Во время дегустации в этом виски можно ощутить мягкий и одновременно интенсивный, свежий, сладковатый вкус с характерными тонами сухофруктов и приятной легкой горчинкой, на смену которому приходит продолжительное послевкусие с оттенками пирога и изюма, а также аромат свежих цитрусов и яблок, сдобренный нотками сливочной помадки и изюма киш-миш.
Penderyn Peated
Этот прекрасный односолодовый виски, входящий в золотую коллекцию, обладает красивым светло-золотистым цветом, нежным, сложным вкусом, на смену которому приходит умеренно продолжительное, приятное послевкусие с оттенками душистой ванили и дыма, с которым прекрасно сочетается дымный аромат с нотками свежих цитрусов, ванили и зеленого яблока.
Пендерин Портвуд
Виски красивого золотисто-янтарного цвета отличает богатый сливочный вкус, в котором постепенно проявляются пряные и медовые тона, на смену которому приходит долгое, гладкое послевкусие с мягкими дубовыми и сладкими медовыми нотами, и богатый аромат темного шоколада, сухофруктов и брусники, дополненный оттенками обожженной древесины дуба.
Пендерин Кельт
Сбалансированный и сложный виски с ароматом, палитра которого сочетает в себе свежие цитрусовые и яблочные оттенки, дополненные тонами изюма киш-миш и сливочной помадки, обладает исключительно мягким и вместе с тем свежим и насыщенным сладковатым вкусом с нотками сухофруктов с легкой горчинкой и продолжительным послевкусием изюма и пирога.
Пендерин Мадейра Финиш
Золотистый виски обладает свежим ароматом с богатыми фруктовыми оттенками, тонами изюма и сливочных ирисок и округлым, плотным вкусом с нотами тропических плодов, ванили и изюма, сладость которого уравновешивает сухость. Его выдержка проходит сначала в бочках, в которых ранее хранился бурбон, а после в бочках из-под мадеры.
Пендерин Шерривуд
Виски, выдержанный в бурбонных бочках и в бочках, где ранее выдерживался херес Олоросо, демонстрирует богатый, глубокий, сложный, свежий фруктовый аромат с тонами темных фруктов, зеленых яблок, нотками ирисок и орехов и вкус со сладкими оттенками ириса, в котором сладость сменяется сухостью, с приходящим на смену продолжительным послевкусием.
Пендерин Рич Оак 0.7
Темный шоколад, ириски, корица и черный перец дополняются сочными фруктами: зеленое яблоко, манго, банан и гуава.
Богатый и сложный. кремовая текстура с нотами ванили, дуба и корицы, намек на ореховую карамель.
Кремово-ванильный вкус, который совсем не спешит уходить.
Брекон Ботаникалс
Кристально-прозрачный цвет.
Комплексный аромат с оттенками свежего можжевельника и кориандра, намеками лимона и апельсина, нотами бергамота, корицы, гвоздики, шафрана и восточных специй.
Обжигающий, яркий вкус с оттенками трав, специй, цитрусовых и древесной коры.
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, в качестве ингредиента классических и авторских коктейлей.
Нероли
Прозрачный цвет.
Выразительный, душистый, свежий аромат с изысканными нотами ландыша, можжевельника и розового грейпфрута, переплетающимися с оттенками ладана и кориандра.
Мягкий, нежный вкус с нотами цветов апельсина, ароматной ванили и аниса, уступающими место нюансам трав и россыпи оттенков пряностей с доминантой кардамона и гвоздики.
Джин великолепен в качестве дижестива.
Портобелло Роуд Сэйвори Джин
Аромат джина с можжевеловыми и цитрусовые нотами, оттенками базилика и в особенности розмарина.
Яркий, энергичный вкус с приятным сухим послевкусием.
Пряности не столь выражены, но согревающийтон мускатного ореха всё же присутствует. А солоноватый привкус и суховатые оттенки зелёных оливок не дают возможности остановить это наслаждение.
С джином сочетаются дары моря, рыбные блюда, коктейли.
Портобелло Роуд Слоуберри энд Блэккаррент (терн и черная смородина)
Сладковатый аромат с красными ягодами.
Вкус ликера обладает целой палитрой оттенков косточковых плодов c приятной сиропной сладостью и легким влиянием дубовой бочки.
Послевкусие округлое, текстурное.
Подойдет на дижестив и как часть коктейлей.
Бомбей Сапфир Драй
Кристально-прозрачный цвет.
Пряный аромат можжевельника и цитруса с едва уловимыми нотами ореха.
Мягкий, деликатный, сладковатый вкус с выраженными тонами можжевельника, лимона и апельсина.
Портобелло Роуд Селебрейтед Баттер
Прозрачный цвет.
Мягкий, гармоничный аромат соткан из тонов можжевельника, цитрусовых и сливочных тонов.
Чистый, округлый вкус, кремовая текстура, продолжительное солоноватое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде, либо в составе классических или авторских коктейлей.
Джин повторно дистиллируется с 10 брусками английского несоленого сливочного масла, придающего джину сливочный привкус, легкую сладость и солоноватость.
Индиан Саммер
Соломенно-золотистый цвет.
Мягкий и хорошо сбалансированный аромат апельсинов, кориандра, цедры лимона и шафрана.
Нежный и сладкий вкус с пряностями апельсиновой цедры, кориандра, розового перца и цедры лимона, завернутые в шафран.
Джин упортебляется со льдом и имбирным элем с долькой лимона.
Портобелло Роуд Лондон Драй Джин
Аромат острого белого переца и ярко выраженный можжевельник наполняют этот джин.
Во вкусе удачно интегрированы специи, добрая толика можжевельника.
Мягкий аромат лемонграсса с оттенком красных ягод.
Послевкусие хоть и сухое, но освежающее, с нотами цитрусовых.
Хорош в коктейлях и сочетается с дарами моря и рыбными блюдами.
Портобелло Роуд Лондон Драй Джин
Аромат острого белого переца и ярко выраженный можжевельник наполняют этот джин.
Во вкусе удачно интегрированы специи, добрая толика можжевельника.
Мягкий аромат лемонграсса с оттенком красных ягод.
Послевкусие хоть и сухое, но освежающее, с нотами цитрусовых.
Хорош в коктейлях и сочетается с дарами моря и рыбными блюдами.
Ист Лондон Драй Джин
Классический лондонский сухой джин сочетает в себе ноты цитрусовых и можжевельника.
Ист Лондон Ром
Ром для тех, кто любит яркие фруктовые ароматы: спелый банан и ананас с примесью сахарной пудры и белого перца, приправленные классическим ямайским фанком.
Создатели рекомендуют его для использования в дайкири!
Состоит из спиртов трех культовых ямайских дистиллерий, причем 80% из перегонного куба и колонны (pot still и column still), а остальные 20% из ямайского перегонного куба причудливой формы (pot still).
Портобелло Роуд Нейви Стренгс
Прозрачный цвет.
Свежий аромат наполнен тонами цитрусовых, специй, морской соли и лакрицы.
Выразительный и освежающий вкус соткан из оттенков можжевельника, свежих трав и мускатного ореха.
Долгое солоноватое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде, либо в составе классических или авторских коктейлей.
Морской джин с захватывающей крепостью 57,1%. Сухой, согревающий и «просоленный» — в 17 веке такой тип джина поставляли на суда для моряков, однако термин Navy Strength (”морская крепость”) активно начали использовать только в 1997 году.
Бульдог Лондон Драй Джин
Кристально чистый, прозрачный джин.
Многогранный аромат с нотами лаймовой цедры, полевых цветов и оттенками колотого миндаля.
Сложный, комплексный вкус с тонами цитрусов, ароматных трав, свежей лаванды в обрамлении оригинальных можжевеловых аккордов.
Чистое, сухое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, или в составе классических и авторских коктейлей.
Уорнер’с Ревень
Джин сочного розового цвета.
Свежий, пикантный аромат с нотами ревеня и черного перца.
Сложный, аппетитный вкус с нотами ревеня, кардамона и сладкого апельсина.
В долгом, сладком послевкусии остаются тона ревеня и корицы.
Джин можно употреблять в качестве аперитива, вместе с тоником, а также в составе разнообразных коктейлей.
Джераниум 55° Джин Хаммер энд Са
Цвет прозрачный и чистый
Аромат выраженные ноты можжевельника, пряных трав и герани
Крепость джина усиливает пряные оттенки джина, на вкус он ощущается более плотным, тельным
Идеальная база для насыщенных коктейлей Dry Martini, G&T or Negroni
Олд Инглиш Джин Хаммер энд Са
Цвет прозрачный и чистый
Аромат на первом плане – ноты можжевельника, его дополняют ноты мускуса, мокрой бумаги, дягиля и листьев смородины.
Яркие можжевеловые и цитрусовые ноты, достаточно мягкий вкус. Ноты мускатного ореха, гвоздики и лёгкая сладость в послевкусии. Сложный вкус.
Отлично подходит к средиземноморской кухне, суши, севиче, блюдам из сырых морепродуктов.
Джераниум Джин Хаммер энд Са
Цвет прозрачный и чистый
Мягкие ароматы трав, тонкая нота герани
Сухой можжевеловый вкус дополняет нежный цитрусово-розовый аромат герани. Дополнительные ингредиенты делают вкусовой букет многослойным и интересным
Прекрасно в коктейлях с содовой, долькой цитруса или просто кубиком льда. Отлично подходит к средиземноморской кухне, суши, севиче, блюдам из сырых морепродуктов.
Барбер’с
Характерный мягкий сбалансированный вкус оставляет во рту долгое приятное ощущение свежести и чистоты.
Джин прекрасен как в составе коктейлей, так и в чистом виде.
Барбер’с
Характерный мягкий сбалансированный вкус оставляет во рту долгое приятное ощущение свежести и чистоты.
Джин прекрасен как в составе коктейлей, так и в чистом виде.
Томатин Легаси
Использование двух видов бочек – простых дубовых бочек и бурбонных – позволяет создавать виски в стиле Tomatin, но с особым характером. В напитке сочетаются аромат бисквита, ванили, цитрусов, зефира и ананаса, тонкий, нежный, сладковатый вкус с оттенками зеленого яблока, лимонного шербета, бисквита, ананаса и сосны и свежее, легкое послевкусие.
Арморик Классик
Золотой цвет.
Интенсивный и сложный аромат: сначала появляются слегка пряные хлопья, за которыми следуют ноты экзотических фруктов (манго, маракуйи).
Во вкусе атака свежих фруктов (персика и абрикоса), затем красивая сладость с нотками ванили. Легкие поджаренные нотки добавляют жирность и силу виски.
Прекрасное, длинное, живое и теплое послевкусие с оттенком йода.
Виски выдержан в бочках из-под бурбона.
Пол Джон Нирвана
Индийский односолодовый виски глубокого медного цвета.
Привлекательный аромат настоянного на медовых сотах бурбона, сочного и сладкого фруктового пирога, с легкими тонами соблазнительного карамельного пудинга.
Восхитительный нежный мед со слегка присыпанным солью ячменем; роскошное ощущение вкуса и структуры виски со сладостью медовых сот.
Чрезвычайно долгое послевкусие с яркими и сочными ощущениями меда, ячменя и сочной ванили.
Виски выдерживается не менее 6 лет в бочках из-под бурбона.
Тенжаку Пьюа Молт
Японский солодовый виски янтарного цвета.
Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.
Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.
Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.
Тенжаку
Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.
Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.
Округлый, сбалансированный вкус.
Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.
Тенжаку Пьюа Молт
Японский солодовый виски янтарного цвета.
Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.
Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.
Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.
Джемесон Апельсин
Янтарный цвет с золотистыми бликами.
Яркий, гармоничный аромат с насыщенными оттенками спелого апельсина.
Слегка сладкий и идеально сбалансированный вкус с пикантными апельсиновыми нотками с нюансами ванили.
Долгое, фруктовое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или использовать как основу для коктейлей, например: со льдом, с лимонадом и долькой апельсина, чтобы получить освежающий напиток.
Эм энд Эйч Классик 0.7 л
Нежная ванильная сладость с легкими дубовыми и цветочными нотами.
Легкотелый, сладость ванили, карамели и меда, уравновешенная дубовыми нотами и легкой пряностью черного перца.
Короткое, но нежное. ноты дуба сохраняются во вкусе на некоторое время с приятной легкой пряностью.
Тилинг Смолл Бэтч, п.у.
Отобранные вручную бочки из-под рома, используемые для выдержки этого ирландского виски, придают ему неповторимый аромат с оттенками специй и ванили, сохраненный благодаря отсутствию холодной фильтрации. Вкус напитка, также сформированный под влиянием древесины, очень округлый, сладкий, с легкими древесными тонами, а послевкусие пряное.
Ле Джин де Кристиан Друэн Пира
Pira ("груши" на латыни) – версия джина на основе груши.
Аромат особого сорта нормандской груши сорта «Домфрон» гармонично сочетается с ароматами можжевельника, ванили, лимона, черного перца, а также корня ириса.
Каждый аромат джина настоян и дистиллирован отдельно для наилучшей экстракции. Перед розливом в бутылки полученные дистилляты смешиваются с грушевым дистиллятом.
Можно употреблять в чистом виде либо с тоником, украсив бокал долькой груши.