Альбер Бишо Пти-Шабли
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.
Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.
Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.
С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.
Пьер Андре Пти Шабли
Бледно-золотистый цвет.
Фруктовый аромат с доминирующими нотами цитрусовых.
Живой, фруктовый вкус с долгими ароматами.
К вину подойдут все виды рыбы, салат из лобстера или лангустов, телячьи эскалопы под сливочным соусом, козий сыр, печеный инжир.
Температура подачи 10-12°C.
Гран Калькэр Пти Шабли
Аторское прочтение ”младших” терруаров Шабли от тандема талантливых бургундских виноделов.
Прохлада, искренняя свежесть и невероятая легкость, живые ноты цитрусовых и цветов акации.
Grand Calcaire – один из редких и весьма интригующих новых проектов в Шабли. Новая линейка вин, с собственными идентификационными кодами, далёкими от традиционного классицизма региона.