Quinta Da Pellada, 2016

Кинта да Пеллада

Португальское красное сухое вино. Сорт: тинта рориз, турига насьональ, менсия. Аромат: черные ягоды, кожа, слива, специи. Вкус: яркий, структурный но элегантный, немного животных ноток хорошо уравновешиваются кислотностью и специями. Гастрономические сочетания: сыры, паштеты, утка, мясные блюда. Крепость: 13%.

Крашту Супериор

Вино глубокого фиолетового цвета.

Насыщенные ароматы свежих диких ягоды, фиалок и нюансами какао.

Сбалансированный объемный вкус с округлыми шелковыми танинами.

Необыкновенно долгое и плотное послевкусие.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Кинта да Гайвоса Винья Де Лорделу

Вино глубокого рубинового цвета.

В аромате выделяются ноты фиалки, эвкалипта, восточных пряностей, табака, шоколада, бальзамико и спелой сливы.

Насыщенный, сложный, свежий и отлично сбалансированный вкус с оттенками свежих ягод, лакрицы и специй.

Вино идеально сочетается с дичью, пастой, овощами и блюдами из красного мяса.

Выдерживается 22 месяца в бочках из французского дуба (50% новых).

Потенциал хранения 20-25 лет!

Квинта до Инфантадо Резерва

К приготовленным на гриле морепродуктам, блюдам с грибами или утке с рисом прекрасно подойдет вино темного рубинового оттенка, 14 месяцев выдержанное в разновозрастных французских дубовых бочках. У него элегантный аромат шелковицы и дуба, сбалансированная структура и интенсивный вкус с мощными танинами и долгим послевкусием с тонами тостов и дуба.

Кинта Да Гайвоза

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, оттенками фиалки, шоколада и кедра.

Гладкий, элегантный, структурированный вкус с хорошо интегрированной кислотностью, тонами красных фруктов, цветов и гармоничным послевкусием.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жаренным мясом на гриле, тушеной бараниной, пастой.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения 20-25 лет!

Производится только в лучшие года урожая. Возраст лоз – от 80 лет.

Эвел Резерв Тинту

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Ароматы зрелых красных ягод в сочетании с нотами ванили.

Вино хорошо структурировано, обладает гармоничным вкусом с тонами красных ягод в элегантном обрамлении нот ванили и дуба, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

"Evel Reserva Tinto" идеально подойдет к дичи, выдержанным сырам.

Ярден 2т

Карравель

происхождение: тщательная селекция на собственных виноградниках хозяйства в субзоне аманди. террасы, разбитые на склонах с крутизной в 60⁰. южная экспозиция. сланцевые почвы. возраст лоз: 40 лет.

производство: «зелёный сбор», ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 20% - целые грозди. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 20 дней. выдержка - минимум 12 месяцев в различных бочках из
французского дуба объёмом 225, 600 л и 2000 л.

описание: менсия высшей лиги, в элегантной прохладно-минеральной, авторской стилистике, безупречно ясно раскрывает своё ”горное” происхождение. гамма спелых чёрных ягод и специй, цветочные и эфирные ноты сопровождаются энергичным и устойчивым, равновесным вкусом с тонкими танинами и выдающейся свежестью. идеальный партнёр блюд из мяса и рыбы. 

Винигалисия ВР Виа Романа Баррика

Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным многоплановым букетом, в котором раскрываются ноты красных ягод и специй.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с гастрономичной кислотностью, выраженным пряно-ягодным вкусом и сухим минеральным послевкусием.

Подойдет к теплому салату с морепродуктами и утиной ножке с вишневым соусом.

Выдерживается в барриках из французского дуба 7-11 месяцев. Перед выпуском в продажу вино полгода выдерживают в бутылках.

Кинта Да Гайвоза Винтаж Порто

Чернильный, непрозрачный, темно-рубиновый цвет с очень нежными и светлыми краями.

Нюансы спелого инжира, черники и терна в основе.

Пряные ноты, сладкие сливы, сладкая вишня во вкусе.

Минеральные и немного дубильные оттенки в послевкусии.

Выдержан 4 года в старых дубовых бочках и бетонных емкостях.

Анселму Мендеш Курчимента

Аромат с нотами сухофруктов, фундука и миндаля, корицы и ванили.

Во вкусе четко выражена яркая кислотность, минеральность и долгое послевкусие.

Легкое прикосновение дерева создает структуру, придающую элегантность и баланс.

Вино выдержано 9 месяцев в не новых бочках на полном осадке с батоннажем и 12 месяцев в бутылке.

Портвейн Калем 20-летний

Длительная двадцатилетняя выдержка, проходящая в дубовых бочках по определенной технологии, позволяет получить великолепный портвейн с чрезвычайно приятным, гармоничным и сложным вкусом, переходящим в продолжительное послевкусие, приятным древесным ароматом с тонами душистых специй и сладкого меда и рыжий цвет с зеленоватыми бликами.

Черчилль’с Крастед Порт

Плотный темно-рубиновый цвет.

Насыщенные ароматы лесных ягод (малины, ежевики), корицы, сухофруктов, сладкого капуччино.

Объемный, богатый, структурированный, длительный вкус с бархатистыми танинами и ликерными оттенками спелых черных ягод в финале.

Потенциал развития – в среднем 10 лет.

Категория «Crusted» означает, что портвейн невинтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто минимум двух миллезимов.

Выдержка происходит в дубовых бочках, как и у категории Тони, затем порто бутилируется и выдерживается в бутылке минимум 3 года перед продажей. Вино не фильтруется. Это единственный порто, на этикетке которого указывается год бутилирования, а не сбора урожая.

Кинта ду Инфантадо 10 лет

Не только как аперитив, но и как дижестив, или в качестве гармоничного дополнения к самым различным десертам можно использовать золотисто-янтарный портвейн, проведший в дубе по крайней мере десять лет. У него притягательный аромат с оттенками сухофруктов, сдобренный тонами инжира и апельсиновой цедры, сбалансированный вкус и маслянистая текстура.

Виста Алегре Винтаж

Портвейн тёмно-красного цвета с ароматом спелых фруктов и специй.

Крепкий, но бархатистый, он обладает богатым мягким вкусом. Прекрасная танинная структура.

Продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать охлажденным до 16-18°С к острым сырам, шоколадным десертам, может служить отличным дополнением к сигаре. Однако его можно употреблять и отдельно – это вино само по себе заслуживает большого внимания.

Роял Опорту Колейта

Классический для этого типа портвейна янтарный тон.

Сложный и элегантный букет, тонкие ликерные ароматы, ноты меда и спелых красных фруктов.

Устойчивый гармоничный вкус, живое, продолжительное послевкусие.

Подходит на дижестив, к шоколадным десертам, традиционному португальскому пудингу Abade de Priscos.

Барруш Тони Порто 20 лет

Нежно-оранжевый цвет с зеленоватым ободком.

Ароматы сухофруктов, специй и нюансы дуба.

Хорошо структурированный и полнотелый портвейн с особенно долгим послевкусием.

К нему подойдут выдержанные сыры, паштет, шоколадно-фруктовые десерты, сухофрукты.

Выдерживается в барриках в среднем 20 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Портал 20 лет Тони Порто

Гранатовый цвет с янтарными оттенками.

Порто обладает удивительным ароматом, сотканным из оттенков чернослива, апельсиновой цедры, фундука и миндаля.

Элегантный, при этом сложный и глубокий вкус с восхитительным послевкусием, которое остается с вами еще несколько минут.

20-летний портвейн тони – это великолепное завершение изысканного ужина и отличная пара хорошей сигаре.

Палмер Порто Колейта 2001

Глубокий цвет охры с оттенками темного янтаря.

Яркий букет с выраженными нотами лесного ореха, апельсиновой цедры, кураги, нуги, табака, легким дымным оттенком.

Вкус полный и мягкий,

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Кинта Да Оливейринья Порту Винтаж

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Прекрасный аромат с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, оттенками спелой вишни и шелковицы и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн хорошо сочетается с фруктово-ягодными десертами, кофе, цукатами, орешками, шоколадом и голубыми сырами.

Палмер Тони Порто 20 лет

Светло-коричневый цвет с янтарными оттенками.

Букет комплексный, яркий, в нём сочетаются тона сливового варенья, печеной вишни, сушеного инжира, жареного миндаля и сливок. Легкие нотки флердоранжа завершают нос.

Во вкусе отличный баланс между кислотностью и сладостью, бархатистая текстура, это создаёт роскошное ощущение во рту с долгим богатым послевкусием фруктового кекса, инжира, печеной сливы, сливочной карамели и ириса, также присутствуют нотки сливы, вишни, вареной клубники, ванили.

Идеально подходит в качестве аперитива. Его ореховые нотки пробуждают аппетит и не утяжеляют вкус. В качестве сопровождения удачным будет сливочно-ванильный пудинг, миндальный или фруктовый пирог. Виноделы рекомендуют подавать его при температуре около 14 градусов. Тогда он отлично сочетается как с летними праздниками на террасе, так и с рождественским столом.

Палмер Порто Колейта 2003

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Комплексный букет, сочетающий тона поджаренного миндаля и лесного ореха, оттенки вяленого инжира, кураги, цитрусовых цукатов, горького шоколада, легкие акценты какао, табака, специй.

Вкус теплый, округлый, мягкий, с умеренно проявленной сладостью, насыщен нотами сухофруктов, орехов, сладких пряностей, с приятной медовостью на финише.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2003 года. Выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 17 лет. Бутилирован в 2021 году.

Палмер Порто Колейта 2005

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Комплексный букет, сочетающий тона поджаренного миндаля и лесного ореха, оттенки вяленого инжира, кураги, цитрусовых цукатов, легкие акценты какао, табака, корицы.

Вкус отличается изумительным балансом, деликатностью и насыщенностью. Миндаль, бразильский орех, марципан, сливочная карамель, гречишный мед, сладкие пряности.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2005 года. Выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 15 лет. Бутилирован в 2021 году.

Палмер Порто Колейта 2006

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Отчетливый характерный ореховый стиль и великолепно проявленные ноты зрелых сухих фруктов с тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры в шелковистом вкусе, оттенки пряностей, гречишного меда, легкие табачные акценты уходят в продолжительное послевкусии.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле.

Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2006 года. Выдерживается в небольших бочках 500-600 литров 14 лет. Бутилирован в 2021 году.

Черчилль’с Тони Порт 10 лет

Насыщенный кирпично-красный цвет с янтарными бликами.

Элегантный, мягкий, сложный букет с выразительными оттенками сухофруктов, апельсиновой цедры, лесного ореха, сладких специй.

Объемный, плотный во вкусе портвейн, отличающийся тягучей структурой, но свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.

К портвейну подойдут фрукты, десерты, белое мясо, сыры, копченая рыба.

Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго.

Традиционная винификация в лагарах, средняя выдержка в дубовых бочках – 10 лет. Портвейн фильтруется.

Кинта Да Оливейринья Винья Франка

Глубокий рубиновый цвет.

Насыщенный аромат вина с тонами спелых красных ягод, цветочными и дубовыми нотами.

Очень сложный вкус с лесными нотами, кофе, лакрицей, черными ягодами и мятой.

Очень глубокое послевкусие с множественными нюансами и шелковой текстурой.

Вино идеально сочетается с твердыми сырами, стейком и блюдами из красного мяса.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба новых и 2 наполнения.

Потенциал развития – 20-25 лет.

Калем, 10-летний, Тони Порто, п.у.

Один из портвейнов категории тони, выпускаемый компанией с указанием возраста, говорящего о том, сколько лет он выдерживался в дубовых бочках. В данном случае этот срок составил 10 лет, по истечении которых напиток обрел концентрированный, бархатистый вкус, долгое приятное послевкусие и притягательный аромат сухофруктов, шоколада и дерева.

Порто Лэйт Ботлд Винтаж Кинта до Инфантадо

Портвейн обладает рубиново-коричневым цветом и мощным ароматом с оттенками зрелых ягод, фруктов и мяты. Вкус полный, сложный, со свежей сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой, тонами специй, шоколада и орехов. Долгое шелковистое послевкусие.

Превосходно сочетается с сырами.

Черчилль’с, Тони Порт 20 лет

Янтарный цвет с золотыми бликами.

Деликатный букет с оттенками миндаля, красной вишни, печеного яблока, груши, манго, ананаса, сушеного персика.

Богатый, объемный, сбалансированный вкус с выразительной кислотностью, выстраивающей структуру.

Длительное послевкусие с чистыми минеральными йодистыми нотами, медовыми нюансами, оттенками кофе со сливками, крем-брюле, ириса.

С портвейном сочетаются фуа-Гра, фрукты, белое мясо, сыры, копченая рыба.

Виноградники высшей категории «А» находятся в престижном субрегионе Верхний Корго.

Традиционная винификация в лагарах, выдержка в дубовых бочках – 20 лет. Портвейн фильтруется.

Черчилль’с, Тони Порт 20 лет

Янтарный цвет с золотыми бликами.

Деликатный букет с оттенками миндаля, красной вишни, печеного яблока, груши, манго, ананаса, сушеного персика.

Богатый, объемный, сбалансированный вкус с выразительной кислотностью, выстраивающей структуру.

Длительное послевкусие с чистыми минеральными йодистыми нотами, медовыми нюансами, оттенками кофе со сливками, крем-брюле, ириса.

С портвейном сочетаются фуа-Гра, фрукты, белое мясо, сыры, копченая рыба.

Виноградники высшей категории «А» находятся в престижном субрегионе Верхний Корго.

Традиционная винификация в лагарах, выдержка в дубовых бочках – 20 лет. Портвейн фильтруется.

Роял Опорту Тони Порто 10 лет

Типичный для портвейнов тони красно-кирпичный цвет с золотистыми оттенками.

Богатый букет с тонами спелых фруктов и специй и сочной структурой.

Подойдет на дижестив и к шоколадному десерту.

Портал Тони Порто 10 лет

Гранатовый цвет.

Интенсивный аромат с тонами спелых и сухих красных фруктов, благородной древесины и ликера Мараскин.

Глубокий, округлый вкус с тонами красных сухих ягод и цветов, нотами сладких специй и черного перца

Подавать слегка охлажденным с крем-брюле, яблочным пирогом и орехом макадамия

Виноград для этого потрясающего портвейна собирают вручную и в небольших ящиках перевозят на винодельню. Выдержка напитка проходит в небольших старых бочках в течение 10 лет.

Виста Алегре Резерв Руби

Портвейн рубинового цвета с фиолетовым оттенком с очень душистым и сложным фруктовым ароматом.

Обладает нежным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Его оригинальное оформление в декантере послужит прекрасным подарком для гурманов.

Подавать охлажденным до 14-16°С в качестве аперитива к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема и пирогам из красных фруктов и лесных ягод.

Барруш Тони 10 лет

Золотисто-коричневый цвет.

В аромате преобладают оттенки сухофруктов с нюансами ванили и шоколада.

Шелковистая текстура и едва уловимые дубовые тона во вкусе сбалансированы свежей кислотностью и танинами. Послевкусие длительное и выразительное.

К портвейну подойдут ароматные сыры, паштеты, орехи и сухофрукты, карамельный брауни и шоколадно-фисташковое пирожное.

Выдерживается в барриках в среднем 10 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Видигал Бруталис

Насыщенный рубиновый цвет.

Свежий, пряный аромат с оттенками кедра, табачного листа, вишневой косточки и горького шоколада

Четкий, прекрасно структурированный вкус с множеством оттенков специй, нотами копчености и благородной древесины.

Роскошное продолжительное послевкусие

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры, пряные блюда.

Копке Порто 20летний дер. п/у

Вино «Копке Порто 20-летний» (Kopke 20 Years Old Porto) станет идеальной гастрономической парой к фуа-гра с печеными баклажанами и множеству видов десертов.