Домен Гран Венер Шатонеф Дю Пап Блан Лё Миосен
В аромате доминируют белые цветы и пряности.
Во вкусе различимы курага, мед и цветы бузины.
Вино подойдет для сопровождения карпаччо из тунца, террина из средиземноморской рыбы, дорадо на гриле с овощами.
Выдерживается в чанах из нержавеющей стали 6 месяцев.
Домен Гран Венер Шатонеф Дю Пап Блан Ля Фонтен
Очень свежий аромат, в котором различимы мед, ваниль, бергамот и ананас.
Во вкусе получает развитие фруктовая тема.
Долгое послевкусие, прекрасная текстура.
Вино рекомендуется подавать с мясом птицы, блюдам с белым трюфелем, фуа-гра. Сыры рекомендуем с голубой плесенью — например маслянистый бле д’овернь или еще более нежный фурм-д’амбер.
Перед ассамбляжем вино проводит 10 месяцев в барриках из французского дуба емкостью 225 л — половина вина выдерживается в новых бочках, половина — в бочках после года использования.
Домен Гран Венер Шатонеф Дю Пап Руж Лез Орижин
Фиолетово-красный цвет.
Интенсивные ароматы спелых фруктов (кирш, ежевика), специй, жареного кофе и ванили.
Специи и спелые фрукты во вкусе проявляются в чрезвычайно концентрированных и шелковистых танинах.
Послевкусие долгой ароматической стойкости смещается в сторону йодированных, лакричных и перечных нот.
Идеальный возраст – от 3 до 20 лет.
Домен Гран Венёр Шатонёф-дю-Пап Руж Вьей Винь
Почти черный цвет.
Сложные ароматы черных фруктов (черной смородины, ежевики) со специями и запахами сушеных трав и жареного кофе.
Пряно-фруктовый вкус с древесно-ванильной нотой и прекрасными обильными танинами.
Очень стойкое послевкусие благодаря невероятной солености и гладкости.
Исключительный Шатонеф-дю-Пап, выражающий квинтэссенцию своего терруара, – это вино является одним из лучших кюве французского виноградника.