента продажи полгода проводит в бутылке.
Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Грюнер Вельтлинер Смарагд
Светло-соломенный цвет.
Ярко выраженная минеральность и аромат горных трав.
Богатый, чувственный, интенсивный вкус с минеральными нотками и нежной кислинкой.
Долгое послевкусие.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и азиатской кухней.
Венингер Дюррау Блауфренкиш
Аромат вина сложен из концентрированных тонов темных фруктов и ягод, оттенков графита и сырого мяса, развивающихся на четко определенном минеральном фоне.
Вкус насыщенный, элегантный, свежий, чистый, округлый, с шелковистой текстурой, прочной структурой с выраженными танинами, замечательной тонкой кислотностью и очень длинным послевкусием.
Вино выдерживается 24 месяца в 500-литровых тонно.
Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Рислинг Смарагд
Вино блестящего соломенного цвета.
В аромате ярко выраженная минеральность, нотки засушенных горных цветов и желтых яблок.
Интенсивный минеральный вкус с цитрусовой свежестью.
Долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской и речной рыбы, насыщенным блюдам из белого мяса.
Вайнгут Брюндльмайер Грюнер Вельтлинер Ried Кэферберг 1ОТВ
Великолепный Грюнер Вельтлинер с отдельного виноградника Kaferberg категории Erste Lage с известняково-глинистыми почвами, богатыми морскими отложениями.
Плотное, прекрасно структурированное вино с выдающейся кислотностью, богатой ароматикой с нотами дыма, каштанов и орехов, роскошной кремовой текстурой и ярким послевкусием.
Дорли Мур Либкинд Рид Кобельн
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с изысканными оттенками красных и черных ягод, специй, лакричника, черного чая и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью, сфокусированным вкусом и длительным освежающим послевкусием с оттенками спелых ягод и кремния в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 20 месяцев в больших бочках.
Потенциал хранения – более 15 месяцев.
Виноградники располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря, на самой высокой точке Шпитцерберга. Участок Кобельн Либкинд занимает 1,1 га, высажен в 2008 году.
Лоймер Рислинг Рид Хайлигенштайн 1ОТВ Цёбинг
Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.
Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет.
Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием.
Лоймер Лангенлойс Пино Нуар
Чистые сортовые черты пино нуара видны в бокале во всей красе - сушеная клубника, подлесок, немного дымных тонов и оттенков рукколы.
Во вкусе о себе напоминают тона вишни и красного апельсина.
Хорошо структурированное и элегантное вино с шелковистой текстурой и нежными танинами.
Темент Совиньон Блан Цирегг
Терруарный шедевр с лучшего виноградника хозяйства.
В сложном и прекрасно сбалансированном вкусе цитрусовая палитра переплетается с эфирными маслами, минерально-солеными нотами, меловыми нюансами и тонкой дымностью.
Цанто Цвайгельт
Предварительно охлажденное до 16°-18°C вино интенсивного красного цвета демонстрирует глубокий аромат с тонами темных ягод, дополненных нотками корицы, и полный, фруктовый вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием. Чтобы получить вино с такими свойствами, виноград винифицировался и выдерживался в емкостях из нержавеющей стали.
Дер Винцер Грюнер Фельтлинер
Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами. У вина соблазнительный освежающий аромат, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов. Вкус вина сбалансированный с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.
идеально сочетается с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Саломон Францискус Грюнер Вельтлинер
Светлый желто-зеленоватый цвет с серебристыми отблесками.
Сочный и в меру насыщенный вкус с нотками белого яблока, свежей кислотностью и легким, но в то же время стойким послевкусием с пикантной кислинкой.
Чистый, яркий и свежий аромат с нежными нюансами желтого яблока и манго, пикантным оттенком апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.
Суверенный Мальтийский Орден Комменде Майльберг
В букете приятный аромат темных лесных ягод и дубовой пряности, нежные шоколадные ноты, оттенки смородиновых и табачных листьев. во вкусе тонкие танины, долгое послевкусие с нотами черной смородины и малины. потенциал хранения – 10 лет.
Ханс Иглер Классик Блауфренкиш
Рубиново-красный цвет.
Яркий букет с тонами черных ягод и малины.
Полнотелое во вкусе вино с хорошо интегрированными в структуру вина танинами и продолжительным послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с гуляшем, пряными мясными блюдами и мясом на гриле.
Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Саломон Рислинг Фон Ден Террассен
Вино светлого золотисто-зеленого цвета.
Очень открытый, интенсивный аромат вина с прекрасными тонами персика и абрикоса, цветочного меда и банановыми оттенками.
Сочный, очень элегантный вкус с тонкой кислотностью, яркими фруктовыми нотами, хорошей минеральностью, длительным послевкусием.
Вино идеально сочетается со спаржей, рыбой, пастой.
Штифт Готвайг Нидеройстеррайх Розе
Сухое бледно-розового цвета розе с изящным ароматом, наполненным вишневыми, малиновыми и клубничными тонами, дополненными легкими оттенками пряностей, и сбалансированным по кислотности фруктовым вкусом со свежим послевкусием подают к сливочным сырам, блюдам из рыбы и морепродуктов или как аперитив. Рекомендуемая температура подачи 9°-11°С.
Суттер Блауэр Бургундер Рид Мюльвег Нижняя Австрия
Вино отличается классическим элегантным ароматом с нотами клубники и вишни, подчеркнутым тонами красного апельсина и сладкого марципана. Очень элегантный и деликатный вкус отличается великолепной структурой, шелковистыми танинами и насыщенным длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами традиционной австрийской кухни: шницель, тафельшпиц (томленая с овощами телятина).
Грюнер Вельтлинер Ройшитц Вайнфиртель DAC Ивальд Грюбер
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктовыми и цветочными нотками.
Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Суттер Грюнер Вельтлинер Классик Вайнфиртель
Отличается пикантным ароматом белого перца с нотами цитрусовых. В сочном и чистом фруктовом вкусе чувствуются характерные пряные ноты.
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами традиционной австрийской кухни: шницель, тафельшпиц (томленая с овощами телятина).
Ниттнаус Блауфранкиш Селекшн
Тёмно-рубиновый цвет с кирпично-красным ободком.
Аромат красных ягод и черной смородины с оттенками степного разнотравья.
Сочный и фруктовый вкус с сильными танинами и нотками красных ягод.
К вину подойдут тушеное мясо, салаты, блюда из рыбы.
Выдерживается в нержавеющей стали в течение 12 месяцев.
Гебрюдер Ниттнаус Рислинг Селекшн
Сбалансированный фруктовый Рислинг с классическими «сортовыми» ароматами персика абрикосов и нектаринов.
Симфония вкусов, где идеальный баланс фруктов, тела и кислотности занимает центральное место.
Довольно долгое послевкусие.
К вину подойдут птица, морепродукты, блюда из рыбы.
Выдерживается в нержавеющей стали.
Грассль Розе
Светло-розовый цвет.
Яркий аромат переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод с доминантой спелой вишни и клубники.
Легкое, освежающее, питкое, сочное во вкусе вино с яркими оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.
Вино прекрасно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.
Рислинг Федершпиль Штайн ам Райн Вахау Шмельц
Вино обладает светлым золотисто-зеленоватым цветом, благоухающими ароматами персика, меда, ананаса. Вкус легкий, сочный, с яркой кислотностью, прекрасной структурой и минеральным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, спагетти под острыми соусами, мясом цыпленка, биточками из телятины, легкими блюдами азиатской кухни.
Ханс Иглер Классик Блауфренкиш
Рубиново-красный цвет.
Яркий букет с тонами черных ягод и малины.
Полнотелое во вкусе вино с хорошо интегрированными в структуру вина танинами и продолжительным послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с гуляшем, пряными мясными блюдами и мясом на гриле.
Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Суверенный Мальтийский Орден Мерло
Тело среднее, тонкая структура, средние дубильные танины, тёмные ягоды в послевкусии. потенциал хранения – 10 лет.
Венингер Цвайгельт Им Флюс
В аромате много вишнёвых нот в паре с оттенками черной смородины и и едва уловимыми нотками графита и специй, хотя фруктовые ароматы явно доминируют.
Вкус очень легкий и живой, с освежающей кислотностью и мягкими танинами.
Вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых чанах.
Гебрюдер Ниттнаус Грюнер Велтлинер Селекшн
Бледно-желтый цвет.
Сложный травянистый аромат со свежими желтыми и зелеными фруктами.
Богатый, утонченный и хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными оттенками.
Долгое послевкусие.
Мантлерхоф Грюнер Вельтлинер Лосстеррассен
Лимонный цвет с серебристыми отблесками.
Нежный аромат соткан из легких дымных нот с оттенками желтого яблока, манго, апельсиновой цедры и трав.
Тело среднее, элегантное во вкуе вино с приятной кислотностью, тонами экзотических фруктов и яблока.
Очень гастрономичное вино.
Вино выдерживалоь на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 2 месяцев.
|
1
|
8
|
9
|