Chateau Barbier Sauternes

Лион де Сюдюиро

Золотистый цвет.

Аромат с тонами спелых косточковых фруктов (абрикоса и желтого персика), оттенками ванили и имбиря.

Вкус с нотами лимона и дыни, яркая кислотность и долгий пряный финиш.

К вину подойдут фуа-гра, цыпленок или индейка под сливочным соусом или соусом карри, козьи и голубые сыры.

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато Раймон-Лафон Сотерн

Глубокий золотисто-янтарный цвет.

Роскошный аромат с тонами абрикоса, манго, ананаса, апельсиновой цедры, меда, цветов акации и жасмина.

Со временем появляются оттенки ванили, ирисок, хрустящих тостов, миндаля, грецкого ореха, трюфеля и шафрана.

В послевкусии ощущаются нюансы воска и табачного листа.

С вином сочетаются террин из утиной печени с трюфельным медом, запеченный паштет из кролика с инжиром, утка по-сычуаньски (сладко-острая), жареные гребешки с манговым пюре, фруктовые тарты с карамелизованным яблоком, ореховые десерты с пеканом или миндальный кекс, голубые сыры (рокфор, горгонзола, стилтон), выдержанные твердые сыры (комте, оссо-ирати), кремовые сыры (бри, камамбер).

Вино выдерживается 3 года в новых дубовых бочках.

Пти Гиро Сотерн

Бледно-золотистый цвет.

В аромате тона засахаренного лимона, кураги и розового грейпфрута на фоне белых цветов и марципана.

Нежное во вкусе вино с долгим медово-цитрусовым послевкусием.

Сотерн прекрасно дополнит голубые сыры, фуа-гра, паштеты из птицы, салат с печеными грушами и сливочным сыром, яблочный пирог.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Ле Карм де Рьессек

Красивый золотистый цвет.

Гармоничный аромат зеленого яблока с нотками белых цветов и экзотических фруктов.

Плотное, концентрированное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.

Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.

Шато Вайолет-Ламот Сотерн

Блестящий золотистый цвет.

Комплексная ароматическая палитра раскрывается нотами цветов акации и жимолости, спелого абрикоса, кураги, мёда, засахаренной цедры лимона, уходя в легкие оттенки сладких пряностей. Необычайно тонкий и элегантный образец Сотерна, отличается прекрасным балансом сладости и кислотности во вкусе, без тяжести, излишней плотности и приторности.

Вкус наполнен нежными тонами спелых косточковых фруктов, конфитюра из груши, сухофруктов и белого изюма, свежая цитрусовая нотка придаёт вину очарование и прекрасно оттеняет натуральную сладость. Послевкусие долго не отпускает, оставляя легкую тональность сладких пряностей.

Несмотря на выраженную сладость, вино не приторное, им можно наслаждаться без сопровождения или предложить в качестве дижестива. Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы, разнообразными паштетами, фуа-гра, сырами с голубой плесенью, десертами из желтых фруктов, крем-брюле.

Дурт Гран Терруар Сотерн

Насыщенный золотистый цвет.

Благородный, сложный, богатый букет с яркими нотами засахаренных фруктов, меда, цветов акации.

Отлично структурированное, объемное, мясистое вино с продолжительным послевкусием.

К вину подойдут фуа-гра, утка, сыры с плесенью, шоколадный кекс.

Строгая селекция пораженных ботритисом ягод. Традиционная винификация и выдержка в течение нескольких месяцев в чанах.

Л’Эспри де Шевалье Блан

Золотисто-лимонный цвет.

В аромате тона грейпфрута, лайма и лимонной цедры, экзотические фрукты и легкие соленые и йодистые оттенки.

Во вкусе проявляются ноты белой смородины, бузины и цветов апельсина.

К вину подойдут устрицы, морские гребешки, морской окунь, дорада, сибас на гриле или с белым масляным соусом, цыпленок в лимонно-травяном маринаде, козьи сыры, молодые овечьи сыры и нежные коровьи сыры бри или камабер.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в боках из французском дуба, частично новых.

Ле Пти Шевалье Блан

Вино бледно-золотистого цвета.

Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелых цитрусовых, белых персиков, белых цветов, тонкие минеральные нюансы дымка и кремния.

Насыщенный свежий, очень гармоничный вкус, отлично сбалансирован.

Прекрасно сопроводит овощные и насыщенные вкусами блюда из мяса птицы, рыбные блюда и морепродукты, сыры.

Выдерживается в дубе на осадке с регулярным батоннажем около года.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Л’Абей де Фьёзаль Блан

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Насыщенный аромат с тонами лимона, яблока, белого персика, сухих пряных трав и бисквита.

Полнотелое, освежающее и яркое во вкусе вино с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к белой рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.

Лион де Сюдюиро Блан Сек

Гурманское и свежее, ароматное и стильное белое вино гарантирует немедленное удовольствие.

Ароматы цитрусовых смешиваются с нотами цветов и спелых белых фруктов.

Мягкая атака перетекает в яркий, сочный вкус с ароматами груши, сладкого лимона и помело.

Финал чистый, гармончно сочетающий минеральные и фруктовые нюансы.

Шато Климанс Асфодель

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Нежный и тонкий аромат с тонами лимона, ветивера, жимолости, груш, оттенками семян кориандра и поджаренного миндаля.

Утончённое, сбалансированное вино с атласной текстурой и яркой кислотностью во вкусе с тонами цитрусовых, пряных груш.

Освежающее и длительное послевкусие с минерально-солёными оттенками.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса и овощей, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 8 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 6-8 лет.

Шато ля Гард Пессак-Леоньян

Светло-соломенный цвет с ярким блеском.

Свежий аромат цветов и кремния.

Живое и отлично сбалансированное во вкусе вино.

Долгий, элегантный финиш, выраженный нотками фруктов и тонкой минеральностью, который является фирменным знаком Шато ля Гард.

К вину подойдут морепродукты, блюда из домашней птицы и рыбы.

Выдерживается 9-11 месяцев в бочках, 15% из которых новые, чтобы сохранить аромат. Перемешивание осадка проходит благодаря вращению бочек.

Домен Ляпорт Ле Гран Рошуа Сансер

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском.

Элегантный аромат с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотками луговых трав и характерными минеральными тонами.

Округлый, изысканный вкус, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в барриках и стальных емкостях.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Жерар Фиу Ле Гран Рок Сансер Блан

Благодаря тщательной винификации и частичной выдержке в дубовой бочке, вино становится гармоничным, изысканным и богатым.

В ароматах – оттенки ружейного кремния, пряностей и минеральные ноты.

Альфонс Мелло Ля Мусьер Сансер

Вино изящного золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Соблазнительный букет, благоухающий сладкими тонами садовых цветов и белых фруктов.

Прекрасно сбалансированный вкус и долгое элегантное послевкусие.

К этому вину подойдет тартар из лосося, мидии в карри, обжаренная в муке форель, щука с шафраном, щука в масляном соусе, лобстер на пару, омлет с лисичками, шавиньоль и другие сыры из козьего молока, выпечка из слоеного теста.

Мишель Тома Тэр Бланш Сансер Блан

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный аромат с нотами грейпфрута, крыжовника и листа томата, а также ванильными и анисовыми нюансами.

Аромат вина повторяется в ярком, экспрессивном, маслянистом вкусе средней полноты, переходящем в длительное обволакивающее послевкусие.

Прекрасно подойдет к рыбе на гриле и белому мясу с легкими соусами.

Шато ля Лувьер

Блестящий, привлекательный бледно-желтый цвет с золотыми отблесками. Сложный букет раскрывается в бокале ароматами персиков, нектаринов и личи, цитрусовых, специй и дыма. Вино отлично структурировано, у него мощный, прекрасно сбалансированный вкус с тонам

телятина, рыба и морепродукты, курица, индейка.

Поль Тома Силекс Сансер Блан

Бледно-лимонный цвет.

Сложный, многогранный букет с нотами пороха, кремня, крыжовника и фенхеля.

Среднетелое во вкусе вино с высокой кислотностью, минеральными каменистыми тонами, сочетающими в себе морскую соль, йод, мел, порох.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски, телятина, спаржа, индейка.

Анри Буржуа Сансер Блан ЕС-56

Светло-золотистый цвет с блеском.

В ярком аромате доминируют тона цитрусовых и белых цветов на фоне выраженных минеральных оттенков.

Комплексное, изысканное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

К вину подходят нежная рыба, курица в соусе из трюфелей, козий сыр, молодой бри.

Выдерживется 12 месяцев на осадке в барриках.

Анри Буржуа Ля Демуазель де Буржуа ЖС-150 Пуйи-Фюме

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком, утонченным элегантным ароматом с тонами белых цветов акации, фруктов и легкой ванильной ноткой.

Комплексное, маслянистое, хорошо структурированное с прекрасным балансом и роскошным минеральным послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из рыбы и белого мяса, например, с приготовленным на пару скатом со шпинатом в остром соусе или грудкой фермерской курочки с жареными яблоками.

Паскаль Жоливе Ля Кот Сансер Блан

Анри Буржуа Сансер д’Антан

Бледно-соломенный с зеленоватым блеском цвет.

В насыщенном, комплексном букете переплетаются ароматы спелой груши и подвяленного персика, изысканные минеральные оттенки и тонкие пряные нюансы.

Яркое, освежающее во вкусе вино с хорошим уровнем кислотности и легкими нотками дуба в гармоничном послевкусии.

Отлично сочетается с креветками, рыбой на гриле, белым мясом и сырами.

Анри Буржуа Сансер Жади

Вино обладает бледно-золотистым цветом и насыщенным ароматом с доминирующими тонами экзотических фруктов и тонкими медовыми нюансами.

Комплексное, яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе с изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Отлично сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса под экзотическими соусами. Интересным сочетанием будет курица с медом и розмарином. Прекрасно сочетается с сыром Сэн-Нектер.

Флориан Молле Сансер Блан

Вино золотисто-зеленого цвета с насыщенным ароматом полевых цветов и цитрусовых.

Выразительный округлый вкус с нотками экзотических фруктов и освежающим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается со средиземноморской и азиатской кухней.

Флориан Молле Л’Антик Пуйи-Фюме

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Обладает изящным ароматом белых цветов, белого персика и апельсина.

Вкус округлый, богатый, с фруктовыми, землистыми, травяными и минеральными оттенками.

В долгом послевкусии ощущается легкая горчинка.

Вино подходит к копченым морепродуктам, блюдам азиатской кухни, козьим сырам и камбале на гриле.

Флориан Молле Л’Антик Сансер Блан

Вино золотистого цвета.

Обладает тонким цитрусовым ароматом с минеральными нотками.

Богатый, элегантный вкус с оттенками желтой сливы и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, телятиной с каперсами, лососем, приготовленным на гриле с лисичками.

Антони Жирар Ле Шен Фуршю Сансер Блан

Соломенно-золотистый цвет.

Яркий и интригующий аромат спелых косточковых фруктов.

Структурированное и округлое во вкусе вино с фруктовыми нотками и легкой притягательной горчинкой в послевкусии.

Идеально сочетается с жареными гребешками или копченым лососем.

Жерар Фиу Сансер Блан

Освежающее, тонкое, элегантное вино.

Характер вина проявляется в интенсивных фруктовых ароматах с оттенками грейпфрута, персика, мирабели, ружейного кремния, пряностей и минеральными нотами.

Флориан Молле Пуйи-Фюме

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным ароматом спелой дыни, яблок, грейпфрута и легкими травяными нотками.

Вкус чистый, сложный, концентрированный, с оттенками цитрусовых и минеральными нюансами.

Вино сочетается с цыпленком в лимонном соусе, рыбой, приготовленной на гриле с сальсой из манго, салатом капрезе.

Жан-Мари Реверди Силекс Сансер

Бледно-лимонный цвет.

Экспрессивный букет с нотами пороха, устричной раковины, грейпфрута, самшита, цветов акации, канталупы.

Объемный и долгий вкус с высокой кислотностью, свежесть которой подчеркивают ноты зеленого яблока, лайма и грейпфрута, крошеного камня и влажного мела.

Долгое и минеральное послевкусие.

С вином сочетаются черная икра, лобстер, блюда высокой кухни, крабы.

Клеман и Флориан Бертье Сансер Блан

Бледно-лимонный цвет.

В букете чистые и свежие ноты грейпфрута, белых цветов, зеленого яблока, пороха.

Среднетелоем с высокой кислотностью во вкусе вино, оставляющее прохладные йодистые, кремниевые ноты в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, рыбные блюда.

Життон Икс-Элис Совиньон

Очень сложный аромат раскрывается постепенно, от свежих цитрусовых нот и оттенков свежескошенной травы, до косточковых фруктов с выраженной минеральностью.

Вкус объемный, многослойный с хрустящей кислотностью.

Поль Тома Шавиньоль Сансер Блан

Бледно-лимонный цвет.

Аромат крыжовника, лайма, грейпфрута, лимонной цедры, железа, лемонграсса.

Среднетелое вино с высокой, стальной кислотностью, оттенками цитрусовых и зеленых фруктов в послевкусии, также отличающемся выразительными минеральными оттенками йода, морской соли.

К вину подойдут морепродукты, салаты, спаржа, икра, холодные закуски из рыбы.

Домэн Фуасье Сансер Кло Паради

Ярко-соломенный цвет с золотистым блеском.

Нежный аромат груши, мёда, акации, мокрых камней и грейпфрута.

Округлый и объемный вкус с гастрономичной кислотностью и хорошим балансом.

Продолжительное послевкусие с оттенками лимонной корочки и меловой минеральности.

Вино отлично подходит к гребешку Сен-Жак с лимонным соком и морскому черту на гриле.

Жан-Мари Реверди Ля Виллодьер Сансер Блан

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат цветов, белых персиков, тропических фруктов: ананаса, маракуйи.

Насыщенный, среднетелый, свежий вкус с долгим и мощным, минеральным послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.