Локо Чимбали Рислинг
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком по краю.
Аромат с яркими цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, цедры апельсина, белых цветов и мёда.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут суши, кальмары в кляре, шницель, мидии в сливочном соусе.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается несколько месяцев на осадке в нейтральных бочках.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Локо Чимбали Оранж
Светло-янтарный цвет.
Интенсивный аромат с нотками кураги, изюма, сладких специй и тонкими нюансами воска и ладана.
Объёмное во вкусе вино с мягкими танинами.
Фруктовое послевкусие с лёгкой пикантной горчинкой.
Вино гармонично сочетается с пряными блюдами паназиатской и индийской кухни.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается в стальных ёмкостях в контакте с виноградной кожицей в течение 6 месяцев.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Локо Чимбали Пино Блан
Светло-соломенный с блеском цвет.
Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки.
Легкое вино с многогранным фруктовым вкусом, элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Локо Чимбали Вионьe
Светло-соломенный цвет с красивым блеском и лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами спелых абрикосов, персика, манго и цитрусовых, оттенками мёда акации, сладкого миндаля и грейпфрута.
Сбалансированное вино с хорошей структурой, свежей и гармоничной кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 3 месяца на осадке в нейтральных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Усадьба Перовских Пино Гри
Вино красивого цвета «розовое золото».
Пряный аромат с цветочными нотками.
Полный, насыщенный, гармоничный вку с живой кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут рыбные блюда, морепродукты, азиатская кухня, легкие салаты, различные сыры
Усадьба Перовских Рислинг Резерв
Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Пряный аромат с цветочными нотками и оттенками ванили.
Богатый, насыщенный вкус с нотками желтых фруктов. Сбалансированная, мягкая кислотность.
К вину подойдут рыбные блюда, морепродукты, азиатская кухня, легкие салаты, различные сыры.
Усадьба Перовских Шардоне Резерв
Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Аромат с тонами свежей хлебной корки, нюансами сливочной карамели и легкими древесными тонами.
Богатое, насыщенное во вкусе вино с обильной структурой тела и длительным послевкусием.
Подойдет к тартару из семги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твердым сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в новых дубовых бочках объемом 500 л.
Яйла Космос Кокур
Светло-соломенный цвет.
В нежном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, меда, специй и древесины.
Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и свежим послевкусием, отмеченным приятной горчинкой.
Прекрасно дополнит вкус рыбных блюд и морепродуктов.
Выдерживается в стальных чанах на тонком дрожжевом осадке и частично в 225-литровых бочках из кавказского дуба.
Локо Чимбали Ркацители
Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика.
Хорошо ощутима мягкая кислотность и легкая бодрящая минеральность.
Полнотелое во вкусе с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.
Выдерживается в 500-литровых бочках из бургундского дуба в течение 12 месяцев, из них – 6 месяцев на тонком осадке с баттонажем. Дальнейшая выдержка в бутылке составляет 9 месяцев.
Яйла Космос Шардоне
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате еле слышны тона дубовой выдержки, белые спелые фрукты с цветочными и цитрусовыми нотками.
Мягкий вкус с яркой кислотностью и приятным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мгяким сырам и легким салатам.
Выдерживается частично в стали на тонком дрожжевом осадке и частично в бочках из французского дуба 225 л в течении 7 месяцев.
Усадьба Перовских Кокур Лимитированная серия
Вино красивого золотисто-янтарного цвета.
Отлично структурированный Кокур с ароматами спелых белых фруктов и полевых цветов.
Сбалансированная кислотность во вкусе и хорошо интегрированная бочка, которая укрепляет текстуру вина, не утяжеляя ее.
Подавать к блюдам из белой рыбы, курице в сливочном соусе, азиатской кухне, блюдам с пряными соусами, твердым сырам.
Родное гнездо Совиньон Блан
Сдержанный аромат: лист крыжовника, травы, тропики.
Во вкусе очень высокая кислотность.
Вино оставляет приятное долгое послевкусие.
Выдерживается в стали полгода и 3 месяца в бутылках.
Бельмас Катя Совиньон Блан
Бледный зеленовато-соломенный цвет.
Аромат с оттенками грейпфрута, крыжовника, тонкими травянистыми нюансами.
Яркое и освежающее во вкусе вино с выраженной кислотностью, средним телом и приятным долгим минеральным послевкусием.
Легкое, летнее вино для удовольствия: прекрасно сочетается с легкими холодным закускам из рыбы, молодыми сырам, а также может быть послужит идеальным аперитивом.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем и последующей выдержкой в нейтральных емкостях.
Бельмас Катя Рислинг
Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Утонченный аромат оттенками белого грейпфрута, зеленого яблока, деликатного флердоранжа и цедры лимона.
Освежающее и сбалансированное во вкусе вино с энергичной текстурой, выраженной кислотностью и долгим минеральным послевкусием. Один из самых запоминающихся рислингов России.
К вину подойдут блюда из рыбы, морепродуктов, суши или роллы.
Шато Кашалот Рислинг Мангуп
Ферментация и частичная выдержка в стали, культурные дрожжи, частичная выдержка в старых бочках 500 литров 6 месяцев.
Бельмас Катя Вионье
Бледный зеленовато-соломенный цвет.
Элегантный и умеренно-яркий аромат с тонами белого персика, жасмина, легкими нюансами тропических фруктов и молодого миндаля.
Мягкое и сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и приятным фруктово-пряным послевкусием.
Вино подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с легкими летними салатами с морепродуктами или блюдами из морепродуктов с деликатными паназиатскими соусами.
Рем Акчурин Шардоне
Бледно-золотистый цвет.
Сочное и открытое вино благоухает ароматами спелых яблок и желтых фруктов, цитрусов и экзотических плодов, щедро приправлено тонами соли, минералов, сливочного масла и белых цветов.
Объемное, полное и гостеприимное.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.
Олег Репин Пино Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Выразительный аромат с тонами спелого яблока, айвы, белых цветов и легкими минеральными нотками.
Свежий, яркий вкус с сочной фруктовостью.
Освежающее, продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, к мясу птицы и различным блюдам под сливочными и сырными соусами.
Олег Репин Рислинг
Вино золотистого цвета.
Интенсивный теплый аромат с оттенками персика, дыни, абрикоса, тропических фруктов и легким тоном ладана.
Полнотелое во вкусе вино с обволакивающими тонами абрикоса, персика и сладкой желтой груши.
Среднее послевкусие с приятной горчинкой и тоном белой черешни.
Вино подойдет к блюдам из рыбы, моллюскам, морепродуктам, в качестве аперитива.
Родное гнездо Рислинг
В аромате зеленое яблоко, свежескошенная трава, полевые цветы.
Во вкусе округлое вино с хорошей кислотностью.
Выдерживается в стали полгода и 3 месяца в бутылках.
СТН Совиньон
Вино выдержано в стальных емкостях 6 месяцев и дубовых бочках объемом 420 л в течение 5 месяцев.
Виноград выращен в зоне Севастополь, село Верхнесадовое.
Спонтанная ферментация в нержавеющей стали. Мацерация – 4 месяцев.
Айя Эволюшн Шардоне
Белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного по органическим технологиям в Бахчисарайском районе Крыма.
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Комплексный аромат с тонами зеленых яблок, цитрусовых и цветочных оттенков.
Вино выпущено ограниченным тиражом 4000 бутылок.
Валентин Жигалев Шардоне
Яркий желтый, почти хересный цвет за счет выдержки 12 месяцев в старом французском дубе.
В ароматике яркая выпечка, сливочные ноты.
Вино необходимо подержать в бутылке, чтобы оно стало округлым и более питким.
Не со всем типичная ароматика и вкус. Очень классная кислотность, что дает возможность сохранить вино 3-4 года для развития.
Использовались только дикие дрожжи.
Олег Репин Алиготе Дуванкой
Светло-соломенный цвет.
В аромате преобладают тона цедры цитрусовых, спелого абрикоса, персика, груши и белых цветов.
Сбалансированное, элегантное вино, с выразительной кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, к мясу птицы и различным овощным блюдам.
Вайбс Пино Гриджо
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Ароматы цветов-медоносов, луговых трав, груши, зеленого яблока, белого персика, марципана.
При своей мягкости вино одновременно обладает высокой кислотностью и минеральностью. У него выраженный, продолжительный вкус светлых косточковых фруктов: яблока, груши и персика.
Вино составит великолепную пару к спарже, обжаренной в сливочном масле и ароматных травах вместе с куриной грудкой, а также к классической каталонской паэлье и классическому венскому шницелю.
Вайбс Рислинг Сильванер
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.
Вкус лимонно-яблочный, гальванический, стальной, минеральный.
Вино с яркой кислотностью, сочным и долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с карпаччо из камбалы, воком из рисовой лапши с курицей и овощами, равиоли с нежным сыром, травами и лососем; чудесно звучит дуэтом с салатами, в составе которых есть молодой козий сыр.
Потенциал развития в бутылке: 4-6 лет.
Вайбс Сильванер
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат цветущей яблони и альпийского луга сплетается с ароматом холодного зеленого чая с липой, мятой, гречишным медом и лаймовой цедрой. Но Сильванер - это не только тепло весенних полей: это еще и мел, и морские ракушки, и озон приближающейся грозы, и йодовый аромат свежей устрицы.
У вина мягкая кислотность и лаймово-грушевый вкус, приправленный легчайшей горчинкой от мякоти грейпфрута и белого персика.
Вино составит великолепную пару к спарже, обжаренной в сливочном масле и ароматных травах вместе с куриной грудкой, а также к классической каталонской паэлье и классическому венскому шницелю.
СТН Траминер
Вино выдерживается в стальных емкостях 6 месяцев и в дубовых бочках объемом 420 л в течение 7 месяцев.
Спонтанная ферментация в Карабахском дубе. Криомацерация – 7 дней.
Вайбс Верментино Вионье
Верментино отдал вину нежность цветов-медоносов и луговых трав, хвойные акценты и легчайшую морскую солёность. А Вионье принес свою фруктовую корзинку с душистой дыней, спелыми абрикосами и сочными персиками, и впридачу — меренгу и лимонную выпечку.
Идеальное вино для завтрака. Оно прекрасно сочетается с глазуньей, с пастой качо-э-пепе, а также с рыбой — скатом в сливочном масле, черной треской, палтусом, горбылём. Великолепно звучит с мидиями в винном соусе.
Братство Кочерги Трио Алиготе
Вино выдержано на осадке 7 месяцев.
Виноград выращен на севере зоны Севастополь, село Верхнесадовое.
Спонтанная ферментация без контроля температур в дубовых бочках 420 л.
Ле К2 На свету
Освежающее элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотами тропических фруктов.
Утонченный, минеральный и хрустящий Совиньон блан, в котором тона смородинового листа, грейпфрута, ананаса, маракуйи и дыни прекрасно сочетаются с легко уловимым Pipi de Chat и нотами автолиза от выдержки на осадке.
Вино выдерживалось семь месяцев на тонком дрожжевом осадке, чтобы добиться лимонно-золотистого цвета и богатой ароматики.
Ле К2 Вассал Рислинг
Прозрачно-блестящий лимонный цвет.
В аромате луговые цветы, травы-медоносы, лайм, айва, вересковый мед.
Чистый вкус с высокой кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии с оттенком соленого камня.
Вино со стальным характером и пронзительной кислотностью, которым хорошо насладиться сейчас или заложить на выдержку.
20% вина выдержано в стали на тонком дрожжевом осадке в течение 8 месяцев; 80% – в бочке 500 л на тонком дрожжевом осадке в течение того же времени.
Ле К2 В Тени
Соломенно-золотистый цвет.
В аромате цедра лимона, зеленое яблоко, свежескошенная осока, зеленая груша, желтая черешня, ромашка, специи, мокрые листья, грибница, минеральность, соленый камень, ваниль, белый трюфель.
Сухой вкус с высокой кислотностью и средним телом.
Длительное послевкусие.
Вино выдержано 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке, 9 месяцев – в бочках 500 литров (легкий и средний обжиг) и в течении одного года – в бутылке.
Тираж – 1000 бутылок.
Ле К2 Массал
Массал – это массальная селекция лучших саженцев из Эльзаса.
Прозрачный, бледный, зеленовато-лимонный цвет.
В аромате луговые цветы, травы, медуница, абрикос, лайм, айва.
Полнотелое во вкусе вино с высокой кислотностью.
Длительное послевкусие.
Выдерживалось на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев с частичной выдержкой во французских бочках (500 л, легкий обжиг).
Ле К2 В Глубине
Прозрачно-соломенный цвет.
Классический стиль исполнения, элегантная кислотность, в аромате цветы акации, липы, полевое разнотравье, пыльца, помело, белый персик, молочный миндаль, обрамленный в нотки ванили и свежеиспеченного хлеба.
Комплексное вино, которое послойно раскрывается в бокале, уводя любителя вина в глубину органолептических и чувственных ощущений.
Наслаждаться сейчас и закладывать на выдержку.
Выдержано во французских бочках 12 месяцев.
Тираж – 1800 бутылок.
Ле К2 В Тумане
Прозрачный пшенично-золотистый цвет средней интенсивности.
Аромат кремниево-дымными оттенками.
Прекрасно структурированный вкус с роскошной маслянистой структурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии, ноты кремния и пороха.
Совместное брожение 108 и 905 колона Совиньон Блана в стали. Раздельная выдержка в 500-л французских бочках на тонком дрожжевом осадке и купажирование.
Тираж – 660 бутылок.
|
1
|
2
|