Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Carta Real

Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал

Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.

Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.

Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес

Кардинал Мендоcа Нэбулис

Бренди темно-янтарного цвета.

Чистый округлый аромат с ярко выраженными дымными нотками и сладковатым вкусом.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарой.

Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва

Блестящий шоколадный цвет.

Пышный аромат наполнен оттенками сухофруктов и пряностей.

Округлый, мягкий вкус и насыщенное, гармоничное послевкусие с нотками изюма и сливы.

Рекомендуется подавать в качестве самостоятельного напитка.

Вальдеспино Бренди Де Херес Солера Гран Резерва

Хересный бренди цвета красного дерева с янтарными отблесками.

За древесными ароматами и пряными нотами выступают нюансы сливочного ириса и орехов.

Комплексный мягкий вкус раскрывается нотами апельсина в карамели, благородным деревом, мёдом, какао и лесными орехами.

Насыщенное и продолжительное послевкусие.

Бренди хорош в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.

Выдерживается более чем 25 лет в системе солера и криадера в столетних бочках из-под хересов Фино и Амонтильядо длительной выдержки.

Для дистилляции были отобраны лучшие виноградные спирты из старейших бочек Valdespino, заложенные ещё в 1842 году.

Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва

Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба.

Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием.

Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.

Вальдеспино Молт Виски

Солодовый виски насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Минеральный аромат в окружении лёгких нюансов табака, сухофруктов и мёда.

Вкус с деликатным пряным зерновым акцентом, со сливовыми и хересными нотами.

Финал травянистый и дымный.

Прекрасен в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.

Виски выдерживается в бочках из-под хересов Олоросо и Пало Кортадо в собственных погребах семьи Вальдеспино в городе Херес де ла Фрондера.

Получается путём двойной перегонки в медных кубах, используя ячмень из Испании и Шотландии.

Вальдеспино Ром Вьехо

Ром темно-янтарного цвета.

В аромате ощущается отчётливый древесный тон с нюансами апельсиновой цедры, пряностей, мёда и сухофруктов.

Насыщенный богатый вкус с нотами сливочного ириса и дуба и аккуратным хересным послевкусием.

Прекрасен в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.

Ром выдерживается по системе солера-криадера в старинных бочках из-под хереса Олоросо в среднем 20 лет.

Дистилляция тростниковой мелассы с выдержкой в американском дубе.

Ромате Олд энд Плюс Амонтильядо 30 лет

Херес темно-янтарного цвета.

Насыщенный аромат миндаля и старого дуба.

Херес превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с вяленой ветчиной, мясом-гриль, выдержанными сырами и орехами.

Выдержанпо традиционному методу «криадера и солера» в течение 30 лет.

Ромате Олд энд Плюс Педро Хименес 25 лет

Херес глубокого темно-янтарного цвета.

Аромат хереса представляют тона изюма и орехов.

Мягкий, шелковистый вкус хереса завершается сладким послевкусием.

Херес подается в качестве десертного вина к мороженому, кондитерским изделиям, голубым сырам.

Фернандо де Кастилья Антик Пало Кортадо

Цвет красного дерева сочетается с такой же благородной палитрой ароматов: сушеные фрукты, сладкие орехи, цедра апельсина, сладкие пряности, шоколад, оттенки ржавчины и соли.

Во вкусе это все сочетается с объемом и плотностью меда, карамели и маслянистости, а также соленостью и минеральностью.

Биологическая выдержка под флором в течение 30 лет в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Фернандо де Кастилья Антик Педро Хименес

Аромат вина соткан из нот бальзамики, сухоцвета и засахаренных абрикосов.

В чем-то он напоминает старый вермут.

Вкус свежий, сладкий с тонами изюма.

30 лет оксидативная выдержка в системе «солера и криадера».

Коньяк обладает темно-янтарным цветом.

Благодаря длительной выдержке, великолепный букет гармонично сочетает в себе тона увяленных фруктов: инжира, кураги, чернослива; мягкие ванильные оттенки и тона каленого орешка.

Вкус экстрактивный, мягкий, бархатистый с длительным фруктово-кремовым послевкусием.

С коньяком сочетаются фрукты, десерты, кофе, мясные закуски.

Шато де Монтифо XO Элиос

Коньяк состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими таннинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов. Коньяк медного цвета. Чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля. Мягкий и бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов. Долгое послевкусие с ярко выраженным «рансьо».

Шато де Монтифо ХО

Коньяк медного цвета.

Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.

Восхитительный вкус с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.

Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.

Коньяк выдерживался исключительно в старых бочках. Минимальный возраст коньячного дистиллята – 30 лет.

Шато де Монтифо ХО

​Коньяк медного цвета. Чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля. Мягкий, бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов. Долгое послевкусие с ярко выраженным «рансьо».

Пьер Валле ХО туба

Коньяк богатого янтарного цвета. Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Пьер Валле XO

​Очень мягкий французский коньяк от производителя Шато де Монтифо, в оригинальной бутылке «Осло», с цветочно-фруктовым ароматом, с оттенками сливы и абрикоса.

Винья Корралес Фино

Херес бледно-соломенного цвета с приглушенным блеском.

Интенсивный, пышный букет наполнен с абсолютно эксклюзивными, необычными ароматами, среди которых преобладают оттенки сдобного теста, свежего кешью, сушеных луговых трав и легкий намек на бензольный тон.

Пышная, маслянистая текстура уравновешена живой, свежей кислотностью и минеральными нюансами во вкусе.

В долгом ярком послевкусии раскрывается тоном соленого крекера.

Этот яркий элегантный фино станет отличным сопровождением к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов: филе хека с чесночным соусом, тунцу на гриле или черному рису с кальмарами.

Температура подачи: 10-12°С.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Метрополи Ибериан Бьюти Сингл Молт

Янтарно-каштановый цвет.

Мягкий, насыщенный, медовый вкус с нотами карамелизованных фруктов, изюма, ванили и молодой древесины.

Длительное послевкусие с нотами ириски, специй и ванили.

Виски Метрополи производится вручную малыми сериями (до 1,2 тыс. бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без холодной фильтрации, искусственных добавок и красителей.

Выдержка виски производится в отборных бочках из-под лучших испанских вин – хереса Педро Хименес и вин Риоха.

Метрополи Спэниш Аффейр Пьюр Молт

Янтарный цвет.

Мягкий вкус с оттенками ванили, корицы, бальзамика, шоколада, карамелизированного апельсина, меда, красных фруктов, изюма и дерева.

Послевкусие с нотами солода, ванили, древесины, карамелизированных фруктов, и меда.

Виски Метрополи производится вручную малыми сериями (до 2,5 тыс. бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без холодной фильтрации, искусственных добавок и красителей.

Ячмень для этого виски растет, солодится и дистиллируется 100% в Испании. Выдержка виски производится в отборных бочках из-под лучших испанских вин – хереса Педро Хименес и вин Риоха.

Виста Алегре Тони 30 лет

Портвейн рыже-коричневого с зеленоватым отливом.

Богатый, тонкий аромат сухофруктов, корицы, карамели и ванили, который приобрел изысканность благодаря длительной выдержке в дубовых бочках.

Вкус маслянистый, мягкий, гладкий, великолепное тело и продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать охладженным до 14-16°С к фуа-гра, а также к выдержанным сырам, кофе и шоколаду. Хорошо сочетается с десертами из шоколада, сухофруктов и карамели. Также идеален с хорошей сигарой.

Портвейн – натуральное вино, поэтому в бутылке через некоторое время может образоваться осадок. Его необходимо аккуратно разливать по бокалам, чтобы оно не стало мутным.

Барруш 30 лет Тони

Насыщенный золотистый цвет с зеленоватым ободком.

Мощный и глубокий аромат с оттенками орехов, ванили и специй.

Сложный интенсивный вкус с насыщенными тонами сухофруктов, орехов и бесконечно долгим послевкусием.

К портвейну подойдут выдержанные сыры, паштет, шоколадно-фруктовые десерты, сухофрукты.

Выдерживается в барриках в среднем 30 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Палмер Тони Порто 30 лет

Редкий вид портвейна из высшей лиги. Чрезвычайно красивый тёмно-оранжевый выдержанный Тони.

Сложный зрелый букет с нотками сушеного абрикоса, древесного дыма, марципана и легкими оттенками натурального лака и лакричника. Вкус прекрасно сбалансирован между приятной сладостью и гибкой кислотностью, от чего не кажется сладким.

Во рту вино мягкое с нотами сушеного абрикоса, свежей сливы, лесной подстилки, жареного кофе, шоколада и настойчивого лакричника. Решительная фруктовая кислотность.

Гармоничный, сладкий, сбалансированный, чуть пряный финал с солидным по длине и богатству послевкусием.

Прекрасен сам по себе, станет отличным дижестивом. Отлично сочетается с разнообразными десертами и блюдами от ванильного мороженого с засахаренными грецкими орехами до шоколадного торта, от пикантного рокфора до фуа-гра.

Шато дю Брей Кёр дю Брёй Вьей Прюн Селексьон дю Шато

Векья Романья Ризерва Тре Ботти

Насыщенный янтарь цвет.

Сухофруктов, фундука, корицы, тропических фруктов.

Гладкий, мягкий и сбалансированный благодаря сочетанию древесных нот дуба и жареного лесного ореха, а также сладких фруктовых нот ванили, изюма и тропических фруктов в дополнение к пряным оттенкам корицы и гвоздики.

Бренди идеален в чистом виде или с кубиком льда, отлично сочетается с кофе, прекрасно проявляет себя в классических коктейлях (например Sazerac), и конечно, как пара к сигаре.

Писко Мистраль Нобель Резервадо

Насыщенный янтарный цвет.

В аромате специи (черный чай, гвоздика), сухофрукты (чернослив, абрикос).

Мягкий элегантный, округлый вкус с нотами специй.

Долгое послевкусие.

Писко отлично подойдет в качестве дижестив в чистом виде. Сочетается с кофе, сигарами средней крепости и шоколадом с содержанием какао не более 60%.

Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес

Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.

Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.

Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.

Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.​

Формига де Веллут

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками.

Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Выдерживаетя 8 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Кроссос

Вино вишневого цвета с нежными ароматами красных и черных фруктов, переплетающимися с тонами бальзамико, тимьяна, апельсиновой цедры и специй.

Полнотелое, очень выразительное вино с фруктовыми нотками и приятной свежестью во вкусе, долгое интригующее послевкусие.

Вино сочетается с красным мясом, колбасками чоризо и сальчичон, мягкими сырами.

Выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Кло Галена

Вино насыщенного бордового цвета со сложным чистым элегантным ароматом с оттенками специй, спелых фруктов, ягод, минеральными и бальзамическими нотками.

Плотный, глубокий, щедрый вкус с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона ягод, фруктов, пряностей и кожи.

Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, пастой, тушеными овощами и элитными сырами.

Выдержано 12 месяцев во французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках и 24 месяца в бутылках.

Гомез Крусадо Риоха Монтес Обаренес

Вино, год выдержанное на осадке в новых бочках из французского дуба (80%) и емкостях из бетона (20%), обладает изысканным ароматом с минеральными тоннами и оттенками косточковых плодов и свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с легкой кислинкой и фруктовым послевкусием. Золотистое вино подают к рыбным блюдам, легким салатам и морепродуктам.

Серро Лас Куэвас Гомес Крусадо

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом, элегантным ароматом спелых черных фруктов с мятными и минеральными тонами. Изысканное полнотелое вино, во вкусе которого сочетаются сладость и свежесть. Долгое приятное послевкусие.

Сочетается с солеными сырами, томленой телятиной.

Гомез Крусадо Риоха Панкрудо

Моносортовое вино интенсивного вишневого оттенка отличает насыщенный букет с нотками клубники, красных фруктов и кремовыми тонами и сбалансированный по кислотности фруктовый вкус. Длящаяся год выдержка вина проходит в новых французских бочках (2/3) и емкостях из бетона (1/3). Такое вино сочетается с фуа-гра, фазаном, уткой и овощами с мясом птицы.

Даниель Бужу Роял

Французский коньяк. Аромат: мед, фиалка. Вкус: округлый, гладкий, с медовыми оттенками. Гастрономические сочетания: кофе, прекрасный дижестив, сигара. Крепость: 60%.

Даниель Бужу Премьер Аром Гранд Шампань

Коньяк янтарного цвета с ароматами мускатного ореха, гвоздики, корицы, ванили и чернослива.

Вкус долгий, сложный, округлый.

Прекрасный дижестив, превосходно сочетается с дичью, шоколадными десертами или просто с темным шоколадом и, конечно, с сигарой.

Выдерживается не менее 5 лет в бочках из лимузенского дуба.

Легкая фильтрация перед розливом

Дартигалонг Ор д’Аж 15 лет

Спиртам потребовалось провести в дубе не менее десяти лет, чтобы войти в состав этого наименования. Благодаря такой выдержке они дарят глубокий, темный цвет и привносят в арманьяк роскошные ароматы душистой ванили, спелых фруктов, обожженного дуба и чернослива, которые в продолжительном послевкусии сменяются выразительными пряными оттенками.