Клементе VII Кьянти Классико
Кьянти интенсивно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Сложный и элегантный аромат с нотками ванили, грибницы, сухофруктов и ягодного джема.
Уравновешенный и мягкий вкус.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (85% – изсловенского дуба, 15% – французского).
Барбера д’Альба Пунта Адзелия
Вино красивого рубинового цвета в бокале. Аромат насыщенный, наполнен оттенками лесных ягод, чернослива и ежевики. Вкус вина свежий, гармоничный. свежесть. Сбалансированная кислотность придает вину сильный, но мягкий характер и ту особенность, которая поразит и оставит незабываемое впечатление с первым глотком.
Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясными соусами.
Иль Муро Кьянти Ризерва 2017 г/у
ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.
ВЫДЕРЖКА: после ферментации вино выдерживается в больших бочках из каштана в течение 18 месяцев, затем –6 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства для достижения максимального баланса созревания.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Вино яркого рубинового цвета, в аромате много лесных ягод, шелковица, ноты обжаренного кофе и темного шоколада, которые проявляются, благодаря выдержке в бочке.
ГАСТРОНОМИЯ: Тибон-стейк.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C
Barbaresco Batù
Рубиновый с гранатовыми отблесками цвет.
Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.
В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Травалини Чинция
Вино рубинового цвета.
Аромат с оттенками лепестков розы и фиалки и минеральными и лакричными тонами.
Яркий и сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.
Вино сочетается с закусками, пастами и жареным мясом.
Молино Пьемонте Россо Сельваджия
Цвет – рубиново-красный букет - деликатный, цветочный, гармоничный аромат. вкус свежий, цветочный.
Винья Реал Крианса
Живой, насыщенный вишневый цвет с легким фиолетовым оттенком.
Яркий аромат смородины и ежевики со сложно интегрированными оттенками ванили и специй.
Округлое, среднетелое во вкусе вино с хорошей танинной структурой и длительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, сочным колбасам, выдержанным сырам.
Подере делла Бручата Чезиро Вино Нобиле ди Монтепульчано
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами черешни и темной сливы с ванильными, бальзамическими и жжеными нюансами.
Взрывной вкус из черной черешни и темной вишни с нотами ванили и корицы. В длительном интенсивном и обволакивающем послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются тона лакрицы, а также легкие миндальные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Ферреро Россо Ди Монтальчино
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом.
Мощный аромат спелых ягод, специй и ванили.
Полнотелый вкус с мягкими таниноми, прекрасным балансом между мощью и элегантностью.
Вино в течение 6 месяцев выдерживается в чанах из нержавеющей стали и 6 месяцев в дубовых бочках
Болла Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В бархатистом, обволакивающем аромате вина сочетаются оттенки сливы, изюма, аниса, вишневого варенья и различных специй.
Богатый, элегантный вкус вина щедро наполнен фруктовыми тонами, а нюансы изюма и карамели даруют ему еле уловимую сладость.
Умеренные танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, а долгое послевкусие приносит приятные нотки горького миндаля.
Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Арджиано Россо Ди Монтальчино
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Ароматы вишни, красных ягод с приятной соленостью и средиземноморскими нотами.
Свежий, пряный вкус с интегрированными танинами и отчетливой пикантностью.
Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и славонского дуба.
Чембра Винья Саосент Пино Неро
Рубиново-красный цвет с легкими отблесками граната. Элегантный и многослойный букет открывается выраженными тонами спелых ягод, малины, вишни, черники, теплыми пряными оттенками и нюансами ванили и шоколада. Вкус тонкий, нежный, изящный, мягкие, приятные и бархатистые танины придают вкусу типичную элегантность и изысканность. Сочная кислотность и яркая фруктовость обрамляются нотками специй, легкими нюансами кожи, ванили, дуба.
Комплексный и элегантный стиль Пино Неро хорошо сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи, утки.
