Le Gin de Christian Drouin Pira

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д’Аж Ба-Арманьяк

Янтарный цвет с золотым блеском. В аромате преобладают фруктовые ноты: сливы, карамелизованной апельсиновой цедры, айвы. Мягкий и бархатистый во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Подавать в качестве дижестива или в составе разнообразных коктейлей.

Домен де Бель Вю Жюстис

У вина яркий золотисто-жёлтый цвет и выразительные ароматы ананаса, гуавы, дыни и яблочного пирога. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками лайма и кураги в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать свинину, жирную рыбу, домашнюю птицу и сыры средней выдержки.

Шато де Саль Шато Шанталуэт

Блестящий гранатово-рубиновый цвет и соблазнительные ароматы цветов, красной смородины, вишневого ликера, сливы, шоколада и ванили. Среднетелое, округлое, обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с нежной текстурой, бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с мясными закусками, говядиной с грибами, олениной и выдержанными сырами.

Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер) Шабли Вьей Винь 1946

Светлый золотистый цвет. Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов. Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.

Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.

Château d’Armailhac 5-éme Grand Cru Classé

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами черешни, ежевики и темной малины с миндальными и легкими жжеными оттенками.

Вкус вина яркий и мощный с фруктовыми тонами, ванильными и кофейными нотами в обрамлении из плотных, но мягких танинов. Послевкусие длительное и обволакивающее.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Джин Маре

В аромате раскрывается многообразие растений и пряностей Средиземноморья, розмарина, можжевеловых ягод, кардамона, ароматного базилика. Мягкий, сбалансированный, с деликатным пикантным послевкусием.

Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей (например: 50мл Gin Mare, 150мл тоника, 1 ложка апельсинового мармелада, 5 капель биттера Angostura Orange, апельсиваная цедра).

Булар Булар VSOP

Золотистый цвет с глянцевым янтарным блеском. Богатый и насыщенный фруктовый аромат с приятными дымными, ванильными и ореховыми оттенками. Тона яблочного пюре и заварного крема во вкусе сменяются мягким сливочным послевкусием.

Подавать в чистом виде в качестве дижестива, а также в составе разнообразных коктейлей.

Шато д’Иссан Блазон д’Иссан

Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком. В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав. Полнотелое, концентрированное, с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.

Baron de Brane

Темно-рубиновый цвет.

RP: «У него очень чистый и приятный букет из красных ягод с ежевикой, кедра и карандашной стружки, очень солидный для второго вина».

RP: « Вкус средней полноты, с довольно крепкими танинами в атаке, фруктовостью с бóльшим присутствием тёмных ягод, чем предполагает букет, и отличной чёткостью во второй половине, где появляются коричневые пряности и лёгкие оттенки кожи. Очень увлекательное Барон де Бран».

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.

Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois

Темно-рубиновый цвет.

RP: « Вино обладает ароматным свежим цветочным букетом».

RP: « Вкус средней полноты, не мощный, но замечательно элегантный. Танины очень изящные, а в послевкусии прекрасная интенсивность».

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.

Шато Жискур Ле Розе Жискур

Элегантный розовый цвет с персиковым оттенком. Нежный аромат с нотками красной смородины, клубники, белого персика, цветов вербены, бутонов роз и сахарной ваты. Утонченное вино с соблазнительным фруктовым вкусом, исключительной свежестью и длительным, слегка терпким, послевкусием.

Отличный выбор для летнего сезона – идеальное сопровождение к легким закускам у бассейна или моря, или в саду. А также, независимо от времени года или повода, вино прекрасно само по себе, является отличным дополнением к разнообразным блюдам из рыбы, морепродуктам, рыбным супам, блюдам из птицы.

Домен де ля Фоли Рюлли Премье Крю Кло дю Шень

Ярко-желтый цвет с зелеными бликами по краю. Пряный аромат с тонами персика, мандарина, лимона, акации, жимолости, фиалки, с тонкими нотками кремния и обожжённой дубовой бочки. Развиваясь, аромат раскрывается  щедрыми и сочными тонами спелого манго, ананаса, лайма и орехов. Отменный баланс свежести, фруктовости и минеральностью. Полнотелое вино, сложное с бодрящим вкусом и продолжительным минеральным послевкусием.

Превосходно с морепродуктами, блюдами из рыбы, рыбы в масле, блюдами из белого мяса и мяса птицы, сырами.