Piqueras Wild Fermented Verdejo
Пикерас Уайлд Ферментед Вердехо
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Особенности
- Сахар
- Крепость13%
- Год
- Vivino3.8
- Гастрономия
Вино желтого цвета с золотистым оттенком.
Сложный аромат с яркими нотами спелых экзотических фруктов, нежными ванильными нюансами и минеральностью.
Очень элегантное во вкусе вино с маслянистой текстурой и хорошим балансом, высокой кислотностью и очень длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к закускам, к рыбе и морепродуктам, к белому мясу и блюдам из риса, как ризотто с грибами и сливочным соусом.
Температура подачи: 8-10°С.
Виноград собирают с одного участка, очень прохладного и высотного. Сбор урожая осуществляется в середине сентября, ночью, чтобы избежать преждевременной оксидации. Отбираются самые зрелые гроздья винограда. Спонтанная ферментация на диких дрожжах во французском дубе Allier, бочки среднего обжига, мелкозернистые на 300 литров, в течение 2х месяцев. Далее выдержка на осадке в небольших стальных емкостях с постоянным баттонажем в течение 4х месяцев.
Кастильо де Аресан Вердехо
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми и стальными оттенками.
Чистый аромат с оттенками зеленого яблока, персика, грейпфрута, цедры лимона, мушмулы, личи, а также нежными тонами мха и сена и завершающими нюансами аниса.
Хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, придающей ему великолепную свежесть, и долгим послевкусием со сложной гаммой оттенков и легкой сортовой горчинкой.
Вино идеально подходит в качестве аперитива и сочетается с любыми морепродуктами, рисом, паэльей, жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Эль Гордо дель Сирко Вердехо
Чистый и яркий соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Яркий аромат с нотками груши, яблока, тропических оттенков и свежих трав.
Насыщенный и интенсивный вкус с пряной богатостью, приобретенной благодаря выдержке на осадке.
Протос Вердехо
Яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Изящный, свежий аромат с нотками ананаса, спелого желтого яблока, грейпфрута, фенхеля и сушеных трав
Свежий, сухой вкус с приятной кислинкой. Свежесть и кислотность удивительно сбалансированы.
В послевкусии ощущаются тропические и цитрусовые нотки, а также горчинка, типичная для сорта винограда Вердехо.
Вино подойдет к морепродуктам и рыбным блюдам, рису, пасте и мясу птицы.
Маркес де Рискаль Вердехо
Вино соломенного цвета с прекрасным блеском и восхитительным комплексным ароматом с тонами тропических фруктов, оттенками фенхеля и свежей луговой травы.
Полнотелое освежающее во вкусе вино с пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, мясу цыплёнка и лёгким холодным мясным закускам
Кондеса Эйло Вердехо
Соломенно-желтый цвет.
Насыщенный аромат с тонами спелого персика, желтых яблок и тропических фруктов. Во втором носе раскрываются оттенки фенхеля, бальзамика, аниса и белых цветов.
Свежий, элегантный и мягкий вкус с прекрасной структурой.
Насыщенное и продолжительное послевкусие с легкой гастрономичной горчинкой, характерной для сорта вердехо.
К вину подойдут паэлья с морепродуктами, копченая рыба, белое мясо.
Паласио де Борнос Вердехо
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Ярким сортовой аромат с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Насыщенный свежий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Куне Вердехо Руеда
Приятный бледно-желтый цвет с зеленоватыми проблесками.
Привлекательные ароматы тропических фруктов с цитрусовыми оттенками и нотами фенхеля и самшита.
Свежий, приятный, легкий вкус с фруктовыми оттенками и продолжительным, освежающим послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение для рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков с экзотическими соусами.
Каре Шардоне
Яркий бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами.
Очень выразительный и напряженный аромат экзотических фруктов.
Сбалансированный вкус с нотами белых фруктов (яблоко, груша), а также других тропических и легких цитрусовых.
Долгое послевкусие.
Омбре Пес Вердехо
Вино соломенно-желтого цвета.
Элегантный аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами специй и пряных трав.
Мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов.
Долгое послевкусие с тонкой горчинкой.
Вино великолепно сочетается с морепродуктами, кальмарами, а также с овощами и белым мясом.
Кастильо де Аресан Шардоне
Золотисто-желтый цвет.
Фруктовый аромат (спелый персик) с нотками лесного ореха и древесными нюансами.
Свежий, сбалансированный вкус с долгим запоминающимся послевкусием.
Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.
Винья Реал Бланко
Бледно-желтый цвет с соломенным оттенком.
Элегантное вино с ярко выраженным ароматом ананаса, яблока и банана.
Приятное длительно послевкусие.
Вино выдерживается на осадке в танках из нержавеющей стали.
Калабриа Ричланд Шардоне
Вино светло-соломенного цвета.
Ароматы спелых косточковых фруктов и поджаренного дуба.
Свежий вкус с нотками маслянистой брожения, сливочных дрожжей и ванильного дуба, послевкусие длинное, мягкое и округлое.
К вину подойдут полента на гриле с лесными грибами, курицей-гриль, шашлыками из розмарина и прошутто и фаршированным перцем.
Отлично подходит для питья сейчас или в течение следующих двух-пяти лет.
Беллингем Хоумстед Олд Орчадз Шенен Блан
Светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками.
Аромат с нотами спелых персиков, абрикосов и нектаринов, оттенками тостов со сливочным маслом.
Плотный, густой вкус наполнен тонами меда, мармелада и персиков.
Свежее послевкусие с тонами лайма и других цитрусовых.
Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев.
Дон Давид Шардоне
Светло золотой цвет с зелеными отблесками.
В аромате преобладают тропические фруктовые и яблочные ноты в сочетании с медом и маслом.
Мягкое и округлое во вкусе с грушевыми и яблочными нотами.
Сбалансированная кислотность.
С вином сочетаются блюда из жирной рыбы, морепродуктов, белое мясо в сливочном соусе, твердые сыры.
Стамп Джамп Лайтли Вудед Шардоне
Австралийское вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Очень душистый аромат вина наполнен тонами цветущих цитрусовых, белых персиков и нектаринов.
Свежий и пикантный вкус вина обладает прекрасной сливочной текстурой, нотками специй, фруктов и дуба.
Ундуррага Сибарис Шардоне Гран Резерва
Вино соломенно-желтого цвета.
Соблазнительный, освежающий аромат вина с тонкими оттенками цитрусовой цедры, груши, белого персика, меда и дуба.
Свежий, сочный вкус с живой кислотностью, яркими цитрусовыми оттенками, тонами ванили, дуба, тропических фруктов.
Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами.
Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба занимает 9 месяцев.
Кайкен Терруар Сериес Торронтес
Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат с тонами свежих цветов, экзотических фруктов и мускатного ореха.
Вкус освежающий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, мускатной нотой и приятным послевкусием
Вино подойдет к белому мясу, рыбе с насыщенным вкусом
Альбер Бишо Макон Вилляж
Изысканное белое вино цвета золотистого топаза.
Яркий цветочный аромат акации и сухих абрикосов.
Плотный вкус с медовыми и цитрусовыми оттенками.
Очень выразительное и долгое послевкусие.
С вином сочетаются ароматные мягкие сыры (грюйер, гауда), гребешки с лесным орехом, телячий эскалоп со сливочно-грибным соусом, курица в сливочном соусе, фаршированные перцы, морепродукты.
Трапиче Шардоне
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым блеском.
Ароматы спелого красного яблока, ананаса и мармелада.
Освежающее и округлое во вкусе вино с нежной кислотностью и нотками тропических фруктов в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с блюдами из морепродуктов, лёгким салатом, пастой, холодной свиной и молодыми сырами.
Аламос Шардоне
Вино золотисто-желтого цвета с оттенками зеленого.
Интенсивные ароматы тропических фруктов, цитрусовых и привлекательных цветочных нот.
Концентрированный вкус груши и инжира с мягкими нотками ванили и сладких специй.
Петалос де Аресан Вердехо Совиньон Блан
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Выразительный аромат с нотками цитрусовых фруктов, помело и белых цветов.
Легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с гармоничной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, овощные салаты, блюда из рыбы.
Астильо де Аресан Совиньон Блан
Золотисто-соломенный цвет.
Свежий, изысканный аромат, в котором гармонично сплелись ноты крыжовника, черной смородины, персика, лимона, весенних цветов и минералов.
Мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.
Тетрамитос Малагузья Натур
Светло-соломенный цвет.
Аромат цитрусов и жасмина переплетаются с травянистыми и минеральными нотами.
Полнотелое, богатое вино с хрустящей, яркой кислотностью и длительным, мощным послевкусием.
К вину подойдут спаржа на гриле, зеленые салаты, азиатская кухня.
Перелада Номес Гарнача Бланка
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Свежий аромат белых фруктов и сладких специй.
Мягкий, гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.
Крудо Катарратто Дзибиббо
Золотисто-соломенный цвет.
Яркий аромат с нотами личи, манго, белых цветов, жасмина и минералов.
Сочный, морской вкус с оттенками цитрусовых, звонкой кислотностью, и длительным минеральным послевкусием.
Идеальное сопровождение для моллюсков, осьминога, сашими из белой рыбы.
Мара Годельо Монтеррей
Бледно-соломенный цвет.
Аромат персика, белой сливы, груш и яблок, лимонной цедры, сена и белых цветов.
Очень свежее и фруктовое во вкусе вино с отличным балансом кислотности цитрусовых и мягкости спелых косточковых фруктов. Выдержка на осадке придает вину округлость и долгое послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к морепродуктам, сырам, блюдам из овощей.
Каре Бланко Собре Лиас
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Свежий, чистый, интенсивный аромат с нотами зеленого яблока, ананаса и цитрусовых.
Яркий, фруктовый вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью.
Освежающее послевкусие с тонами косточковых фруктов.
К вину подойдут белая рыба, моллюски в сливочном соусе, молодые сыры.
Тенута дель Мело Гави
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Вэлегантном, постепенно раскрывающемся букете доминируют тонкие минеральные оттенки, нотки мёда, груши, абрикоса и цитрусовых цукатов.
Живой, сбалансированный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, заметной минеральностью, уходящий в легкий оттенок миндаля в послевкусии.
Вино превосходно в качестве аперитива и сопровождения закусок и блюд из рыбы и овощей. Идеально подходит для молодых или средней выдержки сыров.
Поль Жабуле Эне Вионье
Чистое, ароматное, классическое вино с тонами сладких фруктов, персика, абрикоса, груши, с мягкой кислотностью и средним телом.
Великолепный образец вионье без выдержки в дубе.
Австрийский Банан Шардоне
Австрийское вино бледно-золотистого цвета с желтыми отблесками.
Яркий фруктовый аромат банана, груши, цитрусовых с оттенками мускатного ореха и трав.
Хорошо структурировано, обладает длительным послевкусием.
Вино подойдет к рыбе, курице и телятине.
Ле Жамель Шардонне
Вино яркого и прозрачного золотого цвета.
Ароматы абрикосов, груш и зеленых яблок, тона грецких и лесных орехов, белых цветов, включая дикие лилии, легкие ноты сливочного масла, лимонной цедры и ванили.
Сложный, сбалансированный вкус, освежающее послевкусие.
Вино подойдет как аперитив, а также к закускам и легким салатам, рыбным блюдам.
Соломенный цвет с золотистым блеском.
Фруктовые ароматы спелых персиков, белых цветов, тонкими нюансами крыжовника и лаванды.
Объемное и интенсивное во вкусе вино с освежающей деликатной кислотностью.
Идеальная пара к речной рыбе, куриным терринам, к пасте с томатными соусами и мягким сырам.
Криница Вионье
Блестящий цвет со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском.
Деликатный, сдержанный аромат с утонченными нотами цветущего летнего сада, оттенками абрикоса, красного грейпфрута, свежей айвы. Со временем раскрываются ноты влажных камней, свежесть утренней луговой росы, оттенками злаковых и тёплыми сливками.
Среднетелый вкус с выраженной кислотностью, деликатными, но отчётливыми нотами цитрусовых, зелёной груши, цедры апельсина, в продолжительном послевкусии ощущаются специи, гвоздика и тона освежающей мяты с легкой остротой в финале.
Вино подойдет к белому мясу, овощным рагу, воку с устричным соусом.
Ферментация протекает на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали и частично в тонно объемом 500 л.
50% вина выдерживается на осадке в бочках тонно (50% новые) в течение 8 месяцев.
Олив Грув
Вино имеет сияющий бледно-соломенный цвет с бриллиантовыми отблесками.
Ароматный, очень свежий, пряный букет вина наполнен тонами цветов и белого персика, зеленых яблок "Granny Smiths" и зеленого манго.
Основой слоистого вкуса вина являются ноты лимона, на фоне которых раскрываются оттенки минералов и мускатного ореха, пикантные нюансы других цитрусовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, холодной свининой. Идеально гармонирует с черной икрой.
