Катай Темпранильо Масуэло
Молодое, зрелое, открытое, фруктовое и очень вкусное Темпранильо с достаточными танинами.
Сочетается с сыром, шоколадом и мясными блюдами.
Выдерживается 8 месяцев в 1-3-летних французских барриках.
Катай Крианса
Очень бальзамическое и открытое вино с цветочными ароматами, постепенно присоединяющимися к зрелой вишне и клубнике и обеспечивающими букету свежесть.
Вино средней полноты и с ярким вкусом в обрамлении из очень изящных танинов.
Сочетается с жареным мясом и сырами.
Выдерживается 15 месяцев (включая малолактическую ферментацию) во французских барриках (примерно 20% новых, остальные однолетние) и год – в бутылке