Вино "Comte Senard"

Конт Сенар Ана Бургонь

Яркий персиковый букет с нотами акациевого мёда и белых цветов.

В маслянистом вкусе средней полноты – тона персика, дыни и лимона с изящными ванильными и сливочными оттенками.

Послевкусие долгое, интенсивное и хорошо сбалансированное.

Вино прекрасно подойдёт к телятине, морским гребешкам и белой морской рыбе.

Рекомендуется подавать при температуре 10°С.

Конт Сенар Жюль Алокс-Кортон

Развитой букет из ароматов красных ягод, к которым постепенно добавляются ноты свежего винограда, ванили, лакрицы, фундука, миндаля, тостов, черносмородинового ликера, а также легкие древесные оттенки.

Вкус мягкий и уже яркий.

Это вино, которое постепенно набирает интенсивность и достигает кульминации в идеально сбалансированном шелковистом послевкусии с очень устойчивыми тонами красных ягод.

Прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, например, цесарке, голубю или вальдшнепу, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать охлажденным до 16°С.

Конт Сенар Алокс-Кортон Премье Крю Ле Валозьер

Букет из тёмных ягод с пряными и землистыми оттенками, а также нотами дичи.

Шелковистый вкус средней полноты демонстрирует отличную интенсивность и завершается мощным терпким послевкусием.

Вино выдерживается полтора года (включая малолактическую ферментацию) в барриках (228 л), на 70% новых.

Конт Сенар Кортон Гран Крю Монополь Кло де Ме

Ароматный, сладкий и сложный букет из земляничного конфитюра с нотами свежего винограда, карамели, лакрицы и ванили, а также лёгкими сливочными и жжёными штрихами.

Вино свежее, сбалансированное, элегантное, округлое, концентрированное и в середине вкуса становится замечательно пышным.

Тона красных и чёрных ягод с древесными и карамельными оттенками в обрамлении из очень изящных танинов переходят в долгое послевкусие, где добавляются ноты лакрицы.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса.

Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Конт Сенар Кортон Гран Крю Блан

Это вино комбинирует минеральность Кортон-Шарлеманя с пышностью Кортона.

Пышный букет из боярышника, лайма и нуги с ванильными и сливочными штрихами.

Вкус плотный, интенсивный, маслянистый: миндаль и нуга с нотами акациевого меда на фоне из персика и манго.

В послевкусии, долгом и ярком, добавляются минеральные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов со сливочными соусами, терринам из дичи, а также козьим и голубым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 12°С.

Производится прессование целыми гроздями, 24-часовое холодное отстаивание; ферментация с природными дрожжами, малолактическая ферментация и выдержка – в общей сложности примерно полтора года – в 350-литровых бочках, на 40% новых.

Конт Сенар Кортон Гран Крю Кло дю Руа

Богатый и сложный букет из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска и сладких пряностей.

Вкус мощный, полнотелый, с интенсивными тонами вишни, нотами чернослива, ванили и корицы, а также лёгкими травяными штрихами.

Послевкусие долгое, обволакивающее, с бархатистыми танинами и минеральными оттенками в завершении.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса.

Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Конт Сенар Мерсо

Ароматный, пышный букет из лимона и персика с нотами фундука, а также медовыми и ванильными оттенками отражается в плотном, маслянистом вкусе и продолжается в долгом послевкусии, где добавляются сливочные и анисовые штрихи.

Производится ппрессование целыми гроздями, 24-часовое холодное отстаивание; ферментация с природными дрожжами, малолактическая ферментация и выдержка – в общей сложности примерно полтора года – в одном однолетнем баррике (228 л).

Конт Сенар Огюст Бургонь

Ароматный, довольно стильный и очень свежий букет из ягод с изящными землистыми нотами.

Мягкий и замечательно четкий вкус.

Яркое послевкусие с приятной текстурой демонстрирует впечатляющую глубину и устойчивость.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать охлажденным до 16°С.