Binekhi Cabernet Qvevri
Бинехи Каберне Квеври
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,5%
- Vivino3.9
- Гастрономия
Темно-гранатовый цвет.
Концентрированное, полнотелое вино с округлыми танинами, нотами черной смородины и теплым послевкусием.
"Бинехи Каберне Квеври" прекрасно подойдет к пасте, утке, красному мясу и твердым сырам.
Брожение происходит по традиционному методу в квеври, а последующий процесс выдержки – в дубовых бочках.
Бесини Премиум Ред
Вино обладает гранатовым цветом.
В аромате преобладают сладкие тона чернослива, спелой вишни в сочетании c пряно-ванильными нюансами.
Сбалансированное вино с мягкими танинами и нотками темных ягод и горького шоколада в послевкусии.
Гастрономическое сочетание с выдержанными сырами и блюдами из мяса и дичи.
Бинехи Оджалеши Квеври
Темно-бордовый цвет.
Аромат с тонами спелых лесных ягод, сладких специй, сушеной вишни, чернослива и черного перца.
Глубокое, насыщенное вино с выверенным балансом кислотности и бархатных танинов и фруктово-перечным долгим послевкусием.
Сочетать с блюдами грузинской кухни, блюдами из мяса – тушеное с травами, с овощами, шашлыки с насыщенными и яркими соусами.
Гиуаани Саперави Каберне Совиньон
Насыщенный, темно-бордовый цвет.
Интенсивный аромат с тонами спелой сливы, вишни, черного перца.
Глубокое и сочное, бархатистое и сбалансированное во вкусе вино с элегантной структурой и долгим вишнёвым послевкусием.
Сочетается с блюдами грузинской кухни, блюдами из мяса, тушеного с травами, с овощами, шашлыками с насыщенными и яркими соусами.
Бинехи Оджалеши
Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат с тонами лесных ягод – спелая черника, ежевика, ежевичного джема и специй.
Приятное, легкое вино с приятной сладость и оттенками сливы во вкусе, приятной кислотностью, бархатными танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Сочетать с блюдами грузинской кухни, легкими закусками или домашними пирогами с повидлом или джемом.
Бинехи Киндзмараули
Темно-фиолетовый цвет.
Яркий аромат раскрывается тонами ежевики, вишни, специй.
Бархатистое вино с приятной сладостью и тонами черешни, специй и гранатовых зерен во вкусе, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.
"Бинехи Киндзмараули" сочетается с блюдами грузинской кухни, легкими закусками или домашними пирогами с повидлом или джемом.
Температура подачи: 14–16°С.
Выдерживается непродолжительная выдержка в стальных емкостях.
Шато Мухрани Коллексьон Секрет Руж
Грузинское вино красного цвета с фиолетовыми тонами.
Темно-красные ягоды и шоколад с мятой в аромате с древесными и ванильными тонами.
Насыщенный и хорошо сбалансированный вкус с тонами спелой дикой вишни, нюансами черной смородины и фиалки.
Долгое и приятное послевкусие.
Подходит к блюдам из говядины, ягнятины и мяса птицы, сырам и пряным закускам.
Подавать охлажденным до 17–18°С.
Бинехи Киси Квеври
Янтарный цвет.
Пряный, многогранный аромат с тонами сушеного абрикоса, грузинских специй, орехов в сахаре, апельсиновой цедры и сухих цветов.
Полнотелое вино с бархатистой текстурой, с балансом между фруктовой составляющей и кислотностью.
Приятное, долгое послевкусие с тонами кураги и сладких пряностей.
"Binekhi Kisi Qvevri" сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из мяса (тушеное с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с насыщенными и яркими соусами.
Бинехи Крахуна
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Яркий аромат с тонами цитрусовых и полевых цветов.
Легкое, освежающее, сбалансированное во вкусе вино с тонами белых фруктов и цитрусовых во вкусе и гармоничном послевкусии.
Сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, с сырами и фруктами. Превосходно в качестве аперитива.
Рубиновый цвет.
Выразительный аромат сс оттенками спелой ежевики, сливы и сладких специй.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы солодки.
Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом.
Рубиновый цвет.
Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.
Мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный вкус с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничным тоном.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).
Традиции Алаверди Драй Ред
Вино темно-рубинового цвета с блеском.
Исключительный развитый аромат.
Гармоничный вкус с нежными танинами и развивающимся длительным послевкусием.
Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного сбраживания жмыха совместно с черенками в больших дубовых чанах.
Лукаси Саперави
Темно-рубиновый с блеском цвет.
Элегантный аромат с тонами черных ягод, слив, лакричника, специй и смолянистых оттенков.
Насыщенное, полнотелое вино с интегрированными танинами и ощутимой кислотностью, фруктовыми нюансами во вкусе и долгим пряным послевкусием. Вино можно пить сейчас, можно хранить.
Сочетается с мясными блюдами грузинской кухни, а также блюдами из мяса на гриле, дичи, с выдержанными сырами.
Руставели Саперави Квеври
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматы ягод и запеченных фруктов с оттенками сливы и спелой черной вишни.
Богатый вкус с мощными бархатистыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными грузинскими блюдами, блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне.
Выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.
Марани Сатрапезо Саперави
Темно-рубиновый цвет с кирпичным отливом.
Пышный букет из ежевики и чёрной смородины с мятными и ванильными штрихами.
В долгом, интенсивном и обволакивающем послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и появляются оттенки тостов.
Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки.
Макашвили Саперави
Сильный сортовой аромат с тонами черной смородины, кизила и малины.
Прекрасно сбалансированные танины.
Долгое приятное послевкусие.
Вино производится по уникальной грузинской технологии квеври в ограниченном количестве.
Сабадо Гранд Аладастури Квеври
Насыщенный гранатовый цвет.
Роскошный многогранный аромат с оттенками черной смородины и шелковицы.
Полнотелый, сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и длительным теплым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с запеченным красным мясом и твердыми зрелыми сырами.
Ахсо Саперави
Насыщенный гранатовый цвет.
Сочный аромат с нотами чернослива, спелой ежевики, вишни и черного шоколада с деликатным оттенком ванили.
Насыщенное и терпкое вино с оттенками пряностей, лесных ягод и с длительным пряным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и различными сортами сыра.
Асканели Авторская Коллекция Мукузани Премиум
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами сливы, черешни, черной шелковицы и ежевики, оттенками фиалки, специй и темного шоколада.
Сочный фруктовый вкус со слегка вяжущими танинами, яркими тонами темных ягод и сладких пряностей, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.
Марани Мукузани
Темно-рубиновый цвет.
Сочный, яркий аромат с нотами вишни и деликатными штрихами древесины.
Вино с выразительным вкусом с нотами спелых красных фруктов, бархатистой текстурой и длительным насыщенным послевкусием с акцентами дуба.
"Марани Мукузани" прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам кавказской кухни.
Сабадо Гранд Саперави Квеври
Очень темный, почти черный, красно-гранатовый цвет.
Экспрессивный аромат с бархатными нотами спелых черных ягод (вишня, смородина, шелковица, ежевика, черника).
Вкус с сильным, крепким, мускулистым телом, плотными танинами, нотами кизила, ежевики и чернослива во вкусе.
Долгое, обволакивающее, ягодное послевкусие.
Вино рекомендуют подавать к блюдам грузинской кухни, кушаньям из красного мяса и зрелым сырам.
Севайвор Каберне Совиньон
Объемный и сложный аромат из темных ягод с нотами шоколада, множеством бальзамических оттенков, ванильными и анисовыми штрихами.
Мощный, полнотелый вкус повторяет ароматический профиль букета и демонстрирует хорошую структуру из бархатистых танинов.
В послевкусии акцентируются пряные и бальзамические тона.
Вино прекрасно подойдет к корейке ягненка, тунцу на гриле, блюдам с грибами и сыру Эмменталь.
Выдерживается 20 месяцев в бочках с одной декантацией.
Зе Пледж Ауа Стелли Каберне Совиньон
Плотный непрозрачный рубиновый цвет.
Ароматный букет из ежевики и чёрной смородины с нотами графита, кедра и кустарника.
В ярком, полнотелом вкусе – всё та же ежевика с чёрной смородиной, зелёный перец и ванильные нюансы.
В долгом и обволакивающем послевкусии вступают плотные, но гладкие танины, расширяется палитра сладких пряностей и добавляются бальзамические штрихи.
Вино особенно хорошо подойдёт к красному мясу на углях.
Бинехи Цицка Квеври
Красивый, яркий, желтый с золотистым отливом цвет.
Яркий аромат с тонами кураги, инжира и восточных пряностей.
Комплексное, насыщенное во вкусе вино с маслянистой текстурой, приятной кислотностью и терпкостью вино с гармоничным долгим послевкусием.
Сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из белого мяса (цыпленок с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с орехово-сливочным соусом.
Петра Потенти Тоскана
Крайне насыщенный интенсивный рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами специй и лесных ягод, с оттенком ванили, ежевики и черничного варенья в обрамлении ароматного обжаренного кофе.
Интенсивный, богатый и концентрированный вкус вина демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив, перца и бальзамика, обрамленные элегантной таннинностью.
Вино идеально сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, колбасами и паштетами, свиной корейкой.
Выдерживается 18 месяцев – во французских барриках (малые бочки).
Шато Мухрани Шавкапито
Вино темно-рубинового цвета с малиновыми бликами
Аромат наполнен богатыми оттенками спелой вишни и сливы.
Сбалансированный, богатый, слегка танинный вкус с нотами сочных ягод и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, тушеным с пряностями, мясом птицы, сырами и овощами.
Капистони Будешури Саперави Квеври
Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми нюансами.
Аромат с тонами спелой ежевики, темного шоколада, черной вишни, спелой красной сливы с пряными нотами черного перца и лепестков шиповника.
Полнотелое вино с мощным и энергичным вкусом, с характерными танинами и приятной фруктовой кислотностью, дающими длительное и интенсивное послевкусие.
Вино отлично сочетается со всеми мясными блюдами, приготовленными на гриле, разными видами паст и сыров.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Бесини Квеври Саперави
Вино обладает гранатовым цветом.
В аромате прослеживаются сладкие тона чернослива, спелой вишни, темных ягод.
Сбалансированное вино с мягкими танинами и нотками темных ягод и горького шоколада в послевкусии.
Хорошо сочетается с выдержанными сырами и блюдами из мяса и дичи.
Дора Саперави Квеври
Пурпурно-гранатовый цвет.
Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина.
Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.
"Dora Saperavi Qvevri" подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Капистони Шавкапито Квеври
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами дикой вишни и спелой земляники и пряными нотами измельченного красного перца, оттенками цветущих фиалок, сладкой айвы и лепестков роз.
Среднетелое, интенсивное и энергичное во вкусе вино с характерной таниновой структурой и тонкой фруктовой кислотностью, со вкусовыми нюансами красной смородины, сочной черники и розового перца, что дарит длиннейшее и энергичнейшее послевкусие.
Отлично сочетается с жареными бараньими отбивными, свининой на гриле, а также с красными сочными стейками. Прекрасно подойдет к разными видами паст и сыров.
Вино выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Шато Мухрани Киндзмараули
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками цветов, ежевики, вишни и смолы.
Нежное, бархатистое, хорошо сбалансированное вино со вкусом граната, черешни, мягкой горчинкой и приятной кислотностью.
Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи, подойдет к овощам, фруктам и фруктовым салатам.
Капистони Данахарули Квеври
Пурпурный цвет.
Аромат с тонами спелых ягод: малины, черники, шелковицы, вишни и клубники. Эти же нюансы повторяются в о вкусе.
Среднетелое во вкусе вино с мягкой кислотностью с чистой, элегантной структурой танинов и продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается с лососем или другой жирной рыбой, жареным цыпленком, жареной свининой, разными видами паст, блюдами с грибами, баклажанами, овощами на гриле и различными пикантными сырами.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Саперави Сюпериор Шато Мухрани
Гранатовый цвет.
Богатый и щедрый аромат вина сложен из ноток темных ягод, черной смородины и спелой вишни.
Во вкусе тона спелых фруктов гармонично переплетаются с легкими нюансами дуба и специй, формируя длительное ароматное послевкусие.
Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, щедро приправленному специями, а также зрелым сырам.
Фанагория Формула Кью Квинтэссенция
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат с тонами черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки.
Сочный, полный вкус с длительным пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и дичи, приготовленными на гриле, мягкими выдержанными сырами.
Выдержка в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Российское вино рубинового цвета.
Свежий, фруктовый аромат с оттенками мяты, табака, черного шоколада, чернослива.
Свежий, минеральный вкус с выраженной, но сбалансированной кислотностью, крепкой структурой и «мягкими», «шелковистыми» танинами.
Пряные нотки с оттенками шоколада, табака, белого перца в послевкусии.
Криница Риваж
Насыщенный гранатовый цвет.
Богатый и многогранный аромат с оттенками черных ягод, чернослива, черной смородины, эвкалипта, вишни в шоколаде и тонкой нотой ванили и сладких специй.
Насыщенный вкус с тонами вишни и вишневой косточки, темного шоколада с лучших плантаций Латинской Америки, сладких специй с деликатными оттенками кофе свежей обжарки и заметной минеральностью. Длительное послевкусие с многогранным финалом.
Одно из редких красных сухих вин, которое можно порекомендовать к шоколадному фондану, но также оно прекрасно выступит и сольным артистом, без какого либо сопровождения. Чуть охлажденное - оно подарит еще больше удовольствия, медленно нагреваясь и раскрываясь в бокале. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).
2/3 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 12 месяцев.
Терре Натуцци Дон Джованни Кьянти Классико
Это кьянти обладает глубоким рубино-красным цветом и привлекательным ароматом с нотами спелой вишни, красных слив, поджаренных бобов ванили и фиолетовых цветов.
Во вкусе великолепно структурированное, с яркой кислотностью и приятным пикантным послевкусием.
Вино идеально сочетается с мясной нарезкой, фрикадельками в томатном соусе, мясом на гриле и паппарделле с трюфелями.
