Лонг Барн Ред Вайн
Насыщенный рубиновый цвет.
Выразительный букет с оттенками голубичного джема, сливы, вишневого конфитюра, жареных кофейных зерен, древесного дыма.
Среднетелое вино с бархатистыми, гармоничными танинами и аппетитными нотами черной и красной смородины, лесных ягод, кофе, ванили и корицы.
К вину подойдут пицца, овощи на гриле, паста, жареное мясо, бургеры из говядины.
Ферментация в стальных чанах, непродолжительная выдержка в бочках из американского и французского дуба.
Шато Канон Шеньё
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Насыщенный аромат с тонами чёрных ягод, мяты, специй и оттенками цветов.
Сбалансированное, структурированное, полнотелое, довольно плотное вино с пудровыми танинами и сочной кислотностью.
Вкус объёмный и сфокусированный, с оттенками чёрной вишни, черники, сливы, какао и лакричника.
Длительное элегантное и минеральное послевкусие.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба (500 л), из которых 30% новые.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Домен де л’Иль Марго Бордо Дез Иль
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Элегантный аромат раскрывается оттенками сливы, смородины, табака и влажной земли.
Сбалансированное, гармоничное вино с мягкими танинами, хорошо выраженной кислотностью, с насыщенным и сфокусированным вкусом и длительным послевкусием с приятной солёностью в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Шато Куте
В аромате сладкая шелковица, черная вишня, черная смородина, бузина и подлесок. Тона земли, пряностей, сигарной коробки, заметная минеральность.
Очень глубокое вино, мягкие танины, высокая кислотность.
Долгое послевкусие.
Вино выдержано 10 месяцев в дубовых барриках, 20% из которых – новые.
Потенциал хранения – 15 лет.
Вью Манент Вью 8 Кюве Инфинито
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный, сложный букет с нотами черной смородины, сливы, черешни, фиалки, кедра, подлеска.
Объемное, полнотелое во вкусе вино, сочетающее пряные древесные нюансы и оттенки спелых черных ягод в долгом послевкусии.
Рекомендуется аэрация молодого вина перед подачей.
К вину подойдут стейк, красное мясо, овощи на гриле.
Выдерживается в бочках их французского дуба (25%) в течение 14 месяцев, затем в цементных овальных емкостях в течение 5 месяцев.
Вино не фильтруют перед бутилированием.
Гернот Лангес
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Сложный аромат спелых красных фруктов и пряностей.
Богатый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, зрелыми и сладкими танинами, длительным гармоничным послевкусием.
Вино составит великолепную пару блюдам из красного мяса, дичи, крольчатине, ягнятине, зрелым сырам.
Выдерживается в новых дубовых бочках 18 месяцев, а после бутилирования – еще 14 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения вина – не менее 10 лет.