Fabig Big Renaissance Sauvignon Blanc

Фабиг Соул Совиньон Блан Спектрум

Светло-соломенный цвет.

Аромат киви, маракуйи, фейхоа, цитрусов, мокрой гальки.

Яркое и многогранное по вкусе вино с нотами крыжовника, лимона, лайма и свежескошенной травы.

К вину подойдут салаты, паста, индейка, равиоли.

Вино выдержано на тонком осадке 9-10 месяцев.

Фабиг Аушпиц

Светло-соломенный цвет.

Яркий и сочный аромат с нотами белого и розового перца, тоном яблок, белых персиков и цветов.

Во вкусе умеренная кислотность, яркий тон нарезанного яблока, персика, а также белого и душистого перца.

Вино подойдет на аперитив и к овощам на гриле, салатам.

Выдерживается 9 месяцев на благородном осадке.

Матияшевич Совиноа Фюме Блан

Вино соломенно-золотистого цвета.

Исключительно структурированное вино с многослойным набором ароматов.

Свежесть этого вина наполнена тропическими фруктами, спелым персиком с тонкими цитрусовыми нотками, пряным травянистым характером и отчетливой терруарной минеральностью, обеспечивает длительное, полное и сложное послевкусие.

Вино подойдет как аперитив, сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.

Зук ди Вольпе Совиньон

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

В элегантном аромате раскрываются оттенки цитрусовых, нотки зеленого яблока, персика, белых цветов и минеральные тона.

Хорошо сбалансированное, округлое во вкусе вино с гармоничной, освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасный аперитив, особенно хорошо сочетается с томатными супами, овощными закусками, морепродуктами и ракообразными.

Лис Нерис Пиколь Совиньон

Вино блестящего жёлтого цвета с зеленоватым отливом.

В аромате ноты цитрусовых и морской соли с тонами экзотических фруктов.

Вкус обволакивающий и полный, свежее и длительное послевкусие. 

Вино подходит к лангусту по каталонски, к треске с соусом из брокколи, к морепродуктам.

Вольмут Рид Штайнригль Совиньон Блан

Бледно-соломенный цвет.

Деликатный, утонченный букет формируют ароматы цукатов из лайма, цедры грейпфрута, лимонника, крапивы, ангелики, листа черной смородины, цветочного меда, ананаса, минеральные оттенки крошеного камня, пряность белого перца.

Плотно сбитое и сочное, свежее и игривое, хрустящее и солоноватое, это вино впечатляет свое сложностью, балансом и чистотой.

Послевкусие долгое, наполненное цитрусовыми и минеральными нотами, оттенками пряных трав.

К вину подойдут рыба на гриле, равиоли.

Выдеживается на осадке 11 месяцев в больших дубовых бочках. Подходит веганам.

Клеман и Флориан Бертье Сансер Блан

Бледно-лимонный цвет.

В букете чистые и свежие ноты грейпфрута, белых цветов, зеленого яблока, пороха.

Среднетелоем с высокой кислотностью во вкусе вино, оставляющее прохладные йодистые, кремниевые ноты в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, рыбные блюда.

Конт Анри д’Ассэ Пуйи-Фюме Ле Марн

Бледно-золотой цвет с зелеными и серебристыми оттенками.

Интенсивный аромат. Первый нос открывается оттенками свежих цитрусовых, личи, жимолости, молотых листьев. Перечная и минеральная основа привносит утонченность и строгость.

Рот вина характеризуют живость и свежесть, раскрывая широкий спектр вкусов: цитрусовые, белые фрукты, персик, абрикос.

Послевкусие освежающее с заметной кислотностью, одновременно долгое и гурманское. Типичная интенсивность и свежесть.

Свежесть и минеральность вина отлично аккомпанирует разнообразным блюдам из морепродуктов. Это могут быть как устрицы, тартар из белой рыбы, севиче из гребешков, моллюски, суши с крабом и креветками, так и сложные блюда из жирной рыбы, лобстеры, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, козий сыр.

Вино выдерживаетя в течение 6 месяцев в резервуаре из нержавеющей стали.

Коломе Альтура Максима Совиньон Блан

Золотистый цвет

Ароматы белых фруктов и минералов усиливаются элегантным травяным оттенком.

Полнотелый, текстурный, фруктовый вкус с легкой сливочностью.

К вину подойдут рризотто, морепродукты, суши, белая рыба.

Выдержано 8 месяцев на тонком осадке: 75% в резервуарах и 25% в бочках.

Виноградник Altura Maxima занимает 2 га на высоте 3111 м.

Реканати Одем Виньярд Совиньон Блан

Лимонный цвет.

В аромате лимон, грейпфрут, свежескошенная трава, самшит, минералы, овощные ноты.

Яркий и свежий вкус с высокой кислотностью и солоновато-минеральным послевкусием с оттенками грейпфрута.

К вину подойдут рыбные тар-тары, крудо, белая рыба, приготовленная на пару, молодые сыры.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 320-литровых бургундских бочках, сигарообразной формы, специально предназначенных для выдержки на осадке.

Родаро Совиньон

Светло-соломенный цвет.

Легкий аромат спелых персиков, шалфея и бузины.

Свежий чистый фруктовый вкус с нотками сладкого перца в послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Выдерживается 7-12 месяцев в стальных емкостях.

Ле Маланд Совиньон Сен Бри

Аромат свежий с оттенками мяты и эвкалипта.

Вкус прямой и чистый с оттенками грейпфрута и минеральностью, которая связана с меловым составом почв. 

Вино прекрасно подходит к легким закускам.

Клаус Ленч Миа Мейра Совиньон

Аутентичный, яркий, захватывающий Совиньон.

Яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми отбликами.

Аромат вина насыщен интенсивными фруктовыми оттенками, в которых проявляется крыжовник, бузина, травяные нотки и тонкие древесные нюансы.

Плотный вкус с крепким телом, свежей, живой кислотностью и минеральностью и длительным захватывающим послевкусием

Вино прекрасно дополнит рыбные закуски, легкие летние блюда, мягкие сыры.

Посвящено супруге Клауса Ленча – Мейре (Миа Мейра – моя Мейра, итал.).

Вино выдерживается в бочках из славонского дуба с регулярным батоннажем на тонком осадке в течение 1 года, разливается по бутылкам и выдерживается в течение еще 1 года, после чего поступает в продажу.

Бертье Терре де Силекс

Бледно-лимонный цвет.

В букете ярко выражены терруарные оттенки пороха, мокрого камня, устричной раковины, обрамленные сортовыми нотами цитрусовых и тропических зеленых фруктов.

Среднетелое во вкусе вино с пронзительно-высокой кислотностью вино, оставляющее йодистое, минеральное послевкусие, привкус лимона с морской солью, зеленой груши, киви.

К вину подойдут суши, рыба, морепродукты, сыры.

Выдерживается на осадке в течение 12 месяцев.

Альфонс Мелло Ля Демуазель Сансер

Этот Совиньон поражает своим солоноватым ароматом, подчеркнутым нотами розового грейпфрута.

Его кристальный чистый вкус с тонкой ноткой дуба напоминает кремень.

Теплые устрицы, рагу из телятины под белым соусом, соте из индейки со сладкой паприкой, тарт татен.

Рейнеке Резерв 2014

Клеман э Флориан Бертье Менету-Салон Совиньон-Блан

Бледно-лимонный цвет.

Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.

Кантина д Изера Совиньон

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Яркий и очень свежий аромат с нотами бузины, листа смородины, самшита и белого персика.

Живой и насыщенный вкус с хрустящей кислотностью, оттенками крыжовника, зеленого яблока, незрелых ягод смородины, легким тоном цитруса, с минеральным, чуть солоноватым финалом.

Это вино – прекрасный аперитив, идеальное сопровождение к белой рыбе, морепродуктам, восточным блюдам и блюдам на основе спаржи.

Фрэнсис Коппола Даймонд Коллекшн Совиньон Блан

Свежие дразнящие ароматы свежескошенной травы и лайма.

Во вкусе лимон, лайм, лемонграсс.

Легкое тело, яркая освежающая кислотность, долгое сочное послевкусие.

Универсальное вино для лета.

Наилучшее гастрономическая пара – морепродукты, например, креветки на гриле или соте из гребешков с микс салатом из свежих листьев.

Пуйи-Фюме Натюре

происхождение: меловые и глинистые почвы.

производство: ручной сбор урожая, ферментация 3 недели в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. выдержка на осадке 10 месяцев. стабилизация, фильтрация, без добавления серы. выпущено 4600 бутылок.

описание: “натюр” - риск, оправданный мастерством и опытом. результат - фантастический фьюжн сверхспелых, брызжущих сладким соком, почти осязаемых фруктовых нот, обёрнутых в соленую минеральность. 

Кольтеренцио Лафоа Совиньон

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Выразительные цветочные ароматы акации, шалфея, свежескошенной травы и специй.

Полнотелое, сочное во вкусе вино с живой освежающей кислинкой, крепкой структурой и оттенками экзотических фруктов в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с паштетом из лосося, козьим сыром на тосте, салатом из морепродуктов.

Вино Гросс Коллес

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами смородины, свежих яблок, спелых абрикосов, оттенками мелисы, пряностей и кремния.

Сбалансированное, округлое, структурированное вино с кремовой текстурой, интегрированной кислотностью, оттенками лимона в ярком вкусе, с длительным дымно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Келлерай Бозен Грил Совиньон Ризерва

Вино приятного светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Фруктовый аромат с оттенками крыжовника, бузины, желтых и белых цветов с нотами пряных трав и благородной древесины.

Во вкусе гармоничная кислотность сбалансирована фруктовостью. Полнотелое, насыщенное вино.

Вино подойдет к жареной рыбе, блюдам с пикатными кисло-сладкими вкусами, белому мясу и птице, насыщенным овощным блюдам и свежим молодым сырам.

Темент Совиньон Блан Грассницберг

Глубокий и чистый Grassnitzberg лучше всего раскрывается при достаточной аэрации.

Интенсивные фруктовые ароматы содержат ноты манго, специй и дымные штрихи.

Сложный и элегантный вкус полон спелых фруктов и пряностей.

Стройное и упругое вино требует времени, чтобы раскрыться.

Прозрачный пшенично-золотистый цвет средней интенсивности.

Аромат кремниево-дымными оттенками.

Прекрасно структурированный вкус с роскошной маслянистой структурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии, ноты кремния и пороха.

Совместное брожение 108 и 905 колона Совиньон Блана в стали. Раздельная выдержка в 500-л французских бочках на тонком дрожжевом осадке и купажирование.

Тираж – 660 бутылок.

Домен Ляпорт Ле Рошуа Сансер Блан

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Ароматы крыжовника, грейпфрута, белых цветов и пряных трав.

Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.

Домен Ляпорт Пуйи-Фюме Ля Винь де Боссоппе

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.

Выдерживается на благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев.

Життон Небула

Искрящееся вино желто-золотистого цвета. ароматы цитрусовых, экзотических фруктов, спелых яблок, цукатов, цветочной пыльцы и меда.

Глубокое, элегантное и округлое вино во вкусе щедро демонстрирует свежесть желтых фруктов, оттенки кураги и нюансы полевых трав.

Это вино производится со старых лоз в объеме всего лишь около 3500 бутылок в год и обладает великолепным потенциалом к выдержке.

Куртач Кофль Совиньон

Светло-соломенный цвет.

Утонченный аромат с нотами альпийских трав, графита и крыжовника.

Вкус с оттенками спелого персика, грейпфрута и лесного ореха. Легкие танины компенсируют умеренную кислотность, обеспечивая баланс и свежесть. 

Послевкусие с пикантными солеными штрихами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в паре с овощным штруделем, блюдами из рыбы, белого мяса и блюдами из шпината.

Жерар Фиу Ле Гран Рок Сансер Блан

Благодаря тщательной винификации и частичной выдержке в дубовой бочке, вино становится гармоничным, изысканным и богатым.

В ароматах – оттенки ружейного кремния, пряностей и минеральные ноты.

Ст. Михаэль-Эппан Санкт Валентин Совиньон

Зеленовато-желтый цвет.

Ароматы крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля.

Приятная кислотность во вкусе вино с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело.

Прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вино выдерживается на осадке до конца апреля, 20% вина винифицируется и выдерживается в дубовых бочках (10% в больших бочках, 10% в тонно).

Анри Буржуа Сансер Блан ЕС-56

Светло-золотистый цвет с блеском.

В ярком аромате доминируют тона цитрусовых и белых цветов на фоне выраженных минеральных оттенков.

Комплексное, изысканное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

К вину подходят нежная рыба, курица в соусе из трюфелей, козий сыр, молодой бри.

Выдерживется 12 месяцев на осадке в барриках.

Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн Йоханнес Циллингер

Цвет насыщенный золотистый

Аромат цитрусовые, свежие травы, белые тропические фрукты, ноты акции, чуть солоноватый нюанс.

Обволакивающий, насыщенный, чувственный. Ноты кумквата, цитрусовых, свежего миндаля. Очень долгое и приятное послевкусие

Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, мягкими сырами.

Життон Икс-Элис Совиньон

Очень сложный аромат раскрывается постепенно, от свежих цитрусовых нот и оттенков свежескошенной травы, до косточковых фруктов с выраженной минеральностью.

Вкус объемный, многослойный с хрустящей кислотностью.

Ле О де Смит Блан

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Приятный, легкий аромат с преобладанием нот манго, яблока и лимона.

Освежающий, сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, ананаса, манго, груши и нежными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами, жареной рыбой со специями.

Заттлерхоф Зернауберг Совиньон Блан

Ароматы свежего крыжовника, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочные нюансы.

Плотное вино с цитрусовыми тонами, живой кислотностью и минерально-солоноватым оттенком в послевкусии.

Отличный потенциал к выдержке.