Майолика Монтепульчано д’Абруццо 2018 г/у
Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 8 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную в начале ноября, точный отбор винограда
Винификация: брожение в бетонных резервуарах с ручной перекачкой и делестажем, длительная мацерация
Малолактическая ферментация: проводится во течение мацерации кожицы
Созревание: 12 месяцев "на отстое" в дубовых бочках и следующие 6 месяцев в бетонных резервуарах
Созревание в бутылке: более 15 месяцев
Цвет: глубокий гранатово-красный, с рубиновыми тонами
Аромат: пряная лакрица, лесные фрукты, ноты ванили и шоколада
Вкус: полный и богатый, с шелковистыми и элегантными танинами. Очень стойкий, с нотами зрелых красных фруктов и табака