Игристое вино "Nikolaev & Sons"

Николаев и Сыновья Пузырьки

Ягодныы ароматы спелой красной смородины, малины и клюквы. Отчетливо ощущаются минеральные тона, к которым постепенно добавляются цветочные ноты и тонкие нюансы специй.

Яркий, насыщенный, но при этом очень изящный вкус с выраженной и сбалансированной гастрономичной кислотностью и свежим, длительным послевкусием с тонкими нюансами красного апельсина, грейпфрута, белых косточковых фруктов, клюквы в сахаре и кизилового джема.

Применяется классическая шампанская технология. Вино выдерживается на осадке в бутылке 24 месяца.

Николаев и Сыновья Ягодка

Цвет розовой дымки.

Перляж высокой интенсивности и со стойким муссом.

Аромат напоминает ягодное лукошко, с нотами спелых косточковых фруктов и цитрусовыми нюансами.

Сочная кислотность и продолжительный финиш с нотами калины, земляники и шиповника.

К пет-нату подойдут хамон, прошутто, салями, паштеты, террины, запеченный лосось, тунец, тартар из говядины, мясная паста или пицца, шпинат с клубникой и бальзамиком, овощи на гриле, молодые и выдержанные сыры.

Игристое вино выдерживается 4 месяца в бутылке на осадке без дегоржажа.