Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат раскрывается яркой волной цитрусовых тонов грейпфрута и лайма с оттенками тропических фруктов, придающих аромату элегантную свежесть.
Сочное, свежее, среднетелое во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и ярким фруктовым послевкусием.
Подойдет к салатам с морепродуктами, блюдам на основе рыбы, например запеченному лососю, тартару из тунца с сельдереем и копченым сливочным кремом, овощным блюдам, например рататую, классической пицце, пастам, твердым и мягким невыдержанным сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Виноградник Санта-Роза расположен на берегах реки Мауле в 54 км от Тихого океана на высоте 61 м над уровнем моря. Аллювиальные почвы с глиной и большим количеством камней. Возраст лоз достигает 60 лет.
Сбор урожая в первую неделю марта. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 6 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +15°С…+17°С в течение 25 дней.
Конвенто Вьехо Совиньон Блан
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Легкий фруктовый аромат с тонами спелых ягод крыжовника и белого персика в прозрачной дымке цитрусовых оттенков.
Во вкусе свежее с хорошим балансом кислотности и мягким фруктовым послевкусием с нотками цветочного меда.
Рекомендуется подавать к легким салатам, например салату с зеленой фасолью и авокадо под заправкой из оливкового масла и сока лимона, креветкам, запеченным на гриле, блюдам на основе рыбы, например к белой треске с мидиями и муссу из сельдерея, к суши и сашими, твердым сырам.
Х. Бушон Розе Резерва
Элегантный аромат с тонами белого персика и сочной мякоти вишни, окутанных прозрачной вуалью цветочных оттенков.
Во вкусе яркое, с тонами красных садовых ягод и тонко сбалансированной кислотностью в освежающем послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, брускетте с томатами и свежей зеленью, блюдам на основе рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски (Mediterranean style fish), свежим сырам
Х. Бушон Карменер Сира Резерва
Глубокий темно-рубиново цвет с пурпурными бликами.
Интенсивный аромат с тонами черной смородины и сливы, нотками темного шоколада, пряных специй и легкими дымными нюансами.
Полное, плотное во вкусе вино с тонами темных фруктов и ягод, нотками жаренных кофейных зерен и черного перца. Обволакивающее фруктовое послевкусие со средними танинами.
Вино подойдет к блюдам из красного и розового мяса, в особенности к баранине и утке, например к утиному конфи или теплому салату из ягненка со свеклой и фетой. Хорошо сочетается с блюдами с добавлением благородных грибов, например с тартом на основе белых грибов и шпината.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Совиньон Блан
Свежее вино желто-зеленого оттенка из винограда, выращенного на двух виноградниках долины Кольчагуа.
Насыщенный аромат тропических плодов маракуйи и цитрусов.
Освежающий вкус с естественной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Охлажденное до 7-9°С вино подают к молодым сырам или в качестве аперитива.
Гато Негро Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.
Интенсивные ароматы тропических фруктов, грейпфрута и ананаса, манго и пряных трав.
Яркий фруктовый вкус и хрустящая освежающая кислотность.
Идеальный аперитив. Хорошее сопровождение овощным блюдам, морепродуктам и козьему сыру.
Пикунче Совиньон Блан
Яркие ароматы вишни и сливы с лёгкими шоколадными и травяными оттенками отражаются в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, лососю, тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.
Х. Бушон Мальбек Резерва
Аргентинский выдержанный Мальбек блестящего красно-рубинового цвета.
Темные фрукты и ягоды в аромате дополнены притягательными нотками дубленой кожи, специй и табака.
Яркий фруктово-ягодный вкус с легкими танинами и хорошей структурой. Мягкое фруктовое послевкусие.
Рекомендуется подавать к теплым салатам, например салату с ягненком, запеченным сладким перцем, цукини и козьим сыром, карпаччо из говядины, плотным пастам типа карбонара, блюдам на основе красного мяса, например Бёф бургиньону, твердым и мягким сырам.
50% вина выдержано в дубовых бочках второго пассажа в течение 4 месяцев.
Винья Тарапака Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Яркий цитрусовый аромат с нотками тропических фруктов.
Легкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино подходит на аперитив и сочетается с легкими овощными салатами, севиче, рыбой и твердыми сырами.
Эссе Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат с оттеками крыжовника и тропических фруктов.
Свежий вкус со средним телом и хорошей кислотностью.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, легким творожным сырам, ягодным тарталеткам.
Маунт Фиштейл Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Ароматный букет из маракуйи, бузины, крыжовника и мяты с нотами белых цветов.
Во вкусе – яркие, экспрессивные тона гуавы и лайма. Классический «пронзительный» стиль совиньона из Мальборо, прекрасной длины послевкусие.
Прекрасно подойдёт к морепродуктам, а также к цыплёнку с овощами на гриле или свежим салатом.
ГринЛайф Совиньон Блан
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный аромат с нотами крыжовника, грейпфрута и маракуйи на фоне свежих травянистых тонов.
Легкий и яркий вкус, перекликающийся с ароматом и дополненный минеральными нотами.
Прекрасно подойдет к морепродуктам, а также к цыпленку с овощами на гриле или свежим салатом.
Кло дю Шарм Совиньон Блан
Французское вино сияющего соломенного цвета с зелеными бликами.
Аромат зеленого инжира, личи, листьев мяты, грейпфрута, спаржи.
Вкус повторяет ароматы и в сочетании с яркой, свежей кислотностью дарит ощущение свежести, юности, колкости – знаменитый «хрустящий» стиль Совиньона Блан.
К вину подходят овощные салаты, морепродукты, холодные закуски из рыбы. Хорошо на аперитив.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.