Ле Жамель Сира
Вино насыщенного и густого темно-красного цвета.
Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты.
Сочный и живой вкус с тонами красных ягод и бархатным послевкусием.
Вино подойдет к средиземноморской кухне, пряностям, мясным закускам, мясным соусам, дичи.
Ле Жамель Каберне Совиньон
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Яркие ароматы черной смородины и земляники с оттенками зеленого перца, типичными для каберне совиньона, и нотами корицы, мяты, меда.
Элегантный сложный вкус, барахатные танины. послевкусие с оттенками кедра и грецкого ореха.
Вино сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.
Ле Жамель Мальбек Сепаж Рар
Вино элегантного рубинового цвета с красными отблесками.
Аромат красных и черных фруктов, лакрицы и специй.
Вкус мягкий и хорошо структурированный, раскрывается мощными фруктовыми тонами. Изящные танины, долгое послевкусие.
Вино подойдет к пицце, рататую, кус-куус, тажину, баранине с пряными травами и другим блюдам средиземноморский кухни. Также подойдет к мясу на гриле, сырам, шоколаду.
Ле Жамель Пино Нуар
Вино темно-красного цвета с рубиновыми проблесками.
Ароматы черных и красных ягод соседствуют с нотами трав и цветов, легкими оттенками дерева и ванили.
Тонкий «сортовой» вкус, насыщенный тонами ежевики, черной смородины, вишни, ягодного джема, продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к белому мясу, такому как курица в сливочном соусе, молодым сырам.
Ле Жамель Кариньян
Роскошный, бархатистый, темный в цвете с легким фиолетовым оттенком кариньян.
Он раскрывается насыщенным ароматом черной смородины, чернослива, земляники, черешни и пряными нотами белого перца.
Во вкусе вино объемное, мягкое, с элегантными танинами и полным телом, оттенки вкуса повторяют ароматику вина.
Подойдет к блюдам из дичи, баранине, утиной грудке с клюквенным соусом, стейку с перечным соусом, блюдам с белыми грибами, каштанами.
Ле Жамель Мерло
Насыщенный, темный цвет. Яркие ароматы ежевики, вишни, черной смородины, фруктового джема, томленых фруктов, торфа, тмина, корицы. Богатый, насыщенный вкус тонами красных ягод, продолжительное послевкусие, бархатные танины.
Cтейк, чечевица со свининой, курица с рататуем, тушеные томаты, овощное рагу.
Ле Пётит Жамель Красное
Обладая красивым темно-фиолетовым цветом с яркими отблесками, это вино раскрывает букет очень спелых красных и черных фруктов (малины, ежевики), специй, перца и корицы. Вино округлое, атака мягкая, структура шелковистая. Танины присутствуют, но не ярко выражены. Вино насыщенное с теплым и фруктовым послевкусием.
Средиземноморская и повседневная кухня (паста карбонара, жареное мясо, барбекю). Рекомендация Катрин Делоне(Catherine Delaunay), создательницы и энолога бренда: вареная малосоленая свинина с чечевицей или рыбный тажин с овощами.