Вино "Paitin"

Пайтин Элиза Ланге Арнеис

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Очень нежный, флорально-цитрусовый аромат с нюансами липового меда, дыни и нотками свежего миндаля.

Сухой, минеральный, достаточно элегантный и сбалансированный вкус с тонами цитрусовых, цветочного меда и миндаля. Несмотря на свою легкость (среднее тело), вино обладает длительным, цветочно-минеральным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к летним салатам, спарже, морепродуктам, а также легким видам рыбы, либо просто пожаренной, либо приготовленной на гриле (+мидии всевозможные).

Выдержано в течение 4-5 месяцев в стальных чанах на осадке.

Пайтин Барбареско Серрабоэлла

Аромат с оттенками чернослива, цветов фиалки, белого трюфеля, корицы, трав и минералов.

Длительное послевкусие.

После яблочно-молочного брожения созревает в славянских дубовых бочках не менее 18 месяцев и еще 2 месяца остается в стальных емкостях до розлива.

Пайтин Сори Паитин Барбареско Ризерва Веккие Винье

Деликатный гранатовый цвет.

Многогранный, глубокий аромат с тонами красных лесных ягод, сушеных лепестков розы, черной смородины, специй, табака, смолы и деликатными бальзамическими нотками.

Мощный, структурированный (все еще молодой), но при этом достаточно точный и сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод, малины, специй, лакрицы, табака и бальзамическими нотками.

Несмотря на свою мускулистость, вино обладает очень длительным, минеральным и очень многослойным послевкусием.

Вино подойдет к различным видам красного мяса (гриль), томленой с пряностями телятине и твердым сырам (Пармезан, Пекорино)

Выдерживается 36 месяцев в больших Славонских дубовых бочках (20 гл) + 2 месяца в стальных чанах. Перед розливом не осветляется и не фильтруется.

Пайтин Сори Паитин Барбареско

Деликатный гранатовый цвет.

Многогранный, гармоничный аромат с тонами красных лесных ягод, малины, фиалки, специй, табака и деликатными бальзамическими нотками.

Сочный, структурированный, но при этом элегантный (женственный) и сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод, специй, лакрицы и бальзамическими нотками.

Вино обладает длительным, минеральным и очень бархатистым послевкусием.

Подойдет к различным видам красного мяса (гриль), томленой с пряностями телятине и твердым сырам (Пармезан, Пекорино).

Выдерживается 18 месяцев в больших Славонских дубовых бочках (20 гл) + 2 месяца в стальных чанах. Перед розливом не осветляется и не фильтруется.