Campari
Кампари
Многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых.
Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом.
Рекомендуется подавать в составе коктейля Campari&Tonic.
Температура подачи: 8-10°С.
Рецепт является секретом производителя. Кампари производится как настойка на основе ароматических трав и цитрусовых, затем полученная настойка соединяется с сахарным сиропом и водой. В рецепт биттера входит более 60 ингредиентов, в том числе померанец миртолистный, аир, горечавка жёлтая, каскаролла и, возможно, ревень пальчатый.
Берджа Рабарбаро
Черно-шоколадный цвет с янтарными отблесками.
В аромате ревень, гвоздика, цитрусы.
Первоначальная сладость и бальзамический характер специй уступают место богатому вкусу ревеня, который сохраняется долгое время и становится приятно горьким в послевкусии.
Ликер идеален в чистом виде или со льдом, с содовой, тониками и цитрусовыми лимонадами.
Молинари Лимончелло ди Капри
Ликер обладает ярким и солнечным желтым цветом.
Насыщенный, бодрящий лимонный аромат, напоминающий о лете.
Натуральный, мягкий лимонный вкус, в котором органично сочетаются сладость и кислинка. С длительным свежим послевкусием.
Ликер употребляют охлажденным в качестве дижестива, также он может быть смешан с тоником или содовой, как освежающий напиток или аперитив. Лимончелло отлично с игристым вином или шампанским. Прекрасным дополнением к ликеру станут фруктовые салаты, клубника и мороженое.
Галлиано Ристретто
Насыщенный черный цвет.
Глубокий кофейный аромат с оттенками какао и ванили.
Насыщенный вкус, похожий на крепкий кофе, с кремовой шоколадной нотой, маслянистым послевкусием эспрессо и легким оттенком горечи.
«Galliano Ristretto» прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.
Галлиано Лаутентико
Золотисто-желтый цвет.
Сладковатый аромат с нотами цветов, ванили, лакрицы, аниса и горьковатых трав.
Травяной и яркий анис и мята наиболее ощутимы во вкусе, за которыми следует взрыв свежих трав, корицы, имбиря, мускатного ореха и цитрусовых.”
«Galliano L’Autentico» прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.
Галлиано Эспрессо
Темно-коричневый цвет.
В аромате горький шоколад и терпкий темный обжаренный кофе с нотками подгоревшего тоста и лакрицы.
Насыщенный вкус ликера «Galliano Espresso» очень близок к вкусу крепкого кофе корретто, покрытого темным шоколадом и обжаренных кофейных зерен.
Маслянистое послевкусие эспрессо обладает почти мятной свежестью.
Ликер прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.
Молинари Кофе
Темно-коричневый цвет с оранжевыми вкраплениями и золотыми бликами.
Кофейный аромат с пряными оттенками аниса.
Горьковатый, обволакивающий, мягкий вкус с нотами кофе и сладковатым оттенком аниса.
Ликер хорош в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом, с мороженым.
Молинари Самбука Экстра
Прозрачный цвет.
Аромат аниса и итальянских трав.
Сладкий вкус с характерными оттенками аниса.
Самбука великолепна в качестве дижестива.
Маркати Самбука
Прозрачный цвет.
Тонкий, сладковатый аромат с нотками аниса и пряных трав.
Классический вкус самбуки наполнен характерными оттенками аниса.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде при комнатной температуре, со льдом или в составе коктейлей.
Бенвенути Ночино
Шоколадно-табачный цвет с бронзовыми отблесками.
Ароматы грецкого ореха, бальзамика, гвоздики.
Насыщенный и интенсивный вкус с доминирующей нотой скорлупы грецкого ореха в идеальном балансе с восточными специями и сладкими оттенками выпечки.
Ликер идеален в чистом виде или с кубиком льда.
Маркати Лимончелло
Лимончелло Маркати обладает насыщенным цитрусовым ароматом спелых лимонов.
Освежающий и бодрящий вкус с выраженной лимонной нотой и гармоничной сладостью.
Вкус лета, заключенный в бутылку.
В чистом виде, со льдом, с мороженым, фруктовыми салатами, в составе разнообразных коктейлей.
Прекрасный дижестив. Рекомендуется подавать сильно охлажденным.
Галлиано Ванилла
Чистый золотистый цвет.
В сладком, гармоничном аромате ликера доминируют ноты ванили в обрамлении элегантных оттенков кофе, шоколада, корицы, муската, спелых персиков и сливочной ириски.
Удивительно мягкий, слегка пряный вкус с яркими тонами ванили переходит в гладкое, продолжительное послевкусие.
Ликер рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе классических и авторских коктейлей.
Бепи Тозолини Ликер Экспре Аль Кафе
Темный кофейный цвет.
Аромат свежесваренного эспрессо с шоколадными нотками.
Приятный и деликатный вкус с нотками ванили и карамели и продолжительным послевкусием
Ликер лучше подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.
Фернет Бранка
Ликер блестящего шоколадного цвета.
В насыщенном аромате тона трав, специй, ментола.
Яркий вкус с выраженной горчинкой и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или в составе коктейлей.
Квинтэссенция Амаро Нонино
Удивительный аромат горных трав с легким оттенком виноградного аквавита и древесными нотками.
Поданный в бокале со льдом и долькой апельсина, Амаро станет прекрасным аперитивом.
Также может употребляться и в качестве дижестива.
Negroni Eleven Aperitivo
Фруктовый аромат с нотками апельсина, грейпфрута и трав.
Мягкий, свежий, сладкий и слегка горьковатый вкус с оттенками апельсиновой цедры.
Ликер идеален для приготовления классического коктейля "Шприц" и как основа для множества других коктейлей.
Паллини Лимончелло
Освежающий итальянский ликер яркого лимонного цвета.
Свежий, выразительный аромат с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью во вкусе.
Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве диджестива, а также в составе коктейлей. Подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Паллини Лимончелло
Освежающий итальянский ликер яркого лимонного цвета.
Свежий, выразительный аромат с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью во вкусе.
Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве диджестива, а также в составе коктейлей. Подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Боргетти Каффе
Цвет тёмного шоколада и заваренного в турке кофе.
Отчётливый и насыщенный кофейный тон в аромате.
Текстура плотная и щедрая на разнообразные кофейные оттенки, в которых превалирует эспрессо. Он же создаёт акцент и в послевкусии.
Ликер прекрасен в качестве дижестива со льдом (либо охлаждённым) и в составе коктейлей.
Экстракция в промышленной кофеварке.
Негрони Аперитиво Эвергрин
Ароматы бергамотового апельсина, мандариновой корки, кедра, полыни и других трав переходят в легкий, мягкий и свежий вкус с приятной горчинкой в послевкусии.
Бергамотовые апельсины и другие цитрусовые несколько недель мацерируются с пряностями в водно-спиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 11% разбавлением водой, добавляется сахар, а цвет корректируется пищевыми красителями – желтым Е102 и синим Е131.
Самбука 313
Ликер прозрачного цвета.
Аромат с оттенками бузины и кардамона, с нотами различных пряностей.
Во вкусе классические акценты аниса и бузины.
Рекомендуется подавать хорошо охлажденным без дополнений, а также в составе коктейлей.
Самбука Ликёре Дольче
Кристально-прозрачный цвет.
Яркий, узнаваемый аромат с классическими оттенками аниса, типичными для Самбуки, дополненными нотками белых цветов, душистых трав, легкой сладостью ванили и пикантным, нежным пряным оттенком.
Насыщенный, гармоничный, густой вкус с выразительной анисовой нотой, подчеркнутой приятной сладостью, мягкими тонами пряных трав, ванили и специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Ставшая классической итальянская Самбука чрезвычайно хороша в качестве дижестива, поданная сильно охлажденной в чистом виде, со льдом или с в сочетании с кофе. Можно подать самбуку с тремя кофейными зернами, брошенными в бокал. Одновременно с этим Самбука – традиционный компонент разнообразных алкогольных коктейлей.
Лукано Кордиаль Каффе
Темно-коричневый цвет.
Аромат итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.
Богатый, насыщенный, чуть вяжущий вкус с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.
Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, десертами и особенно с мороженым.
Негрони Аперитиво Биттер
Букет из апельсиновой корки с пряностями – ревень, корень горечавки, лакрица и кассия (разновидность корицы) – повторяется в интенсивном и хорошо сбалансированном горько-сладком вкусе.
Корки сладких и горьких апельсинов, а также лимонные корки 20 дней мацерируются с пряностями – такими как ревень, корень горечавки, лакрица и кассия (разновидность корицы) – в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 25% разбавлением водой, добавляется сахар, а цвет корректируется пищевыми красителями – карамельным Е150а, красным Е122 и жёлтым Е102.
Бранка Мента
Темно-шоколадный цвет с отблеском.
Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.
Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.
Употреблять в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлаждённых или замороженных шотах, в составе коктейлей.
Температура подачи: 12-16°С.
Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.
Паллини Крема ди Лимончелло
Ликер кремового цвета.
Аромат с нежными оттенками лимонной цедры и кокосовой мякоти.
Деликатный, тонкий вкус с длительным тропическим послевкусием.
"Crema di Limoncello" – это союз оригинального ликера Pallini Лимончелло и высококачественных кокосовых сливок.
Каравелла Лимончелло
Классический итальянский ликер, изготовленный по традиционному рецепту с использованием лимонных корок.
Прекрасен в качестве дижестива, а также в составе летнего коктейля.
Боргетти Самбука Оро
Аромат сладкий и душистый.
Во вкусе оттенки лакрицы и белого перца, раскрывающиеся анисовым тоном и умеренной сладостью.
Употреблять в чистом виде в шотах (охлаждённым или при комнатной температуре), в составе разнообразных коктейлей. Добавляется в кофе для вкуса и сладости.
Негрони Биттер Натюр
Золотистый цвет.
Букет из цитрусовых с нотами лакрицы и множеством бальзамических оттенков отражается в интенсивном, но мягком вкусе с умеренной сладостью.
Корки сладких и горьких апельсинов, а также лимонные корки 30 дней мацерируются с пряностями (ревень, лакрица и другие) в водно-спиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 25% разбавлением водой и добавляется сахар. Цвет остается натуральным – красители не используются.
Альтен Кройтерфрау
Сладкий вкус с нотами лакрицы, аниса, мяты, эвкалипта, карамели, горького шоколада, корицы, имбиря, апельсиновой корки и мускатного ореха.
Спирты после холодной мацерации с травами, фруктами и пряностями – в общей сложности 37 натуральных ингредиентов – 3-5 месяцев выдерживаются в больших бочках из славонского дуба.
Сесибон Карчофо Аперитиво Амаро (биттер из артишока)
Ликер на основе натурального экстракта артишока.
Сладкий вкус с интенсивными тонами трав и пряностей, хорошо сбалансированным алкоголем и мягкой горчинкой.