Tement Sauvignon Blanc Zieregg

Темент Совиньон Блан Грассницберг

Глубокий и чистый Grassnitzberg лучше всего раскрывается при достаточной аэрации.

Интенсивные фруктовые ароматы содержат ноты манго, специй и дымные штрихи.

Сложный и элегантный вкус полон спелых фруктов и пряностей.

Стройное и упругое вино требует времени, чтобы раскрыться.

Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан

Вино золотисто-желтого цвета.

Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.

На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.

Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.

Темент Мориллон Цирегг

Morillon (шардоне) с топового виноградника Zieregg является одним из лучших вин хозяйства Tement.

Платье соломенного цвета с яркими солнечными бликами.

Концентрированные нежные ароматы какао-бобов, спелого лимона и фундука, свежесть луговых трав.

Во вкусе – потрясающий всплеск спелых фруктов, пряностей и цитрусовых.

Исключительный винтаж с вдохновляющей длиной. Оптимальное употребление – через 5-10 лет.

Темент Зульц Мориллон

В глубоком и насыщенном минеральностью букете этого вина тонко ощущается вяленая груша с перечным акцентом, вкус сопровождается изысканным ореховым ароматом с нотками цветков одуванчика.

Заттлерхоф Зернауберг Совиньон Блан

Ароматы свежего крыжовника, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочные нюансы.

Плотное вино с цитрусовыми тонами, живой кислотностью и минерально-солоноватым оттенком в послевкусии.

Отличный потенциал к выдержке.

Заттлерхоф Рид Пфаррвайнгартен Мориллон

Яркие фруктовые ароматы и тона выдержки на тонком дрожжевом осадке.

Шелковистое и сочное во вкусе, элегантное и сбалансированное шардоне с тонкой минеральной пряностью и не отпускающим послевкусием.

Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн Йоханнес Циллингер

Цвет насыщенный золотистый

Аромат цитрусовые, свежие травы, белые тропические фрукты, ноты акции, чуть солоноватый нюанс.

Обволакивающий, насыщенный, чувственный. Ноты кумквата, цитрусовых, свежего миндаля. Очень долгое и приятное послевкусие

Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, мягкими сырами.

Життон Икс-Элис Совиньон

Очень сложный аромат раскрывается постепенно, от свежих цитрусовых нот и оттенков свежескошенной травы, до косточковых фруктов с выраженной минеральностью.

Вкус объемный, многослойный с хрустящей кислотностью.

Домен Пелле Морог

Блестящее вино светло золотистого цвета.

Тонкий букет с ароматами белых цветов, цитрусовых, морского бриза и абрикоса.

Среднетелое, элегантное и очень минеральное, даже немного солоноватое во вкусе вино с освежающей кислотностью и нотками лимонных цукатов и мёда в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с крабовым салатом, киш-лореном, лососем на гриле со спаржей и козьими сырами.

Вино выдерживается на осадке в течение 5-6 месяцев 75% в ёмкостях из нержавеющей стали, 25% в дубовых бочках.

От Дансите Дю Шато Де Траси

В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.

Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.

Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.

Вино проводит год дубовых бочках пип емкостью 500 л с постоянным перемешиванием осадка.

Життон Небула

Искрящееся вино желто-золотистого цвета. ароматы цитрусовых, экзотических фруктов, спелых яблок, цукатов, цветочной пыльцы и меда.

Глубокое, элегантное и округлое вино во вкусе щедро демонстрирует свежесть желтых фруктов, оттенки кураги и нюансы полевых трав.

Это вино производится со старых лоз в объеме всего лишь около 3500 бутылок в год и обладает великолепным потенциалом к выдержке.

Херберт Циллингер Элементар Грюнер Вельтлинер

Elementar – это пограничный переход в области напряженности между легкостью (= низкая концентрация сахара) и силой (= наивысшая физиологическая зрелость).

Чрезвычайно спокойное и пряное вино с ароматами акации, розмарина и базилика.

Несмотря на свой филигранный алкоголь, объемное и структурированное во вкусе.

Выдерживается в больших дубовых бочках с минимумом серы и бутилируется без фильтрации.

Альфонс Мелло Женерасьон Диз-Неф XIX Сансер

Блестящий золотисто-лимонный цвет.

Нежный аромат с оттенками меда, ментола, цветущей акации и имбирного пряника.

Полный, свежий, насыщенный вкус с выразительной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино подойдет к свежим и запеченным устрицам, моллюскам в шафрановом соусе, филе сибаса с травами, блюдам из кролика.

Паскаль Жоливе Сансер Блан

Безупречно уравновешенный, сочный и яркий, одновременно глубокий и продолжительный Сансер.

Подлинно элегантное, идеально сбалансированное, живое вино с яркими оттенками цветов, свежескошенной травы, персика, жимолости и тонкими медовыми нотками.

Очень свежий и продолжительный финал.

Анри Буржуа Ле Барон Сансер Блан

Светло-соломенный цвет.

Многогранный букет грейпфрута, персика, маракуйи с легкими минеральными тонами.

Освежающее, элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.

Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, знаменитым козьим сыром из Шавиньоля (Crottin de Chavignol), морскими гребешками с соусом из манго.

Шато де Траси 101 Ранг

В аромате первый нос демонстрирует нотки папоротника, ревеня и апельсина в сочетании с минеральностью. После непродолжительной аэрации появляются цветочные нюансы ландыша, бузины, львиного зева, а затем на поверхность выходит легкий оттенок пряностей.

Во вкусе тона экзотических фруктов, кокосового ореха, жареного миндаля и ландыша эволюционируют в минеральные лимонно-солоноватые нюансы.

Вино подойдет к cвежим мягким козьим сырам вроде кроттена-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol) или к пирогу из летних фруктов.

Флориан Молле Рок де л’Абби Сансер Блан

Вино обладает ярко-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками, насыщенным ароматом цитрусовых с цветочными и минеральными нотками.

Вкус полный, мягкий, живой, со свежим продолжительным послевкусием.

Превосходно дополняет устрицы, креветки на гриле, спаржу с грибами, ризотто со спаржей.

Домен Пелле Морог Винь де Ратье

Красивый золотисто-жёлтый цвет.

В насыщенном букете доминируют ароматы белой сливы, цитрусовых, нектарина, перечные и кремневые нотки.

Среднетелое, яркое и минеральное во вкусе вино с вибрирующей кислотностью и оттенками карамели и кедра в длительном послевкусии.

Роскошный аперитив и компаньон устрицам, морепродуктам на гриле, пирогу с осетриной и козьим сырам.

Температура подачи: 10-12°С

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев преимущественно в маленьких дубовых бочках, но также в ёмкостях из нержавеющей стали.

Херберт Циллингер Радикал Грюнер Вельтлинер

Яркие золотисто-желтые, зеленые отблески.

Табачная пряность с нотками белых тропических фруктов, тонкой нюансами свежей зелени, оттенком мяты и апельсиновой цедры.

Сложное, сочное, богатое во вкусе вино с приятной кислотностью и минеральностью.

Ярко выраженная маракуйя и нотки персика в послевкусии.

Хороший потенциал к выдержке.

Выдерживается на осадке в больших бочках из дуба и древесины акации более года.

Лоймер Грюнер Вельтлинер

Изящный аромат с тонами груши, зеленого яблока, нюансами экзотических фруктов.

Во вкусе свежесть и легкость, красивая, живая кислотность, ноты лимона и специй.

Выдерживается 3-4 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Лоймер Рислинг Рид Хайлигенштайн 1ОТВ Цёбинг

Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.

Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет.

Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием.

Поль Тома Ля Кот де Мон Дамне Сансер

Бледно-лимонный цвет.

Сложный, многогранный букет с нотами пороха, зеленой груши, киви, фейхоа, железа.

Объемный вкус с высокой кислотностью, очень долгий, сочетающий оттенки спелых зеленых фруктов и минеральные ноты морской соли, йода, мела, железа, пороха.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски, телятина, спаржа, индейка.

Самые престижные холмы Сансера – Мон Дамне (фр. «проклятые горы»), расположенные на окраине Шавиньоля, на известняковых почвах, насыщенных ракушечником.

Флориан Молле Л’Антик Сансер Блан

Вино золотистого цвета.

Обладает тонким цитрусовым ароматом с минеральными нотками.

Богатый, элегантный вкус с оттенками желтой сливы и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, телятиной с каперсами, лососем, приготовленным на гриле с лисичками.

Флориан Молле Л’Антик Пуйи-Фюме

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Обладает изящным ароматом белых цветов, белого персика и апельсина.

Вкус округлый, богатый, с фруктовыми, землистыми, травяными и минеральными оттенками.

В долгом послевкусии ощущается легкая горчинка.

Вино подходит к копченым морепродуктам, блюдам азиатской кухни, козьим сырам и камбале на гриле.

Фабиг Биг Ренессанс Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Насыщенный, концентрированный аромат с нотами киви, зеленого яблока и винограда.

Во вкусе яркая кислотность, ноты розового грейпфрута и клементинов.

Длительное, элегантное послевкусие.

К вину подойдут курица, равиоли, белая рыба.

Домен Ляпорт Пуйи-Фюме Ля Винь де Боссоппе

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.

Выдерживается на благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев.

Домен Ляпорт Ле Гран Рошуа Сансер

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском.

Элегантный аромат с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотками луговых трав и характерными минеральными тонами.

Округлый, изысканный вкус, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в барриках и стальных емкостях.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Вино Гросс Коллес

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами смородины, свежих яблок, спелых абрикосов, оттенками мелисы, пряностей и кремния.

Сбалансированное, округлое, структурированное вино с кремовой текстурой, интегрированной кислотностью, оттенками лимона в ярком вкусе, с длительным дымно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Поль Тома Силекс Сансер Блан

Бледно-лимонный цвет.

Сложный, многогранный букет с нотами пороха, кремня, крыжовника и фенхеля.

Среднетелое во вкусе вино с высокой кислотностью, минеральными каменистыми тонами, сочетающими в себе морскую соль, йод, мел, порох.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски, телятина, спаржа, индейка.

Вайнгут Брюндльмайер Грюнер Вельтлинер Ried Кэферберг 1ОТВ

Великолепный Грюнер Вельтлинер с отдельного виноградника Kaferberg категории Erste Lage с известняково-глинистыми почвами, богатыми морскими отложениями.

Плотное, прекрасно структурированное вино с выдающейся кислотностью, богатой ароматикой с нотами дыма, каштанов и орехов, роскошной кремовой текстурой и ярким послевкусием.

Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Грюнер Вельтлинер Смарагд

Светло-соломенный цвет.

Ярко выраженная минеральность и аромат горных трав.

Богатый, чувственный, интенсивный вкус с минеральными нотками и нежной кислинкой.

Долгое послевкусие.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и азиатской кухней.

Лоймер Лангелойс Штайнмассль Рислинг

Утонченные и элегантные ноты кремня уступают место ароматам идеально спелых абрикоса и персика.

Чистый и утонченный во вкусе, но в то же время насыщенный и интенсивный Steinmassl, отражающий прохладный терруар и поздний урожай спелых и концентрированных ягод.

Текстурный, сочный и ароматный рислинг.

Пфаффль Грюнер Вельтлинер Оммаж Вайнфиртель Резерв

Золотисто-желтый цвет.

Насыщенный аромат с нотами ананаса и красного апельсина с цветочными нюансами.

Вкус мощный, концентрированный с тонами ананаса и груши с апельсиновыми и табачными оттенками. Послевкусие длительное, обволакивающее и минеральное.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Венингер Сай

Насыщенней аромат с фруктово-ягодными оттенками, дополненными пряными и минеральными нотами.

Элегантный, тонкий вкус с приятной кислотностью, отличной структурой и балансом.

Вино выдержано 35 месяцев в дубовых бочках.

Малат Рид Затцен Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы спелой вишни и сливы, граната, конфитюра из лесных ягод и цедры мандарина, обрамленные пряными оттенками корицы, мускатного ореха и кедра.

Свежее, яркое, многообещающее во вкусе вино с бархатистыми танинами, сочностью спелых красных вишен и красной смородины и долгим послевкусием с нотами табачного листа и шоколадного соуса.

К вину подойдут ягненок, ризотто, телятина, оленина, сыры.

Выдерживается в новых барриках в течение 18 месяцев.

Отдельный виноградник Затцен (нем. «сборы»).