Шартрон и Требуше Сен Бри
Яркие ароматы лайма и смородинового листа переходят во вкус, где к ним добавляются ноты зеленого крыжовника, изящные минеральные оттенки и приятная кислотность.
Вино прекрасно подойдет к устрицам и жареной треске.
После мягкого прессования целыми гроздями сок проходит 2-недельную холодную стабилизацию на мелком осадке под шапкой из азота, после чего ферментируется в стальных чанах и затем 8 месяцев выдерживается (включая малолактическую ферментацию) в стали на осадке с батоннажами.
Шато д’Эди Арамис Блан
Вино блестящего светло-золотистого цвета с оттенками грейпфрута, груши, персика и белых цветов в аромате.
Округлое во вкусе, сбалансированное, с долгим фруктово-цитрусовым послевкусием.
Идеально в качестве аперитива, а так же как сопровождение морепродуктам на гриле и белой рыбе.
Выдерживается в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Домен Ля Каденьер Кюве Леони Блан
Блестящий светло-золотистый цвет.
Ароматы белых цветов, спелого персика и цитрусовых.
Насыщенный вкус с приятной округлостью и отличным балансом, хорошая кислотность подчеркивает цитрусовые оттенки и дарит ощущение свежести, нотки груши, спелого белого персика и чуть пряным послевкусием.
Вино идеально подходит для аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, мидиями, рыбными блюдами, сырами, подходит пасте, блюдам из домашней птицы.
Жан-Марк Брокар Совиньон Сен-Бри
Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.
Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете.
Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.
Подавать к салату с козьим сыром и салату с анчоусами, а также в качестве аперитива.
Домэн Дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю
Вино золотистого цвета.
Мощный аромат с тонами корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.
Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина.
Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй
Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры.
Домен Ля Каденьер Валон д Эскаль Блан
Блестящий соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.
Насыщенный сложный букет раскрывает оттенки белых цветов, цитрусовых цукатов, спелого персика, груши и сухофруктов, легкие дымные нюансы.
Вкус вина мясистый, округлый, комплексный с хорошим напряжением, нотами экзотических фруктов, цитруса и меда, освежающая кислотность отлично сбалансирована.
В послевкусии ощущаются легкие ореховые оттенки.
Хороший аперитив. "Валон д'Эскаль" – очень гастрономично, оно отлично дополнит блюда из рыбы с соусами, морепродукты, пасту, блюда из домашней птицы. Прекрасный вариант сопровождения для буйабеса.
Ла Шаблизьен Сен-Бри
Светлое и блестящее вино.
В аромате масса белых цветов, цитрусовых и черной смородины.
Первое впечатление легкости и свежести от вкуса подтверждается при дегустации множеством протяжных лимонных нот. Живой, питательный характер этого вина делает его идеальным для аперитива, будет отличным летним напитком. Лучше всего вино попробовать сразу.
Прекрасно в качестве аперитива.
Вино выдерживается 4 месяца на осадке в чанах из нержавеющей стали (100%).