Домен Друэн Пино Нуар
Богатое, спелое и хорошо структурированное вино темно-рубинового цвета с прекрасными ароматами лепестка розы, сирени, вишни, клюквы и гвоздики.
Со временем в бокале развиваются оттенки подлеска и черного чая.
Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с бархатистыми танинами и выраженными нотками граната в долгом послевкусии.
Гастрономичное вино, прекрасно в сочетании с различными блюдами из дичи под ягодными соусами.
Выдерживается во французских барриках на 20% новых в течение минимум года, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.
Домен Серен Ямхил Кюве Пино Нуар
Блестящий рубиновый цвет и соблазнительные ароматы красных фруктов, минералов, специй и земли на фоне деликатных оттенков дуба.
Среднетелое во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью, гибкой текстурой, шелковистыми танинами и сладковатыми ягодными нотками в длительном послевкусии.
К вину можно порекомендовать жюльен, перепелок, рагу из кролика, бефсторганов и сыры средней выдержки.
Бо Фрер Грен Морейн Пино Нуар
Щедрые тона спелых черных ягод, малины, сирени, какао и подлеска.
Насыщенное вино с балансом кислотности и тонких танинов, с тонами шиповника во вкусе, оттенками какао-бобов и специй в дымно-минеральном послевкусии.
Сочетается с мясными закусками, деликатными блюдами из утки, тунца, стейками средней прожарки с овощами на гриле, запеченной курицей с грибами и травами, мясными закусками, теплыми мясными салатами.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые).
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Бо Фрер Виньярдс Пино Нуар
Аромат с тонами свежих красных ягод, черной вишни и клюквы, листового черного чая, теплой земли.
Прекрасная концентрация сочных нот спелых черных ягод, спелой вишни, пряных акцентов мускатного ореха в обрамлении мелкозернистых танинов, сочной кислотности, продолжающихся в долгом и пряном послевкусии.
Вино сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса и птицы (стейк средней прожарки, запечённая курица с грибами), а также с овощами на гриле, блюдами с грибами и травами, уткой.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые).
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Роуз & Эрроу Ворден Хилл Фёст Рэд Даст
На высоте 270 метров склон покрыт сухими красными почвами – выветренные горные породы. В вулканических подпочвах содержится базальт, галька и глина.
Вино выдерживалось 15 месяцев во французских бочках, 30% из которых — новые.
Роуз & Эрроу Эола-Амити Хиллс Фёст Стоункрик
Виноградник Стоункрик расположен на высоте 182 метра над уровнем моря и имеет юго-восточную эксозицию. Вулканические почвы – выветренные красные и черные базальты – плотные породы с воздушными пузырями, образовавшимися во время кипения лавы.
Вино выдерживалось во французском дубе, 30% бочек – новые.
Эраз Пино Нуар
Насыщенный красный цвет.
Сочный фруктовый, изысканно ягодный аромат с оттенками слив и фиалок, украшенных нежной карамелью.
Бархатистый и мягкий вкус с тонами вишни и граната, переходящими к приятной карамели.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из свинины, телятины и ягнятины, птица.
20% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках средней обжарки.
Домен Друэн Лорен Пино Нуар
Красивый яркий рубиновый цвет.
Довольно мощные ароматы ягодного ликера, лепестков розы, древесного дыма, подлеска и специй.
Среднетелое во вкусе вино с роскошной текстурой, бархатистыми танинами и нотками лакрицы и черного чая в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с различными блюдами из дичи под ягодными соусами.
Выдерживается во французских барриках на 20% новых в течение минимум года, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.
Домен Друэн Орегон Артур Шардоне
Приятный золотистый цвет.
Ароматы лимонной цедры, сливочного масла, полевой ромашки и специй.
Во вкусе подчеркнута яркая освежающая кислинка, на фоне гибкой текстуры и довольно долгого элегантного послевкусия.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и птицы.
Половина вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев, другая – в дубовых бочках.
Роуз & Эрроу Эола-Амити Хиллс Хоупвелл Хиллс
Виноградник расположен на пологом юго-восточном склоне, покрытом тонким слоем осадочных отложений – ил и глина на вулканических подпочвах. Такой терруар привносит в вино мягкость и округлость.
Вино выдерживалось 15 месяцев во французских бочках, 30% из которых — новые.
Николас-Джей Пино Нуар
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Яркие ароматы малины, ежевики и вишни, сопровождаемые нотками душистого и белого перца, лепестка розы и гвоздики.
Среднетелое, объёмное и сочный во вкусе минеральное вино с нежной шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками красных ягод , пряностей и кедра в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать блюда из курицы или индейки, говядину с грибным соусом, ягнёнка и выдержанные сыры.