Орфелайн Црвени
Вино обладает ярким рубиновым цветом, гармоничным ароматом фруктов со свежими нотками вишни и лесных ягод.
Вкус с хорошей текстурой и насыщенными танинами переходит в длительное послевкусие.
Идеальное вино на каждый день.
Отлично сочетается с плескавицей на гриле, телятиной и ягненком, а также с жирными сырами.
Орфелайн Розе
Вино обладает искрящимся розовым цветом, свежим ароматом черешни, смородины, клубничного мармелада.
Во вкусе умеренная сладость малины и смородины сочетается с легкими оттенками розы.
Вино идеально сочетается с пиццей маргарита, рагу из рыбы, вялеными мясными деликатесами.
Подавать охлажденным до 10-12°С.
Выдержано 6 месяцев в стальных емкостях.
Ковачевич Совиньон
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Гармоничный аромат с легкими оттенками цветов бузины
Сбалансированный вкус с нотками тропических и косточковых фруктов.
Вино прекрасно дополнит мидии в белом соусе бузара, фаршированные цуккини, форель со спаржей на гриле, а также козьи сыры.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Ковачевич Рислинг
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
В аромате выделяются оттенки персика, зеленого яблока и абрикоса.
Округлый и в меру плотный, фруктовый вкус.
Долгое освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к благородной речной или морской рыбе, жареному белому мясу, а также к соленым сырам и овощным салатам.
Выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и несколько месяцев в бутылках.
Ковачевич Кюве Пикант
Вино светло-соломенного цвета.
Ароматы цветов, прежде всего розы, сладких пряностей и цитрусовых.
Насыщенный, соблазнительный вкус средней плотности с яркими пряными оттенками.
Вино идеально сочетается с овощными салатами, острыми блюдами азиатской кухни, а также с различными сырами.
Выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Ковачевич Розетто
Искрящийся розовый цвет.
Элегантный аромат лесных фруктов.
Насыщенный, освежающий вкус с легкой кислинкой в послевкусии.
Вино идеально сочетается с прошутто, пастой болоньезе, жареной рыбой и копченым лососем.
Выдерживается 5 месяцев в стальных емкостях.
Ковачевич Шардоне
Соломенно-желтый цвет с яркими отблесками.
Интенсивный аромат тропических фруктов с элегантными цитрусовыми тонами.
Гармоничный, свежий вкус с нотками грейпфрута и длительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с летними легкими салатами, рыбой и морепродуктами, ризотто, белым мясом под сливочным соусом, а также с мягкими сырами.
Выдерживается 7 месяцев в стальных емкостях.
Ковачевич С Эдишн Совиньон
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отливом.
В нежном аромате ощущаются нотки тропических фруктов, особенно ананаса.
Свежий, богатый вкус средней плотности с фруктовыми, травяными и сливочными оттенками в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из форели, моллюскам, фаршированным кабачкам, жареной спарже и козьему сыру.
Выыдерживается несколько месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 500 л (50% вина) и емкостях из нержавеющей стали (50% вина).
Ковачевич С Эдишн Шардоне
Вино золотисто-желтого цвета.
Ароматы тропических фруктов, груши и бисквитов.
Полный, сильный вкус с необычным сочетанием оттенков: в нем переплетаются тона миндаля, инжира, ванили, свежих фруктов и пряностей.
Долгое маслянистое послевкусие.
Вино отлично подойдет к рыбе под сметанным или голландским соусом, к тушеной гусиной печени, лобстерам, индейке, а также к чизкейку.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и минимум 12 месяцев в бутылках.
Ковачевич С Эдишн Аурелиус
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с нотками ежевичного варенья, сливы, карамели и пряностей.
Сложный, элегантный вкус с ярко выраженными тонами спелых ягод, тостов и кофе.
Мощные округлые танины наделяют вино хорошей структурой.
Приятное дымное послевкусие.
Вино идеально сочетается с премиальными сортами красного мяса, сочным стейком, а также с выдержанными сырами.
Выдержиается 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Ферментация проводится на «диких» дрожжах в дубовых бочках объемом 3000 л.