Шато Рубин Премиум Блан
Светло соломенный цвет.
Тонкие ноты белых цветов и спелого персика.
Обволакивающий, освежающий, с нотами сухофруктов и фундука.
Прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой.
Шато Рубин Лев и Дракон
Бледно-лососевый цвет.
Утонченный, с нотами специй и хмеля, легкими оттенками лемонграсса.
Глубокий насыщенный, ощутимы ноты лимона и древесные оттенки. Освежающее вино с выразительным долгим послевкусием.
Идеально сочетается с белым мясом, жареной красной барабулькой, конфи ягненка с чесноком, уткой, сыром Рокфор.
Ка Марканда Вистамаре
Свежесть и травянистый характер верментино дополняется сложностью и округлостью вионье, а цветочно-бальзамические нотки фиано придают вину комплексность и завершенность.
Виноградники находятся в Кастаньето Кардуччи в Верхней Маремме. Белые почвы, богатые известняком и глиной, и темные почвы с преобладанием глины и песка.
Каждый сорт винограда ферментируется раздельно, верментино и фьяно выдерживаются в стальных чанах, а вионье в дубе в течение 6 месяцев.