Вино Сен-Бри

Жан-Марк Брокар Совиньон Сен-Бри

Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.

Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете.

Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.

Подавать к салату с козьим сыром и салату с анчоусами, а также в качестве аперитива.

Шартрон и Требуше Сен Бри

Яркие ароматы лайма и смородинового листа переходят во вкус, где к ним добавляются ноты зеленого крыжовника, изящные минеральные оттенки и приятная кислотность.

Вино прекрасно подойдет к устрицам и жареной треске.

После мягкого прессования целыми гроздями сок проходит 2-недельную холодную стабилизацию на мелком осадке под шапкой из азота, после чего ферментируется в стальных чанах и затем 8 месяцев выдерживается (включая малолактическую ферментацию) в стали на осадке с батоннажами.​

Ла Шаблизьен Сен-Бри

Светлое и блестящее вино.

В аромате масса белых цветов, цитрусовых и черной смородины.

Первое впечатление легкости и свежести от вкуса подтверждается при дегустации множеством протяжных лимонных нот. Живой, питательный характер этого вина делает его идеальным для аперитива, будет отличным летним напитком. Лучше всего вино попробовать сразу.

Прекрасно в качестве аперитива.

Вино выдерживается 4 месяца на осадке в чанах из нержавеющей стали (100%).