Тристория Арт Ла Роза

Светло-розовый цвет.

Соблазнительный аромат с нотами спелой клубники со сливками.

Сбалансированный вкус с яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Вино подходит в качестве аперитива и сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, свежими морепродуктами, молодыми сырами.

Темно-вишневый цвет.

В аромате свежая зрелая садовая вишня, чернослив свежий (только подсушенный), ягоды черемухи.

Во вкусе серемуха, вишня, черноплодная рябина.

Ягодно-древесное послевкусие.

К вину подойдут белая речная рыба, индейка на гриле, полутвердый и твердые сыры, сливочно-грибные соусы.

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Свежий и выразительный аромат с нотами апельсиновой цедры, абрикоса и лайма.

Хорошо структурированное во вкусе вино с умеренной кислотностью и оттенками спелого яблока и личи.

Цитрусовые и пряные ноты в послевкусии.

Вино подойдет к легким салатам, копченой красной рыбе и пряным блюдам индийской кухни.

«Tristoria Orange» — это оранжевое вино в «холодной» стилистике. Для сохранения свежести и избежания чрезмерной экстракции брожение и выдержка вина производились при низких температурах. 30% винограда было использовано без отделения гребней (целыми гроздями), а выдержка осуществлялась в бочках без использования дуба. 

Темно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

В аромате малина, ежевика, черный перец, морская галька, смола.

Во вкусе малина, вишня, слива, легкий грибной тон, сухой каркаде.

Пряно-древесное послевкусие с оттенком корочки бородинского хлеба. 

К вину подойдут запечное мясо во всех вариациях, печеные перцы, фаршированный перец, запеченный баклажан с чесноком и пармезаном, каре ягненка, паста с белыми грибами.

Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.

Глубокий рубиновый цвет.

Яркий, но элегантный аромат красной сливы, черешни, фиалки, с тонкой пряной нотой.

Округлый объемный вкус спелых фруктов, упругие гладкие танины, продолжительное послевкусие с сочными ягодными акцентами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса с соусами, например: говядина оссобуко и твердые сыры средней выдержки.​

Блестящий лимонный цвет.

Насыщенный аромат с оттенками лимонной цедры, персика и ванили.

Свежий, гармоничный вкус: шелковистая текстура, сдержанная кислотность, тона цитрусовых, сливочного масла и косточковых фруктов в послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Темно-рубиновый цвет.

Свежий сортовой аромат: вишневая косточка, вишня, слива, мак, в развитии пряные ноты какао-бобов, древесные тона.

Во вкусе вишневая кора со смолистыми нотами, свежий, свежие фрукты (слива, вишня, черника), пряно- древесный финиш.

К вину подходят запечная говядина, баранина в специях, кровяная колбаса, гуляш, грузинская кухня (Чахохбили), хинкали (баранина/говядина).

​Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

В аромате деденцы барбарис, груша "Конференция", манго, ананас и сырные ноты в развитии.

Во вкусе барбарис, яблоко-дичка.

Сухой березовый веник в послевкусии.

К вину подойдут паста с овощами, кабачки гриль, лангустин с чесночным маслом, овечий сыр, жареный картофель с котлетой из кролика.

Ярко-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Свежий, ягодно-фруктовый аромат: вишня шпанка, кизил, черешня, хвойные ноты.

Легкий, яркий вкус: вишня, кора вишни, кизил с щепоткой черного перца.

К вину подойдут твердые выдержанные сыры, шашлык из баранины, жирная рыба на гриле, хинкали.

​Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре +25 градусов, после чего были объединены в пропорции 50 на 50.

Тристория Арт О, Майн Готт

Золотистый цвет с соломенным оттенком. 

Аромат с оттенками груши, абрикоса, персика, цитрусовых, хлебной корки и дыма. 

Во вкусе ноты бриоши с апельсиновой коркой и корицей.

К вину подойдут блюда паназиатской кухни (суши, сашими), индийской кухни с умеренным содержанием специй.

Удивительное вино из винограда сорта Рислинг позднего урожая. Минимальное технологическое вмешательство: сусло не осветлялось, температура брожения не корректировалась. 

Выдержка производилась на полном дрожжевом осадке в большом буте с редкими батонажами.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Тонкий, изящный аромат: лимонный курд, лимонная цедра, мандарин, свежее луговое сено.

Во вкусе свежее зеленое яблоко, мандарин, свежая зеленая трава.

К вину подойдут любые вариации курицы (без острых специй), сом и толстолобик, фруктовая корзина, легкие полутвердый сыры, буратта с бальзамиком и паста со сливочно-грибным соусом.

Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре (+10 градусов ), после чего были объединены в пропорции 70 на 30.

Светло-соломенный цвет со светло-золотистым оттенком.

Цветочные ароматы с тонами зрелого персика, медовыми нотами, нюансами орехов, дуба и минералов.

Полнотелый, хорошо сбалансированный вкус с легкой сладостью, тонами желтых косточковых фруктов, минералов, воска, довольно заметной фруктовой кислинкой и насыщенным послевкусием с нюансами сливочного масла, выпечки и меда.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, сливочными соусами, морепродуктами, запеченными мидиями, пастой карбонара, яйцами Бенедикт и Крок мадам.

Соломенный цвет с золотистым блеском.

Свежий тропический аромат с тонами листа смородины, маракуйи, гальки и сена.

Во вкусе черная смородина, свежая зеленая трава, карамбола, галька, зеленый персик с косточкой.

Вино отлично подходит на аперитив и к морепродуктам, овощным салатам с оливковым маслом, легким полутвердым сырам, форели на пару, спарже.

Красное, прозрачное вино, неплотно-акварельное, что означает минимальную, очень деликатную экстракцию.

Яркая палитра аромата: ягоды, вишня, цитрусовые.

Вино очень легкое, свежее, морсовое.

К вину подойдут все виды птицы, белая рыба, нежирное мясо.

Пино Нуар, Мерло и Вионье загружались в винификатор послойно. Каберне Совиньон винифицировался отдельно. Дрожжи применялись культурные.

Вино выдержано более 12 месяцев в бочках из кавказского дуба.

Оно лучше всего сочетается с мясными блюдами.

Шато Пино Каберне Совиньон

Вино темно-красного цвета.

В аромате красная и черная смородина, спелая вишя, садовая ежевика.

Вкус гармоничный с шелковистыми фруктовыми танинами, нотами темного шоколада, кофе.

Послевкусие продолжительное ванильное.

К вину подойдут говяжий стейк, гамбургер, пицца.

Проводится длительная холодная ферментация в стали при низких температурах и выдержка в дубе не менее 3 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

Фруктовое, красиво сделанное насыщенное вино с сильными выразительными ягодными ароматами и нотами лакрицы и черного перца.

Вино прекрасно в своем текущем возрасте и обладает хорошим потенциалом к длительному хранению и развитию.

Перед употреблением рекомендуем декантировать вино, чтобы пробудить его ароматы и вкусы.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Выразительный аромат с нотами спелой вишни, сладких и пряных специй.

Полный, мягкий, концентрированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами и оттенками темных ягод, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.

Раевское Парфюм Руж

25% вина выдержано 3 месяца в американском дубе.

Палитра Шато де Талю Розовое

Коралловый цвет с серебристым оттенком.

В аромате белая черешня, айва, красное яблоко, груша-дичка, олива. 

Тело легкое, сбалансированное, кислотность умеренная, тона красного яблока, мускатного ореха, груши.

В послевкусии средней продолжительности ощущается косточка груши.

К вину подойдут овощи и рыба на гриле, пицца, паста.

Аристов Каберне Розе

Изящный букет из красной смородины и малины отражается в лёгком и ярком вкусе, где фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью, добавляющей свежести.

Вино прекрасно подойдёт ко многим рыбным и мясным блюдам, а также свежим фруктам.

Вино нежного цвета розовой пудры.

Очень сложный богатый аромат с оттенками ягодного бисквита и белого персика.

Вино легкое, но с прочной структурой, ягодное и сочное.

Вкус свежий с тонким послевкусием ягод малины и лепестков роз.

К вину подойдут рыба, салаты, закуски, японская кухня.

Температура подачи: 7-10°С.

Шато Пино Пино Нуар Розе

Вино нежно-лососевого цвета.

В аромате на первом плане "клубника со сливками", далее переходящая в ассорти красных ягод: клубники, крыжовника, красной смородины.

Вкус дополняет аромат и устойчивое приятное ягодное послевкусие.

К вину подойдут мидии, нежирная жаренная рыба, морепродукты.

При приготовлении этого вина использовались исключительно фракции кюве – сусло высшего качества.

Вино светло-красного цвета с кирпичным оттенком.

Сложный аромат с легким оттенком дымка, подлеска и сладких ягод.

Элегантный вкус  нотками вишни, смородины, кизила и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, пастой, сытными пирогами.

«Это вино для избранных, познавших огонь, воду и медные трубы и предпочитающих теперь интеллектуальные беседы тет-а-тет и медитации у камина с бокалом Пино» – Шато Пино.

Темно-красный цвет.

Аромат с яркими ягодными оттенками, нотами чернослива и спелой вишни, дополненными легким бризом из пряностей иссушенного перца.

Сбалансированный, элегантный вкус с фруктово-пряными акцентами, украшенными в продолжительном послевкусии соблазнительными нюансами гранатовых зерен, навсегда оставит про себя щедрое и насыщенное впечатление.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами на мангале твердыми сырами и сложными мясными закусками.

Крю Лермонт Спешл Резерв Розе

Светло-розовый цвет.

Ароматы клубники со сливками, вишни, красной смородины.

Свежий, округлый, гармоничный вкус.

Вино подойдет к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам бри, рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.

Вино выдерживается в ёмкости из нейтральной нержавеющей стали.

Поместье Голубицкое Розе

Нежно-розовый цвет.

Выраженный, развитый аромат.

Сочный вкус с освежающей кислотностью.

Вино подойдет в качестве аперитива и к блюдам восточной кухни, морепродуктам и рыбе.

Крю Лермонт Спешл Резерв Розе Семи Драй

Блестящий розовый цвет.

Интенсивный свежий аромат с оттенками малины, клубники и красной смородины.

Полный вкус с яркой гаммой леденцовых оттенков красных ягод и барбариса.

Длительное ягодное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам из свежих морепродуктов.

Поместье Голубицкое Каберне Совиньон Резерв

Темно-рубиновый цвет.

В букете нотки черной смородины, чернослива и шоколада.

Сочный, плотный вкус с длительным послевкусием.

С вином сочетаются мясные блюда, приготовленные на гриле и углях, выдержанные сыры.

Температура подачи: 18-20°С.

Поместье Голубицкое Каберне Совиньон

Темно-рубиновый цвет.

Аромат лесной фиалки, свежих красных фруктов и ягод.

Сбалансированный, сочный вкус.

К вину подойдут мясные блюда, приготовленные на гриле и углях, выдержанные сыры.

Вино глубокого бордового цвета.

В аромате вина богатые оттенки черных и красных ягод (смородины, малины) дополнены нотами вишни, мяты и шоколада.

Плотный, хорошо структурированный вкус с ощутимыми танинами, фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса на гриле, томленой бараниной, овощами на гриле.

Аристов Каберне Совиньон

Ароматный букет из чёрной смородины и красной вишни с бальзамическими оттенками повторяется в интенсивном вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, лососю, тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивный аромат с тонами вишни и чернослива, шоколада.

Сочный, сбалансированный, терновый, пряный вкус с длительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, мясо на гриле.

Выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.

Шато Де Талю Руж Де Талю

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Щедрый аромат с нотами спелых красных и черных ягод, кондитерских специй.

Среднетелое, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью, сочным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к тушеному или запеченному красному мясу, мясу птицы, мясным рагу, блюдам на основе рубленого мяса, пасте болоньезе, паштетам и терринам, мясным деликатесам.

Красивый темно-красный цвет.

Аромты черных и красных ягод, фиалки, сливы и специй.

Округлое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками черной смородины в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные закуски, пасту и пиццу с курицей, мясо утки и сыры средней выдержки.

Интересное плотное, соломенно-желтое вино с оранжевым оттенком и легким дымным шлейфом.

Сложное, многогранное белое вино с парфюмно-фруктовым ароматом.

Во фруктовых ароматах доминирует вяленный персик, дыня, манго, желтый грейпфрут. В цветочных – нарцисс, лилия, роза.

С раскрытием вина, в бокале появляются ноты фруктового зефира, пана коты, нюхательного табака и ванили.

С вином сочетаются куриная грудка, филе индейки, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.

Ферментация вина происходила на кожице, гребнях и «диких» дрожжах.