Ле Жамель Сира
Вино насыщенного и густого темно-красного цвета.
Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты.
Сочный и живой вкус с тонами красных ягод и бархатным послевкусием.
Вино подойдет к средиземноморской кухне, пряностям, мясным закускам, мясным соусам, дичи.
Ле Жамель Каберне Совиньон
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Яркие ароматы черной смородины и земляники с оттенками зеленого перца, типичными для каберне совиньона, и нотами корицы, мяты, меда.
Элегантный сложный вкус, барахатные танины. послевкусие с оттенками кедра и грецкого ореха.
Вино сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.
Ле Жамель Мальбек Сепаж Рар
Вино элегантного рубинового цвета с красными отблесками.
Аромат красных и черных фруктов, лакрицы и специй.
Вкус мягкий и хорошо структурированный, раскрывается мощными фруктовыми тонами. Изящные танины, долгое послевкусие.
Вино подойдет к пицце, рататую, кус-куус, тажину, баранине с пряными травами и другим блюдам средиземноморский кухни. Также подойдет к мясу на гриле, сырам, шоколаду.
Ле Жамель Мерло
Насыщенный, темный цвет. Яркие ароматы ежевики, вишни, черной смородины, фруктового джема, томленых фруктов, торфа, тмина, корицы. Богатый, насыщенный вкус тонами красных ягод, продолжительное послевкусие, бархатные танины.
Cтейк, чечевица со свининой, курица с рататуем, тушеные томаты, овощное рагу.
Ле Жамель Шардонне
Вино яркого и прозрачного золотого цвета.
Ароматы абрикосов, груш и зеленых яблок, тона грецких и лесных орехов, белых цветов, включая дикие лилии, легкие ноты сливочного масла, лимонной цедры и ванили.
Сложный, сбалансированный вкус, освежающее послевкусие.
Вино подойдет как аперитив, а также к закускам и легким салатам, рыбным блюдам.
Ле Жамель Совиньон Блан
Вино бледно-желтого цвета.
Интенсивные ароматы белых фруктов сочетаются с типичными ароматами Совиньона - крыжовник, маракуя, зеленые помидоры, земляника и лимоны.
Цветочные нюансы во вкусе подчеркивают минеральный оттенок. Освежающая кислотность.
Это вино подойдет на аперитив, также подходит к мясным и рыбным закускам, салатам.
Ле Жамель Пино Нуар
Вино темно-красного цвета с рубиновыми проблесками.
Ароматы черных и красных ягод соседствуют с нотами трав и цветов, легкими оттенками дерева и ванили.
Тонкий «сортовой» вкус, насыщенный тонами ежевики, черной смородины, вишни, ягодного джема, продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к белому мясу, такому как курица в сливочном соусе, молодым сырам.
Ле Жамель Клер Де Розе
Вино светло-розового цвета.
Аромат малины, красных фруктов, цветов и гранатового сиропа.
Вкус мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, ненавязчивой кислинкой и средней длины послевкусием.
Вино подойдет на аперитив, сочетается с салатами, мясом на гриле, пиццей, свежими овощами, азиатской кухней.
Ле Жамель Вин Оранж
Цвет с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе.
Богатый, нетипичный аромат с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.
Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и цветочными нотами желтоцвета и настурции, легкой перечной нотой черного перца.
Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Прекрасная пара ко многим блюдам. Вино сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Ле Жамель Кариньян
Роскошный, бархатистый, темный в цвете с легким фиолетовым оттенком кариньян.
Он раскрывается насыщенным ароматом черной смородины, чернослива, земляники, черешни и пряными нотами белого перца.
Во вкусе вино объемное, мягкое, с элегантными танинами и полным телом, оттенки вкуса повторяют ароматику вина.
Подойдет к блюдам из дичи, баранине, утиной грудке с клюквенным соусом, стейку с перечным соусом, блюдам с белыми грибами, каштанами.
Ле Пётит Жамель Красное
Обладая красивым темно-фиолетовым цветом с яркими отблесками, это вино раскрывает букет очень спелых красных и черных фруктов (малины, ежевики), специй, перца и корицы. Вино округлое, атака мягкая, структура шелковистая. Танины присутствуют, но не ярко выражены. Вино насыщенное с теплым и фруктовым послевкусием.
Средиземноморская и повседневная кухня (паста карбонара, жареное мясо, барбекю). Рекомендация Катрин Делоне(Catherine Delaunay), создательницы и энолога бренда: вареная малосоленая свинина с чечевицей или рыбный тажин с овощами.