Bienbebido Pulpo
Бьенбебидо Пульпо
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость11%
- Год
- Vivino3.6
- Гастрономия
Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.
Очень свежее с ароматами лайма, лимона, зеленого яблока.
Во вкусе раскрываются минеральные нотки с длительным послевкусием.
К вину подойдут осьминог, мидии в сливочном соусе, ракушки.
Выдерживается в нейтральных емкостях в течение 4 месяцев.
Виноградники высажены на аллювиально-галечной почве с большим содержанием меди в районе Риоха Баха.
Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах с последующей выдержкой на осадке и частичной малолактикой.
Дизайн бутылки стилизован под образ испанских баров. Название ”Bienbebido” переводится с испанского как ”сильно захмелевший”, а ”Come Pulpo y Bebe Vino” означает ”ешь осьминога и пей вино”.
”Bienbebido” — специальный проект компании Vintae, идея которого заключается в создании идеальных гастрономических пар вина и еды. Каждое вино из коллекции ”Бьенбебидо” соответствует определенному блюду. Для работы над линейкой были приглашены сомелье, шеф-повара и энологи, которые подбирали вина к таким продуктам, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Единогласно было принято решение об идеальном сочетании шелкового и свежего альбариньо с текстурным осьминогом.
Камалеао Альвариньо
Аромат свежих цитрусовых плодов с тонами цветов в обрамлении минеральных нот и тонов тропических фруктов.
Чистое во вкусе вино с выраженной кислотностью и хорошим уровнем минеральности.
К вину подойдет морепродукты, рыба на гриле.
Выдержано 6 месяцев на осадке с батонажем в нержавеющей стали.
Граф Йохан IV Рислинг Трокен
Немецкий сухой рислинг бледно-соломенного цвета.
Свежий, фруктовый аромат с оттенками цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и груши.
Легкий и яркий вкус с оттенками цитрусовых и зеленых фруктов.
К вину подоходят рыба, морепродукты, овощные салаты. Хорошо на аперитив.
Люсьен Альбрешт Рислинг Резерв
Вино золотистого цвета с зеленоватым ободком.
Тонкий аромат с оттенками цедры лайма, цитрусовых фруктов, белых цветов с яркими минеральными нотками.
Сухой и чистый вкус с нотками цитрусов и тропических фруктов.
Продолжительное лаймовое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с моллюсками и суши, жареной рыбой и птицей, улитками, пастой с соусом песто, свежим козьим сыром.
Др. Л Рислинг Драй
Светло-золотистый цвет.
Чистый, элегантный аромат с тонами цитрусовых.
Сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.
Вино идеально сочетается с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой на гриле, а также с мясом птицы.
Температура подачи: 7-10°C.
Умани Ронки Вилла Бьянки Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико
Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета.
Комплексный аромат с тонами ванили, спелых фруктов и меда и оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса.
Богатый вкус с отличным балансом кислотности и хорошей структурой.
В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами.
Берония Виура Риоха
Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный и свежий аромат с отчетливыми тонами спелого яблока и манго, цитрусовых.
Насыщенное, сбалансированное и очень фруктовое во вкусе вино.
Подойдет к зеленым салатам, блюдам из белой рыбы и птице.
Альтанса Совиньон Блан
Интенсивный аромат с ноатми ананаса, грейпфрута, вслед за которыми раскрываются яблочные, жасминовые и минеральные оттенки.
Свежий и мягкий вкус с яркими нотами цитрусов и легкой сливочностью.
Гастрономичное вино, с которым хорошо сочетаются морепродукты, простые рыбные блюда, макароны и рис, салаты.
Протос Вердехо
Яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Изящный, свежий аромат с нотками ананаса, спелого желтого яблока, грейпфрута, фенхеля и сушеных трав
Свежий, сухой вкус с приятной кислинкой. Свежесть и кислотность удивительно сбалансированы.
В послевкусии ощущаются тропические и цитрусовые нотки, а также горчинка, типичная для сорта винограда Вердехо.
Вино подойдет к морепродуктам и рыбным блюдам, рису, пасте и мясу птицы.
Трапиче Шардоне
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым блеском.
Ароматы спелого красного яблока, ананаса и мармелада.
Освежающее и округлое во вкусе вино с нежной кислотностью и нотками тропических фруктов в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с блюдами из морепродуктов, лёгким салатом, пастой, холодной свиной и молодыми сырами.
Ханс Баер Рислинг
Светло-соломенный цвет.
Ароматы спелых яблок, груш с цветочными и цитрусовыми оттенками.
Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием.
Вино подойдет к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле.
Маркес Де Касерес Виура
Бледно-золотистый цвет.
В насыщенном и свежем аромате тона белых цветов, груш, зеленых яблок.
Интенсивный и чистый вкус с превосходным балансом и оттенками цитрусовых и косточковых фруктов в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, паэлье, пастам со сливочными соусами, зеленым салатам.
Урбан Рислинг
Вино бледно-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью.
Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.
Идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами.
Светло-соломенный цвет.
Изящный, минеральный аромат со сладковатыми нотами белых фруктов, цветущего луга и нюансами ванили.
Мягкий, сбалансированный вкус с приятным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут устрицы, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы.
50% вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальной емкости; 50% – в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба (2-3 пассажа).
Арабелла Шенен Блан
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат с нотами гуайявы и оттенками свежескошенной травы и спелых цитрусов.
Богатое, пикантное и полнотелое во вкусе вино с нюансами спелых желтых фруктов и великолепным финишем.
Сочетается с салатами, летними супами, морепродуктами, пряными блюдами, а также с сыром камамбер.
Асьенда Лопес де Аро Бланко
Светло-соломенный цвет.
Гармоничный аромат с тонами спелых груш, бананов, цветов и ванили на фоне сливочных и медовых оттенков.
Свежее, сочное, объемное вино с тонами фруктов, утонченной кислотностью, долгим цитрусово-минеральным послевкусием.
"Hacienda Lopez de Haro Blanco" сочетается с блюдами испанской кухни: паэльей, тапасами, а также блюдами из морепродуктов (кальмары), рыбы (морской окунь с тимьяном и лимоном) и мяса птицы, морепродуктами на гриле или сырами.
Авеледа Лоурейро энд Алваринью
Вино приятного лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.
Традиционный для региона бленд. В аромате яркие цветочные ноты бузины, маракуйи и цитрусовых фруктов, характерные для Лоурейру, дополняются более сдержанными нотами фруктов и белых цветов от Алваринью.
Элегантное вино, обладает шелковистой текстурой, хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино подойдет для салатов и свежих овощей, сочетается с суши и жирной рыбой (лосось, тунец), также подойдет к пикантным блюдам из курицы и индейки.
Балуарте Мускат
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий аромат персика, цитрусовых и белых цветов.
Богатое во вкусе вино с освежающей кислотностью и элегантным цитрусовым послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими салатами и пастой.
Понти Да Барка Альвариньо Резерва
Блестящий, золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Этот Альвариньо, рожденный и выросший на солнечных виноградниках, сочетает в себе минеральность гранитной почвы со свежестью бриза Атлантического океана.
Его букет открывается нежными тонами персика, тропических фруктов, спелых яблок, нотами апельсиновой цедры, жасмина и нюансами мелиссы.
Во вкусе хорошая структура и округлость, много свежести и цитрусовых оттенков, фруктовые ноты, легкая солоноватость, плавно уходящая в послевкусие.
Вино отлично развивается в бокале и имеет потенциал старения 6-10 лет.
Свежий, округлый стиль Альвариньо отлично сочетается с разнообразными блюдами из птицы, рыбой, приготовленной на гриле или в духовке, всеми видами морепродуктов и сырами.
Санчо Гарсес Виура Темпранильо Бланко
Яркий аромат цитрусовых, ананаса, груши с оттенками трав.
Свежий вкус с приятными фруктовыми нотами, превосходным балансом и продолжительным послевкусием с нотками грейпфрута и зеленого яблока.
Каза Дефра Пино Гриджо
Вино нежно-золотистого цвета с тонами цитрусовых в аромате, оттеняемыми нотами ананаса и спелых бананов.
Легкое, освежающее во вкусе с приятным цитрусовым послевкусием.
Рекомендуется в качестве аперитива, а также к салатам, овощным блюдам, блюдам из белого мяса и рыбы.
Пако Гарсия Темпранильо Бланко
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Выразительный, сложный букет ароматов: цитрусовых (лист лимона и имбиря), белых цветов (жасмин, акация, флёрдоранж), фруктов (абрикос, ананас и манго) с оттенками меда, мяты, кедра и тонкой минеральности.
Мясистое, но элегантное во рту, вино имеет плотную структуру винограда Темпранильо, отличную кислотность и минеральность, которая придает ему объем и длину, а так же продолжительное послевкусие со сливочно-ванильными оттенками.
Вино подойдет к легким закускам, салатам, белому мясу и рыбе.
Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев: 50% в стали, 50% в 225-литровых бочках из французского дуба.
Изображение Bodegas Paco Garcia — это отпечаток руки, который говорит о ручном труде для каждого вина.
Тассок Джампер Винью Верде
Цветочный аромат с тропическими нотами.
Освежающий и фруктовый вкус.
Долгое и стойкое послевкусие.
Вино лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни и белым мясом. Превосходно в качестве аперитива.
Казаль Мендеш Винью Верде
Светло-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком.
Свежий, летний аромат спелых тропических фруктов и белых цветов.
Яркий, освежающий вкус с оттенками сладких цитрусов, спелой груши, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Прекрасный аперитив. Вино подойдет к легким закускам, белой рыбе и летним салатам.
Крудо Катарратто Дзибиббо
Золотисто-соломенный цвет.
Яркий аромат с нотами личи, манго, белых цветов, жасмина и минералов.
Сочный, морской вкус с оттенками цитрусовых, звонкой кислотностью, и длительным минеральным послевкусием.
Идеальное сопровождение для моллюсков, осьминога, сашими из белой рыбы.
Шшш… Это Рислинг
Блестящий бледно-соломенный цвет
Свежий аромат с оттенками лайма, зеленого яблока, груши, белого персика.
Тонкий вкус с выразительной кислотностью, нотами цитрусовых, косточковых фруктов и минеральные оттенки в освежающем послевкусии.
Подойдет к острым блюдам азиатской кухни, рыбе, морепродуктам, легким овощным салатам.
Камден Парк Шардоне
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Яркие аромаы лимона, персика, ананаса, корочки хлеба и ореховыми оттенками.
Округлое, хорошо структурированное и маслянистое во вкусе, гармоничное вино с нежной освежающей кислинкой и легкими оттенками ванили в послевкусии.
"Camden Park Chardonnay" сочетается с салатами из мяса птицы, холодной телятиной, свининой, сырами средней выдержки.
Мисти Клифф Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Ароматы крыжовника, зеленого яблока и цитрусов.
Легкое, минеральное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.
Прекрасный аперитив и пара к легким закускам и морской рыбе.
Чело Пино Гриджо
Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Деликатный аромат с тонами хлебной корочки и спелого яблока и приятное послевкусие.
Прекрасный аперитив! Вино сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и белым мясом.
Лагоста Бранко
Лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный аромат цитрусовых с цветочными нотами.
Насыщенный освежающий вкус с нюансами косточковых плодов и минеральных солей.
Гармоничное послевкусие с легкой живой кислинкой.
К вину подойдут рыбные блюда и морепродукты.
Феликс Солис Каса Албали Вердехо Совиньон Блан
Светло-лимонный цвет.
Аромат с интенсивными нотками лайма, маракуи, пряных трав.
Сбалансированное, освежающее во вкусе винр с яркой кислотностью, тонами ананаса, груши и яблока в продолжительном послевкусии.
Подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
Каре Бланко Собре Лиас
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Свежий, чистый, интенсивный аромат с нотами зеленого яблока, ананаса и цитрусовых.
Яркий, фруктовый вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью.
Освежающее послевкусие с тонами косточковых фруктов.
К вину подойдут белая рыба, моллюски в сливочном соусе, молодые сыры.
Кампело Винью Верде Бранко
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нотами яблок, груши и цветочными нюансами.
В легком и свежем вкусе присутствуют яблочные и грушевые тона, которые сопровождаются грейпфрутовыми нотами, легкой газированностью и приятной кислотностью.
В послевкусии – лимон и грейпфрут на минеральном фоне.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и зеленым салатам.
Грин Соул Рислинг Органик
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с оттенками цветущего яблоневого сада, груш, персика и нюансами жёлтой сливы и цитрусовых.
Лёгкое, сбалансированное и легко пьющееся вино с хрустящей кислотностью, фруктовой сладостью во вкусе и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, суши, фрукты.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Чело 3 Тре Пассо Бьянко
Светлый золотисто-соломенный цвет.
Интенсивный аромат тропических фруктов и белых цветов.
Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
Рекомендуется к блюдам из белого мяса, морской рыбы и различным закускам с морепродуктами.
Чело Гарганега э Шардоне
Вино золотисто-соломенного цвета, с утонченным цветочно-ягодным ароматом, в котором доминируют нотки персика.
Мягкое, элегантное и округлое во вкусе.
Превосходный аперитив, отлично сочетается с легкими закусками, рыбой и белым мясом.
Трейсер Рислинг
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат с оттенками лимона и грейпфрута.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с гармоничной кислотностью, деликатным фруктовым вкусом и освежающим фруктово-цитрусовым послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, суши, фрукты.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
