Ка’ ди Мат Валаутин Альбильо Реал
Бледно-золотистый цвет.
Экспрессивный букет, напоминающий о дикой природе ароматами шалфея, лесного ореха, цветов акации и липы, белого перца, имбиря, абрикоса.
Элегантное и сложное во вкусе вино, обладающее высокой, свежей кислотностью, средним телом и долгим послевкусием, в котором к цветочно-травянистым нотами присоединяются железистые, пороховые минеральные оттенки.
К вину подойдут моллюски, свинина, кролик, азиатская кухня, блюда из домашней птицы.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба емкостью 300 и 500 литров.
Бодега Мараньонес Трейнта Миль 30.000 Мараведис
Ярко-рубиновый цвет средней интенсивности.
Чистый аромат спелых красных фруктов с бальзамическими и пряными нотками.
Свежий и хорошо сбалансированный вкус с обволакивающим послевкусием.
Вино выдерживается на собственном осадке в фудрах из французского дуба объемом от 2500 до 11500 литров в течение 8 месяцев + 2 месяца после ассамбляжа.
Мараньонес Гарнача
Чистый, выразительный и свежий аромат.
Малина и красная смородина с хрустящей минеральной нотой, оттенками горьких трав и красных цветов, а также подлеска.
Свежая кислотность с выраженными танинами.
Очень богатый вкус с оттенками розового перца, дыма, подлеске, красных цветов и ягод.
Долгое и сложное послевкусие.
Вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках объемом 500 литров.
Ка’ ди Мат Валаутин Гарнача
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы фиалки, розовых бутонов, спелой малины и клубники, граната, корицы, влажной земли, дыма.
Среднетелое вино с аккуратными, хорошо структурированными танинами средней силы, высокой освежающей кислотностью и долгим послевкусием, пряным, сочным, железистым и слегка солоноватым благодаря выразительной минеральности вина.
К вину подойдут утка, ягненок, говядина, азиатская кухня.
Выдерживается в течение 12 месяцев наполовину в цементных чанах, наполовину – в бочках из французского дуба емкостью 500 литров.
Ка’ ди Мат Фуэнте де лос Уэртос
Бледно-рубиновый цвет.
Пряный букет с нотами спелой малины, клубники, вишневого ликера, сухого чабреца и розмарина.
Полнотелое вино с бархатными, округлыми танинами, щедрой, энергичной кислотностью и сухим послевкусием, наполненным пряными травами и спелыми красными ягодами.
К вину подойдут стейк, ягненок, баранина, азиатская кухня.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба емкостью 500 литров, ранее использованных, близких к нейтральным.
Командо Джи Ла Бруха де Росас
Это гарнача в одном из самых изящных ее воплощений.
Вино светло-рубинового цвета с гранатовым блеском.
Выразительный и комплексный букет, в котором доминируют ароматы пряных трав, спелой вишни,красных ягод, кедра и кремня.
Полнотелое, гармоничное и элегантное во вкусе вино с хорошей структурой, с бархатистыми нежными танинами, гастрономичной кислотностью и оттенками чёрных ягод, орехов и специй в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать томлёную баранину или свинину, кролика с овощами и пряностями, гуляш и выдержанные сыры.
Выдерживается в течение 9 месяцев в больших дубовых чанах, объёмом 30-60 гл.
Командо Джи Росас Пример
Вино светло-рубинового цвета с вишневым блеском.
В изящном аромате тона красных ягод и фруктов, среди которых выделяются тона вишни и сушеной клубники. Ягодная палитра сменяется оттенками черного чая, лаванды и грифеля.
Полнотелое, элегантное и выразительное во вкусе, очень минеральное, вино обладает хорошо очерченной структурой, гастрономичной кислотностью и нотками молотого черного перца и сушеных ягод в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с ягненком на гриле, тушеной свининой с болгарским перцем, мясом с овощами, приготовленными в тажине и выдержанными сырами.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых чанах, объемом 30-40 гл.
Потенциал хранения: 15-25 лет.