Роанья Барбареско Пайе
Обманчиво легкое в первом знакомстве вино поразительной сложностью и глубиной.
Широта и мощь подразумеваются и постепенно звучат более чем открыто.
Ажурные, эфирные ощущения подчеркиваются минеральными оттенками.
Вино прекрасно уже сейчас, но через несколько лет будет ещё лучше.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Виноградник Pajé расположен в центре зоны Барбареско, засаженной лозами. Почвы необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка.
Роянья Барбареско Пайе Веккие Вити
Cтарые лозы обеспечивают исключительно комплексный ансамбль: эфирно-бальзамическая гамма с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми ароматами вишни, малинового варенья и красного апельсина и украшается цветочными нотками фиалки, мальвы вместе со щепоткой белого перца.
Во вкусе «Barbaresco Pajé Vecchie Viti» – чётко определённое вино с благородной сдержанностью и очаровательной природой. Тонкий, длинный кислотный стержень придаёт аристократический оттенок, а спелые и плотно переплетённые танины добавляют тончайший слой.
Нежные и воздушные, нежные фруктовые нюансы проходят через весь вкус и отражаются долгим эхом в устойчивом финале.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Виноградник Pajé расположен в центре зоны Барбареско, засаженной лозами. Почвы необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка.