Фрескобальди Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва
Выразительное, яркое вино ярко-рубинового цвета.
Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца.
Полнотелое, сбалансированное во вкусе Кьянти с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Фаттория Лаваккьо Чедро Кьянти Руфина
Вино рубинового цвета.
Аромат красных фруктов и фиалок.
Мягкие танины, длительный вкус с нотами фруктов и специй.
Выдерживается около 24 месяцев в ботти из французского дуба объемом 35 и 70 гл и в цементных чанах. Дополнительная выдержка в бутылке минимум 6 месяцев.
Фрескобальди Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва
Вино насыщенного пурпурного цвета с благородным, многогранным ароматом, в котором тона вишни, малины, нотки чернослива подчеркнуты нюансами черного перца, ванили, какао и кофейных зерен.
Округлое во вкусе, с выразительной кислотностью и бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина.
Послевкусие элегантное и продолжительное, с приятными тонами ягод.
Особенно хорошо сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Фаттория Сельвапьяна Виньето Бучеркиале Кьянти Руфина Ризерва
Вино глубокого рубинового цвета с терракотовыми бликами.
Комплексный аромат с нотами спелой черной вишни, специй, лаврового листа и сухих трав.
Полный вкус с фруктовыми и минеральными тонами, выраженной структурой, живой кислотностью, яркими танинами и длительным элегантным послевкусием.
Кьянти Руффина подойдет к мясным блюдам из тушеной говядины, ягнятины, свинины.
Потенциал хранения – более 10 лет.
Вино выдерживается в дубовых барриках от 18 до 32 месяцев. Щадящая фильтрация. Розлив по бутылкам (объемы 0,75 л, 1,5 л, 3 л). Хранение бутылок перед продажей в подвале в течение минимум 6 месяцев. Объем производства – 35-37 тыс. бут. Производитель гарантирует потенциал хранения этого вина в 20-30 лет.
Vigneti Bucerchiale – флагманское вино Fattoria Selvapiana созданное Francesco Giuntini при участии тогда еще молодого энолога Franco Bernabei в 1979 году. Это вино производится только в лучшие года (обычно 2-3 раза в десятилетие).