Гранд Марренон Руж
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.
Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.
Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.
Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.
Шато О Бержерад АОС Котьер де Ним
Вино рубинового цвета с щедрым ароматом спелых красных ягод, весенних цветов и пряностей. Вкус вина округлый и сбалансированный, с фруктовыми нотками, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, утиной грудке, твердым средне-выдержанным сырам.
Делас Гриньан-ле-Адемар АОС
Вино изящного рубинового цвета с утонченными ароматами красных ягод: земляники и малины, с нотками корицы и гвоздики, питкое с приятным, свежим фруктовым послевкусием.
Вино будет прекрасным сопровождением к барбекю, холодным мясным блюдам и колбасным изделиям.
Домен Де Тара Терр Д’Окр Руж
Сравнительно молодое вино темно-рубинового цвета.
Ароматы черной смородины, черешни, животные и растительные ноты.
Мягкий, структурированный вкус с насыщенным фруктовым послевкусием и нотами специй.
К вину подойдут эареное и тушеное мясо, пироги с мясной начинкой, мясные деликатесы, мягкие сыры.
Возраст лоз более 20-28 лет.
Анн де Жуайёз Вери Лиму АОП Лиму
Вино блестящего рубинового цвета с ярким вишневым букетом, оттененным нотками черной смородины и малины. Вкус изящный и округлый. Рекомендуется декантировать за час до употребления.
Вино идеально сочетается с блюдами из жареной птицы, говядиной на гриле, с сыром бри, а также с гаспачо из красных ягод и миндальным печеньем.
Мон Пти Питон ИЖП Кот Каталан
Вино насыщенного цвета с фиолетовыми бликами. Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и черной смородины, в которые гармонично внедряются полутона средиземноморских специй и цветов. Вкус богатый, с оттенками черных фруктов, шелковистыми танинами и легкими акцентами лакрицы в послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, мясу под соусом, барбекю и сырам.
Домен де Мажас Л’Амуруз Розе
Светло-земляничный цвет.
Яркий, фруктово-флоральный, деликатный аромат с тонами малины и земляники.
Сочный, свежий, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей.
Вино подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.
Выдерживается течение 4-5 месяцев в бетоне на осадке.
После прямого отжима – спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях на естественных дрожжах.
Домен д’Андезон Кот Дю Рон Виляж
Вино насыщенного, почти черного цвета с ароматом фиалки, лесной малины и черной смородины.
Пряный, душистый букет продолжается во рту сочным вкусом спелых черных ягод, шелковистой структурой и длинным свежим послевкусием.
Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.
Выдерживается 12 месяцев в 228 литровых дубовых бочках вторичного использования.
Домен ле Кло де Люмьер Леженд
Французское вино рубинового цвета средней насыщенности.
Щедрый, спелый аромат с нотами малины, спелого персика, молочного шоколада, черного перца, корицы, ванили.
Насыщенный и устойчивый, пряный и бархатистый вкус с нотами спелых темных ягод и пряностей, дыма и шоколада.
С вином сочетаются красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу.
Потенциал хранения вина – 10 лет.
Домен Де Лёризон Мар И Мунтанья
Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав.
Свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами.
Выдерживается 8 месяцев в цементных чанах, 20% – в дубовых бочках.
Л’Эспри де Л’Оризон Руж
Свежое и немного сладкое в аромате.
Сладкие и чистые фруктовые ноты перекликаются с известняково-минеральными нюансами.
Во вкусе отполированное, гладкое, шелковистое и освежающее вино.
Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках тонно и фудрах.
Гигаль Шатонёф-дю-Пап Руж
Благородный глубокий тёмно-красный цвет.
Ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала.
Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.
Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Ле Жалет
Открытая и дружелюбная версия североронской сиры.
"Ле Жале" радует хорошей концентрацией спелых ягод и концентрацией в гармонии с превосходной свежестью.
Минеральные нюансы напоминают о прохладной гальке и добавляют глубины ощущений.
Николя Бадель Ле Мурре Сен-Жозеф
Интенсивный темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.
Завораживающий аромат с тонами спелых черных ягод, лакричника, пряностей, специй с доминантой молотого черного перца.
Освежающее вино с отличной структурой и балансом между тонкими танинами, обрамленных отличной кислотностью и фруктовостью во вкусе и длительном пряно-минеральном послевкусии.
Сочетается с блюдами из красного мяса - говядины, баранины или острыми блюдами, такими как мексиканские тако из говядины, таджин из баранины, а также твердыми сырами.
Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из бургундского дуба (четырех и пятилетнего использования).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен дю Коломбье Кроз Эрмитаж Руж Кюве Габи
Интенсивный рубиновый цвет.
Глубокий, гармоничный аромат с оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. С развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец
Строгий, бархатистый вкус с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие
К вину подойдут различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.
Домен Жорж Верне Сен-Жозеф Тер д’Анкр
Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками.
Среднетелое, живое во вкусе вино в бургундском стиле – гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии.
Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Гигаль Кот-Роти Шато д’Ампюи
Очень плотный тёмно-красный цвет с фиолетовым оттенком. Выразительные и насыщенные ароматы малины, чёрной смородины, вишни, кофейных зёрен и специй. Полнотелое, концентрированное и прекрасно сбалансированное, с устойчивыми шелковистыми танинами, богатой текстурой и копчёно-ягодными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать стейк средней прожарки с пряными травами, жаркое из баранины, тушёная свинина и выдержанные сыры.
Домен Марк Сорель Эрмитаж Руж Ле Греаль
Глубокий пурпурно-красный цвет.
Выразительный аромат с ароматами переспелой вишни, ежевики, тутовой ягоды, фиалки, свежевыделанной кожи, аниса и специй.
Полнотелое, мощное и комплексное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и сладковатыми ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.