Вью Манент Вью 1 Уно
Чилийское вино почти чёрного цвета с фиолетовыми бликами, нежный букет которого демонстрирует тона черешни, незаметно переходящие в табачные нюансы и нотки чернослива с едва различимыми оттенками специй.
Его «мясистый», великолепно сбалансированный вкус – гармоничное сочетание нюансов чёрной смородины, сливочного шоколада, кофейных зерен, обрамлённых в бархат танинов.
Послевкусие необыкновенно долгое с минеральными тонами.
С вином сочетаются дичь, говядина, выдержанные сыры.
Это вино делается из отборных ягод мальбека с парцеля №4 виноградника Сан Карлос рядом с Кунако в Долине Колчагуа. Возраст виноградника – около 100 лет.
Калитерра Каберне Совиньон Ресерва
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий букет с тонами черной смородины, вишни, фиалки, дополненными нюансами кофе, табака и специй.
Интенсивное, насыщенное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами.
Хорошо сочетается с красным мясом и дичью на гриле.
Выдерживается в течение 6 месяцев 30% вина в дубовых бочках, 70% в ёмкостях из нержавеющей стали.
Лас Мерседес Ансамбляж
Глубокий рубиново-красный цвет.
Притягательный аромат с тонами черной смородины и чернослива, табачными нотками, оттенками луговых трав и темного шоколада.
Интенсивный ягодно-фруктовый вкус с плотным телом, бархатистыми танинами и длительным сочным послевкусием.
Вино подойдет к пряным салатам, жареному мясу, основным блюдам из дичи, например утиным грудкам в смородиновом соусе, ризотто со сморчками и голубым сыром.
Орихен Ассамбляж 3
Вино обладает фиолетово-красным цветом, глубоким ароматом с нотками красных и черных ягод, графита и черного шоколада.
Хорошо структурированный и сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками.
Вино сочетается с красным мясом, бараниной, дичью, сырами.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% первого и 50% второго использования).
Вью Манент Эль Инсиденте Карменер
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный, многосоставной, выразительный букет с нотами черного перца, сладких восточных пряностей, фиалки, красных и черных ягод.
Энергичное, живое во вкусе вино, украшенное бархатистыми танинами и яркими сортовыми ароматами.Молодое вино нуждается в аэрации перед подачей.
К вину подойдут стейки, утка, Сыры.
Выдерживается в бочках из французского дуба (частично новых) в течение 17 месяцев. Вино не фильтруют перед бутилированием.
Синс 1825
Концентрированный вишневый цвет с голубыми отблесками. В элегантном выразительном аромате отчетливо выделяются нотки спелых красных фруктов, шоколада, ванили и поджаренного хлеба. Вкус структурированный, насыщенный, с хорошо интегрированными танинами, с сочетанием оттенков спелых красных фруктов, ириски и шоколада. Интенсивное долгое стойкое послевкусие. Великолепное вино с яркой индивидуальностью.
Прекрасно сочетается с жареной говядиной и бараниной.
Рокас де Сенья
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Глубокий и сложный аромат раскрывается утонченными нотами кофе, шоколада, азиатских специй, трав, вишни и черной смородины с нюансами мокко и дуба.
Живой многогранный вкус с плотной текстурой, тонами свежих фруктов, пряностей, бальзамическими и дымными оттенками в гладком продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Алкогольная ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали (90%) и бетонных яйцах (10%) при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация – в дубовых бочках. Выдержка – в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев, 65% из которых – новые.
Сенья
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Интенсивные ароматы красных фруктов и черной смородины с оттенками ванили и минеральными нотками.
Полнотелое, хорошо структурированное, сдержанное вино с бархатистой текстурой и долгим пряным послевкусием.
Прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из мяса под сложными соусами и выдержанными сырами.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Монтес Альфа "М"
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Элегантная, открытая ароматика раскрывается спелыми красными ягодами малины и клубники, а также сливы. Оттенки сладких специй от выдержки в бочке – мускатный орех, табак. Бальзамические ноты прекрасно оттеняют фруктовость вина.
Во вкусе повторяются основные ароматы. Вино комплексное, богатое во вкусе, тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино следует открыть не менее, чем за час до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к утиной грудке, свиным ребрышкам, каре ягненка, пастам с песто и курице в грибном соусе.
Монтес, Пёпл Энжел
Вино глубокого пурпурного цвета.
Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.
Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.
Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.
Эрразурис Дон Максимиано Фаундерс Резерв
Темный чернильно-рубиновый цвет.
Глубокие ароматы сушеной ежевики, сливы, инжира и нотки вяленого мяса с паприкой.
Прекрасно сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с бархатистыми танинами и солеными оттенками черной лакрицы в длительном послевкусии.
К вину подойдут ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.
Выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Альмавива
Интенсивный темно-рубиновый цвет.
Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный аромат с тонами черных ягод и табака, специй и минеральными нотками.
Полный сбалансированный вкус с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам. Великолепно само по себе.
Выдерживается во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
Винья Дон Мельчор Дон Мельчор
Вино непроницаемого тёмно-вишнёвого цвета с бордовым блеском. Выразительные ароматы красных ягод, вишни, пряных трав, морского бриза, кремня и мяты. Полнотелое, мощное и элегантное во вкусе, прекрасно сбалансированное, с объёмной текстурой, гастрономичной кислотностью и интенсивными оттенками спелых ягод и специй в длительном послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с ягнёнком и дичью под красным соусом, говядиной с грибами, террином с трюфелем и выдержанными сырами.
Монтес Альфа М
Вино насыщенного пурпурного цвета.
В элегантном аромате ноты спелой малины, клубники и сливы, оттенки сладких специй от выдержки в бочке – мускатный орех, табак. Бальзамические ноты прекрасно оттеняют фруктовость вина.
Вкус отражает ароматику. Вино комплексное, богатое, тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино следует открыть не менее, чем за час до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Подойдет к утиной грудке, свиным ребрышкам, каре ягненка, пастам с песто и курице в грибном соусе.
Монтес, Пёпл Энжел
Вино глубокого пурпурного цвета.
Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.
Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.
Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.
Вино ”Валле Андино” Райкен
Аромат сложный, с нотами сливы, черных ягод и специй.
Вкус гармоничный, округлый. Сочетание терпкости со свежестью спелых фруктов и черной смородины.
Великолепный аперитив. Отлично сочетается с красным мясом, приготовленными на открытом огне, острыми мясными закусками, выдержанными сырами.
Каза Сильва Эдисьон Лимитада Пети Вердо
Вино насыщенного рубинового цвета с лиловыми бликами. В аромате чувствуются насыщенные тона красных ягод (сливы, ежевики, кизила) с оттенком ириса и нотами кардамона, ванили. Вкусвина плотный, бархатистый с превосходным балансом кислотности и алкоголя. Вино оставляет долгое послевкусие с табачными нюансами.
Насыщенное и ароматное вино прекрасно подойдет к говяжьему стейку, котлетам из баранины, дичи, хамону, выдержанным сырам.
Монтес, Пёпл Энжел
Вино глубокого пурпурного цвета.
Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.
Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.
Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.