Вино светло-рубинового цвета с элегантным ароматом, в котором ноты красных ягод (клубника и красная смородина), дополнены цветочными оттенками и легкими пряными тонами корицы и мускатного ореха.
Во вкусе тонкое, прекрасно сбалансированное с приятной свежестью и шелковистыми танинами.
Долгое фруктово-пряное послевкусие с ярким минеральным оттенком.
"Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso" идеально сочетается со средиземноморскими закусками и блюдами на основе баклажанов или грибов, тушеного мяса.
Выдерживается в течение 14 месяцев частично в стальных емкостях, частично в бочках из французских дуба (барриках второго и третьего пассажа).
Виноградники расположены в восточной части Сицилии на крутых терассах северной стороны вулкана Этна. Виноградники взбираются до высоты 1100 м над уровнем моря, где у ягод удлиняется период созревания, что благоприятно сказывается на сложности вин. Почвы состоят из вулканических пород, которых на Этне более 40. Преобладают туфовые и песчаные. Общая площадь виноградников 15 га.
Несколько лет назад Антонио и Жозе Ралло приобрели 15 га виноградников на северном склоне Этны и в 2016 году выпустили свои первые вина Sul Vulcano. Красное вино сделано из сорта нерелло-маскалезе, редкого итальянского автохтона. По характеру это ”сицилийский брат” пино нуара и неббиоло: дает тонкие, элегантные вина с нежными ароматами.
Этна - самый высокий действующий вулкан в Европе. Испокон веков люди боялись гнева таких непокорных гор и в каждой стране наделяли их божественными силами. На этикетке вина Sul Vulcano изображено древнее могущественное божество - богиня этого вулкана, которая защищает и охраняет свои земли. Доннафугата этим вином как бы приносят дань богине, ведь в нем удивительным образом сочетается и некая сила, энергия этого мистического места, подчёркивающие сильный характер богини, и удивительная элегантность минеральность и изящество, свойственные ее женской природе.
Доннафугата Суль Вулкано Этна Бьянко
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Ароматы белых цветов и фруктов, дополненные тонкими нотами цитрусовых, ароматических трав и минеральными оттенками.
Мягкое, элегантное, но при этом хорошо структурированное во вкусе вино с пронзительной кислотностью и пикантными пряными оттенками в устойчивом послевкусии.
"Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco" подойдет к морепродуктам на гриле, дичи и кролику под сливочным соусом.
Доннафугата Деа Вулкано
Вино светло-рубинового цвета с изысканным букетом, в котором сочетаются ноты красной лесной земляники и нежные фиалковые ароматы.
Тонкие акценты черного перца и сладкого табака переплетаются с ягодными нотами.
Шелковистое и элегантное во вкусе вино с изысканной танинной структурой и сочным, ягодным вкусом.
"Donnafugata Dea Vulcano" подойдет к баклажанам, фаршированным анчоусами и помидорами, и зеленому салату с цыпленком.
Планета Этна Россо
Итальянское вино красного цвета с фиолетовыми тонами из винограда терруара Этна ферментировано и выдержано от 6 до 8 месяцев в деревянных и стальных чанах.
Аромат земляники, черешни, ванили и цветов.
Гладкий и мягкий выражено фруктовый вкус с оттенками мирта, подлеска и восточных пряностей.
Сочетается с блюдами из рыбы, мяса и пастой с томатами.
Тенута Тасканте Гьяя Нера Этна Россо
Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат с нотами лепестков розы, размельченного камня и пряных трав.
Во вкусе красные ягоды с легкими оттенками ментола, танины мягкие и шелковые.
Подавать к мясу на гриле, пасте с мясным рагу и выдержанным сырам.
Версанте Сеттеченто Этна Россо
Ароматы лесных ягод с бальзамическими оттенками.
Сочный и свежий вкус с очень изящными танинами и минеральным послевкусием.
Виноградник расположен в коммуне Дзафферана Этнеа на восточном склоне Этны.
Кузумано Альта Мора Этна Россо
Вино темного рубиново-красного цвета.
Приятный, элегантный аромат спелых темных фруктов, вишни, специй, трав и бальзамико.
Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в стойком послевкусии.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.
Доннафугата Кабир
Желто-соломенный цвет с золотистым блеском.
Яркие ароматы персика, цитрусовых, цветка апельсина и жасмина.
Округлое, маслянистое и плотное во вкусе вино с освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
"Donnafugata Kabir" прекрасно подходит к пикантным сырам, печеным фруктам, выпечке с лимонной цедрой и фруктовым салатам. Хорошо сочетается с bottarga (икра тунца), копченой рыбой и козьими сырами.
Доннафугата Ла Фуга Шардоне
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Ароматы яблока, ананаса, банана, белых цветов и кураги.
Элегантное, округлое во вкусе вино с гибкой текстурой, яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.
"Donnafugata La Fuga" подойдет к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.
Доннафугата Прио
Вино блестящего желто-соломенного цвета.
Интенсивный аромат цитрусовых и белых цветов.
Освежающее во вкусе вино с долгим послевкусием.
К "Donnafugata Prio" подойдут холодные и горячие закуски из морепродуктов, пасты на основе овощных соусов и блюда с ракообразными.
Доннафугата Люмера
Вино блестящего розового цвета.
Насыщенный аромат земляники и спелой вишни, нотами садовой розы и душистого перца.
Освежающее во вкусе вино с хорошей структурой и длительным послевкусем.
Идеально для аперитива и сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами с овощными соусами, рыбой на гриле и свежими сырами.
Тенута ди Аглая Розато
В аромате спелая клубника и нотка вишни.
Свежее и сочное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с тонкой минеральностью и длительным послевкусием.
Выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях.
Диодорос
Пышный букет из ежевики, вишни и чёрной смородины с нотами чёрного перца и ванильными оттенками повторяется в мощном, полнотелом вкусе с бархатистыми танинами.
Виноградник, посаженный в 1973 году, располагается в Долине Храмов у южной окраины города Агридженто рядом с храмом Геры (Юноны).
Кантина Челляро Дуэ Лунэ
К зрелым сырам, дичи, пасте или жареному мясу подойдет это вино насыщенного рубинового цвета с мощным вкусом, с выраженными, но сбалансированными со свежестью и сладостью танинами и гармоничным ароматом, сочетающим оттенки специй, красных фруктов, ежевики, кожи и розового перца. Рекомендуемая температура подачи напитка составляет 16°-18°С.
Кантине Челларо Мичина
Вино насыщенного рубиново-красного цвета, винифицированное и выдержанное на протяжении полугода в дубовых барриках, обладает богатым букетом, состоящим из оттенков красных фруктов и ароматных специй, дополненных бальзамическими тонами. Наиболее полно оно раскрывается при температуре подачи около 16°-18°С в сочетании с блюдами из красного мяса.
Версанте Сеттеченто Этна Бьянко
Ароматы жёлтых косточковых фруктов и цитрусовых с лёгкими сливочными штрихами.
Сочный и свежий вкус с миндальными оттенками в послевкусии.
Виноградник расположен в коммуне Дзафферана Этнеа на восточном склоне Этны.
Планета Этна Бьяно
Вино из Карриканте, выраженного в Этне, всегда доставляет большое удовольствие, потому что сочетание черного песка и высоты над уровнем моря обеспечивает структурированные ароматы и объемные вкусовые качества.
Аромат отличается нотами цветов белой акации, свежего миндаля и горных персиков.
Сочный и насыщенный вкус с нотами желтых слив и опунций.
Вино идеально сочетается с сырой рыбой и свежими фруктами, с пастой с рыбой, мягкими сырами. Оно также послужит изысканным аперитивом.
Тенута Тасканте Буонора Этна Бьянко
Вино бледно-соломенного цветам с тонким ароматом цитрусовой цедры, шалфея и киви.
Освежающее во вкусе вино с выраженным нотами белых цветов и спелого персика.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, свежими зелеными салатами и козьим сыром.
Пайару Меридионале Тре Тенуте Кюве Привата
Глубокий рубиново-красный цвет.
Ароматы черной смородины, горького шоколада и табака.
Интенсивный, теплый, довольно танинный и приятно мягкий вкус с пряным послевкусием черного перца.
Вино превосходно сочетается с зрелыми сырами, дичью и красным мясом
Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (50% древесины первого прохода и 50% второго прохода) в течение 18 месяцев и в бутылке в течение 6 месяцев.
Потенциал хранения – 20 лет.
Примитиво происходит из Мандурии (Апулия), Монтепульчано – из Вилламаньи (Абруццо), Нерелло Маскалезе – из Шакки (Сицилия).
Этна Россо Торнаторе
Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками, ярким ароматом красных ягод, вишни морель, черешни. Вкус фруктовый, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясной пастой, стейками, блюдами из мяса, приготовленного на гриле, твердыми сырами.
Альдо Виола Моретто ИЖП Терре Сицилиане
Вино насыщенного вишневого цвета. Приятный букет вина раскрывается сочными ароматами красных ягод, ежевики, пряностей. Вино средней плотности, с ягодным вкусом, прекрасной кислотностью и фруктовыми сухими танинами. Удивительный купаж порадует компанию любителей как натуральных вин, так и приверженцев традиционного вкуса.
Вино можно подавать без сопровождения, в качестве аперитива. Идеально подойдет к холодным мясным закускам, паштетам, блюдам из тунца.
АльКантара О’Cкуру О’Cкуру Этна Россо Нерелло Маскалезе
Вулканические почвы виноградников придают вину глубокий рубиново-красный цвет. В аромате ягоды, специи и ваниль. Вкус мягкий, освежающий с устойчивым послевкусием.
Хорошо сочетается с вареной говядиной (лессо ди манзо), также подойдет мясное жаркое, дичь, сыры (примо сале и провола дей Неброди).
Питос Россо
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат раскрывается роскошью ягодных оттенков с доминирующими тонами подвяленной вишни, ежевичного джема, черного перца, дубленой кожи и нежными нотками лепестков фиалки.
Во вкусе сбалансированное, хорошо структурированное, с тонами темных фруктов и ягод и легкими сливочными оттенками в обволакивающем бархатистом послевкусии.
Рекомендуется подавать к плотным салатам, например сыру страчателла с томатами, киноа и авокадо под соусом из манго, основным блюдам из красного мяса, карпаччо из говядины, пастам на основе сливочных соусов, запеченному камамберу с брусникой и подсушенным багетом.
Челляро Лума Неро д’Авола
Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным фруктовым ароматом, характерным для сорта Неро д’Авола, хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими свежими танинами в послевкусии.
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.
Планета Санта Чечилия Сицилия
В аромате бальзамические, травянистые тоны постепенно переходят к фруктовым (заспиртованной кислой вишни, зрелой ежевики) и цитрусовым (бергамот и горький апельсин) с оттенками рожковой муки и ладана.
Во вкусе спелые фрукты хорошо сочетаются с древесными танинами.
Изысканное вино, которое хорошо сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, свининой и пряными колбасами
Айнат Неро д’Авола
Очень фруктовый букет из зрелой малины, вишни и клубники с дымно-смолистыми оттенками и изящными нотами молочного шоколада на заднем плане.
Сочный, фруктовый, слегка пряный вкус с хорошей длиной и лишь чуть-чуть вяжущий в послевкусии.
Виноградники располагаются в коммуне Каникатти провинции Агридженто.
Тенута Регалеали Ноцце д’Оро
Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.
В аромате доминируют ноты пряных трав, мандарина, белых цветов и мяты.
Спелое, сочное и энергичное во вкусе вино с минеральным характером, чистой структурой и освежающим послевкусием.
Хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, блюдами из белого мяса, тальятелле с апельсиновым кремом.
Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще 6 месяцев в бутылках.
Тенута Регалеали Чинюс
Грациозный темно-красный цвет.
Выразительные ароматы смородины, ежевики, вишни, мяты, фиалки и специй.
Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с деликатными танинами, фруктовым характером и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с говядиной под перечным соусом, бараниной на гриле, ягненком на косточке, олениной и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые, остальные двух- и трехгодичные.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Каникатти 1934 Бьянко
Объёмный, сложный и элегантный букет из ароматов персика и яблока с нотами лимонной цедры и белых цветов, а также медовыми, ванильными и сливочными оттенками.
Яркий, маслянистый вкус средней полноты повторяет ароматический профиль букета.
Послевкусие интенсивное и долгое, завершающееся на минеральной ноте.
Ваккаро ЗОЕ
Плотный темно-рубиновый цвет.
Интенсивный и комплексный аромат с доминирующей фруктовой составляющей (в основном черные ягоды, чернослив) в обрамлении пряностей, кофейных зерен и табака.
Полное тело и при этом мягкая, обволакивающая атака.
Заметные бархатистые танины, оттенки черной смородины, лакрицы, копченостей, сладких пряностей и специй.
Яркое и фруктовое вино отлично подчеркнет вкус таких блюд, как запеченная оленина с брусничным соусом, телятина с грибным муссом, корейка ягненка или утка в ягодном соусе.
Сицилия. Феудо Аранчо Эдонис
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Комплексный аромат вина с нотами высушенных красных фруктов, аниса и специй, нюансами темного шоколада, миндаля, ванили и табака.
Бархатистый, сочный, обволакивающий вкус с тонами спелых фруктов и сладких специй, тонких нюансов ванили и дуба, округлые танины формируют плотную структуру и стойкое послевкусие
Вино станет прекрасным дополнением к насыщенным блюдам с богатым вкусом, стейку, шашлыку, рыбе на гриле, выдержанным сырам, а также напитком можно наслаждаться без гастрономического сопровождения.
Тенута Регалеали Леоне Бленд
Золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Комплексный аромат грейпфрута, персика, ананаса и дыни с тонами крыжовника, средиземноморских трав и легкими минеральными нюансами.
Округлое, гармоничное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Роскошный аперитив и сочетание с закусками из морепродуктов, морской рыбой на гриле, свининой в пряном соусе и мягкими сырами.
Кузумано Ноа
Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Сильный, комплексный и богатый аромат с доминантой черной смородины, черники и сливы, дополненных тонами бальзамических трав, горячей земли и самшита, черного молотого перца, гвоздики и аниса.
Насыщенный, мощный и глубокий вкус с богатой структурой и мягкой кислотностью, благоуханием пряностей и тонами черных засушенных ягод, оттенки горького шоколада, кофе и мускатного ореха, завершаясь щедрым лакричным послевкусием.
К вину подойдут горячие мясные закуски, теплые паштеты, плотные блюда из красного мяса с насыщенными соусами, приготовленные на открытом огне, стейки из дичи, тушеное мясное рагу и выдержанные сильные сыры.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Кузумано Сагана
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Сложный аромат с нотами ежевики, черной черешни и сливы, тонами скошенных трав, специй и какао.
Богатый и сочный, глубокий вкус с мягкими, бархатистыми танинами, с яркой, живой кислотностью, крепкой структурой, а также тонами сливы и инжира.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь и птицу, подчеркнет вкус ризотто, паэльи и твердых сыров.
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2000 л.
Кристо ди Кампобелло Лаудари
Деликатный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, сливочного масла, манго, желтой сливы, ванили.
Мягкое, полнотелое, освежающее во вкусе вино с длительным вкусом и устойчивым долгим послевкусием.
К вину подойдут рыба, морепродукты, молочный поросенок.
Выерживается 3-4 месяца на осадке в бочках при еженедельном батоннаже и 8-12 месяцев в бутылке.
Бальо Дель Кристо Ди Кампобелло Лалучи
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Интенсивный аромат с нотами желтых и белых цветов, минералов, цитрусовых и зеленого яблока.
Свежий, гармоничный вкус с нотами спелой груши, зеленого яблока, минералов и цитрусовых, с приятной кислинкой и легкими лимонными нюансами в послевкусии.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к свежим морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сырам.
Температура подачи: 8-10°С.
Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах в течение четырех месяцев, затем еще 3 месяца в бутылках.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.