Шамболь-Мюзини. Филипп Шерон Ле Карант Увре
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками
Сложный и многогранный аромат вина наполнен нотами красных лесных ягод, которые гармонично переплетаются с изысканными нюансами фиалки
Насыщенный, округлый, прекрасно сбалансированный вкус с нотами спелой вишни, сливы, пряностей и трав, с шелковистыми танинами и долгим, чувственным послевкусием
Ягненок на гриле, биф-бургиньон, тушеная баранина
Пио Чезаре Барбареско Иль Брикко
Рубиново-красный цвет.
В аромате доминируют тона сушеной вишни, лесной черники, сладких специй, свежевыделанной кожи и табака.
Полнотелое вино с мощными танинами и пикантным послевкусием.
Бабареско прекрасно в паре с изысканными мясными блюдами и традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).
Выдерживается в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба.
Отдельный виноградник ”Иль Брикко” располагается в коммуне Трейзо в одной из самых высоких точек области Барбареско. Высота над уровнем моря до 400 метров. В почве преобладает глина и известняк.
Лоймер Цвайгельт
Ноты цветов и подлеска, оттенки специй, свежая кислотность, среднее тело, сбалансированная фруктовость, во вкусе тона разнотравья и цветов, энергия, свежесть и долгий финиш.
Выдерживается 6 месяцев в старых дубовых бочках на 2200 л.
Пенфолдс Бин 389 Каберне Шираз
Вино темно-пурпурного цвета с глянцевым блеском.
В аромате раскрываются ноты черной смородины и голубики, легкие оттенки ванили и кадра.
Полнотелое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и обволакивающим, ароматным послевкусием.
Подавать к блюдами из баранины, стейкам, а также к выдержанным сырам.
Олим Бауда Ла Вилла Барбера д’Асти
Вино характерного глубокого и яркого рубиново-красного цвета.
Концентрированным аромат с тонами вишни и спелых красных ягод.
Щедрый и полный вкус с длительным и увлекательным послевкусием.
Вино происходит с виноградника «LaVilla» урожайностью 60 гектолитров с гектара.
Вино ”Шато Тротт Вьей”. Сент-Эмильон, Гран Крю, 2013 г.
Аромат вина завораживает оттенками черники, черной смородины, лакрицы, земли и легкими нюансами дуба.
Вино обладает элегантным, округлым вкусом с утонченными мелкозернистыми танинами, оттенками сливы, аниса, черной вишни и свежим продолжительным послевкусием.
Вино отлично подходит к спагетти с сыром, тушеным овощам, ризотто, вегетарианской лазанье, различным сырам и блюдам из мяса.
Терре дель Бруно Торреальта ди Поньи
Интенсивный, объёмный и сложный букет из ежевики и тёмной вишни с нотами зелёного перца и ванили
Аромат с бальзамическими оттенками повторяется в мощном, полнотелом вкусе с бархатистыми танинами.
В долгом, обволакивающем послевкусии постепенно акцентируются пряные и бальзамические ноты
Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнёнка.
Выдерживается 1,5 года в 2 новых французских, 2 новых американских и 1 однолетнем французском баррике категории Icone (1300 евро) для Каберне Совиньона от бондарни Сеген Моро с 2-3 декантациями и ассамблирование в стальном чане, где, при необходимости, проводится ещё одна микрооксигенация.
Чакра Син Азуфре Пино нуар
Прозрачный темно-рубиновый цвет. Аромат точный и чистый с тонами спелой вишни, ежевики, клубники, цветов и подлеска. Чистое и элегантное вино, демонстрирует баланс мягких танинов и живой, энергичной кислотности и долгое минеральное послевкусие.
Сочетать с блюдами из птицы, дичи с ягодным соусом, с жареной рыбой, блюдами из тунца. Прекрасно само по себе.
Вью Манент Эль Инсиденте Карменер
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный, многосоставной, выразительный букет с нотами черного перца, сладких восточных пряностей, фиалки, красных и черных ягод.
Энергичное, живое во вкусе вино, украшенное бархатистыми танинами и яркими сортовыми ароматами.Молодое вино нуждается в аэрации перед подачей.
К вину подойдут стейки, утка, Сыры.
Выдерживается в бочках из французского дуба (частично новых) в течение 17 месяцев. Вино не фильтруют перед бутилированием.
Прунотто Бароло Буссия
Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновыми оттенками.
Выразительный аромат спелой вишни, сливы, пряностей и лакрицы.
Полный, богатый, насыщенный вкус с нотами сушеной вишни, темных специй и лакрицы, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино прекрасно дополняет мясные блюда, блюда из дичи, а также различные сыры.
Выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках различного объема.
Шлосс Гобельсбург Санкт Лаурент Резерв
Элегантный аромат открывается букетом спелых тёмных ягод и фруктов, переплетающихся с освежающими цветочными и цитрусовыми нотами, пряными оттенками и легкими дымными нюансами.
Вино с шелковистой текстурой, тонкой минеральностью и длительным интригующим послевкусием.
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках австрийского дуба на 600 л.
Морэ-Сен-Дени Клима д’Ор Премье Крю
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный с тонкими оттенками смородины и вишни, органично подчеркнутый тонами подлеска, лакрицы и бергамота.
Изысканное, прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью, бархатистыми танинами и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном и зрелыми сырами.
Винья Кобос Брамаре Мальбек Маркиори Эстейт
Рубиново-красный с фиолетовыми тонами цвет.
Гармоничный, с переплетающимися тонами красных фруктов (спелая слива и вишня), лепестков роз и сладких пряностей, а также нотами графита, табака и темного шоколада.
Элегантный, деликатный с гладкими танинами. Вино плотное и фруктовое с оттенками пряного дуба и фиалки. В продолжительном послевкусии присутствуют ноты какао и специй.
Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами и различными видами паст.
Ля Резерв де Малартик Пессак-Леоньян
Раскрывается нотами фиалки, голубики, с травяными нюансами.
Лопес де Эредия Винья Тондония Резерва Тинто
Сложность, тонкость и эволюция.
Развитый аромат с нотами подлеска и диких ягод, трав и цветов, оттенками йода, кирпичной крошки и очень тонкими, полированными танинами.
Вино выдерживается 6 лет в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.
Филипп Кун Пино Нуар Резерв
Прекрасный пино нуар с ярким фруктовым букетом из нот черной смородины, земляники, черной вишни и сливы, а также с нюансами трюфеля, шоколада и освежающих пряных трав.
Мощная структура, но не лишенная элегантности.
Мягкое пряное послевкусие.
Вино выдержано 20 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Матсу Эль Пикаро Эль Ресио Эль Вьехо
В набор входит вино «El Picaro» со сложным минеральным ароматом с тонами черники и ежевики, «El Recio» с ароматом черных фруктов, ванили и шоколада и шелковистым, округлым вкусом и «El Viejo» с букетом спелых черных фруктов с копчеными и пряными нотками, вкусом со зрелыми, округлыми танинами и долгим послевкусием с тонами спелых плодов и обожженной древесины.
Мишель Ноэлла Вон-Романе
Вино глубокого рубинового цвета.
В бокале раскрывается комплексный букет с доминантой малины, красной смородины, вишневого джема, дыма и специй.
Среднетелое, роскошное и хорошо сбалансированное во вкусе, с обволакивающей текстурой, шелковистыми танинами и минерально-пряными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с пернатой дичью, петухом в вине и выдержанными сырами.
Вольне. Домен Битузе-Приёр
Глубокий рубиновый цвет
Оттенки благородной древесины, тонкие ноты фиалки, пиона, сладких специй и слегка карамелизированных красных фруктов
Мягкий, нежный вкус с шелковистыми танинами, тонами лесных ягод, подлеска и длительным послевкусием
Телятина на гриле, ягненок, сыры средней выдержки
Мамете Превостини Сан Лоренцо Вальтеллина Супериоре Сасселла
Виноградник окружен древними стенами монастыря сан-лоренцо в муниципалитете сондрио. почвы: гранитные песчаники (80%), ил (20%).
Виноград собирают вручную в небольшие ящики, гребни удаляют. ферментация в ёмкости из нержавеющей стали с 18-дневной мацерацией при 25°c. после прессования, вино проходит малолактическую ферментацию в дубовых бочках, выдержка в которых продолжается около 16 месяцев.
Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois
Темно-рубиновый цвет.
RP: « Вино обладает ароматным свежим цветочным букетом».
RP: « Вкус средней полноты, не мощный, но замечательно элегантный. Танины очень изящные, а в послевкусии прекрасная интенсивность».
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Домен Одиффре Алос-Кортон Ле Валозьер
Вино обладает элегантным ароматом красных ягод - малины, клубники и вишни с цветочными нюансами, с возрасном развивает аромат черных ягод - смородины и ежевики.
Шато Бурнёф
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Аромат с оттенками вишни, черники, ежевичного пирога, тапенады, камфоры и табачного листа.
Сбалансированное, элегантное во вкусе вино с гладкой текстурой, доминирующими тонами чёрных ягод в обрамлении бархатистых танинов и сочной кислотности, с продолжительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Домен Фужере де Боклер, Марсане Сен-Жак Руж, 2016
Вину требуется время, чтобы полностью раскрыться, но в итоге бокал благоухает спелыми фруктами, черными ягодами и тонами кожи. вкус объемный и округлый, полный щедрости и глубины. сочность и кислотность хорошо сбалансированы и уравновешены тонким минеральным послевкусием.
Капаннелле Соларе
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Богатый, комплексный букет с широкой гаммой ароматов, в котором тона подлеска, лесных ягод, спелой вишни гармонично дополнены нотками земли, смолы, сухих трав, нюансами ванили и кедра.
Полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, молодыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами такими, как пекорино или пармезан.
Коллекция Холостяка Пино Нуар
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Ароматы кожи, кофе, лакрицы, сырой листвы, вишневой пастилы, горького шоколада и корицы. Через некоторое время появляются тона тлеющих древесных углей, вишни, терна и чёрного перца.
Пряный, дымный вкус с оттенками чернослива, шиповника, древесной смолы, спелой ежевики и черной смородины.
Текстура вина бархатистая, мягкая, послевкусие длительное с оттенком спелой ежевики и какао.
К вину подойдут блюда из дичи, филе-миньон, копченое мясо.
Йозеф Нойс Хорн Шпетбургундер
В аромате переплетаются тона подлеска, красных и черных ягод и сладких специй.
Во вкусе яркая кислотность и россыпь мелкозернистых танинов.
Мощное, структурированное и исключительно элегантное вино.
Андре Брюнель Ле Кайю Шатонеф-дю-Пап Руж
Плотный рубиновый цвет.
Аромат с оттенками сладких специй, черных ягод, пряных трав (лаванды, шалфея), черного перца, кедра, табачного листа, гаррига.
Богатый, многослойный вкус с бархатистыми танинами, энергичной кислотностью, оттенками спелых черных ягод и специй в финале.
Готовое к употреблению вино, которое может быть выдержано 10 и более лет.
К вину подойдут дичь, ягненок, говядина, полутвердые сыры.
Ягоды отделяются от гребней, ферментация в цементных чанах и больших деревянных бочках. Выдержка в цементных чанах, старых и новых больших дубовых бочках и новых барриках. Вино не оклеивается, не фильтруется.
Домен Фужере де Боклер, Марсане Сен-Жак Руж, 2015
Вино, балансирующее между минеральностью и фруктовостью, сочностью и свежестью, вино полное энергии и вместе с тем утонченное. заслуживает пристального внимания.
Чентуно Неро д’Авола
Ароматный букет из вишни и тёмной малины с бальзамическими и ванильными оттенками повторяется в ярком и плотном вкусе с бархатистыми танинами и миндальными нотами в послевкусии.
Домен Кристиан Клерже Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо
Рубиновый цвет.
В элегантном аромате вина прослеживаются тона спелых лесных ягод, красных сухих цветов, минералов и земли.
Насыщенная ягодная нота ощущается при первом знакомстве с вином. Далее раскрываются тона специй, пряностей, шелковистые танины сопровождает прекрасно сбалансированная кислотность.
К вину подойдут блюда из говядины, ягненка, дичи, грибные блюда, выдержанные сыры.
Домен Фужере де Боклер, Марсане Ле Десю де Лонжеруа, 2014
Вино красивого ярко-рубинового цвета. в букете доминируют черные ягоды (ежевика, смородина), ноты фиалки, лакрицы и кожи. во вкусе вино раскрывается фруктово-ягодными нюансами, сдержанной танинной структурой с длительным приятным послевкусием.
Джакомо Феноккио Бароло Виллеро
Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновым отливом по краю.
Сложный и богатый аромат с роскошными тонами специй, сливы, ежевики, цветов, подлеска, табака и лакричника.
Элегантное, сбалансированное и сложное вино с шелковистыми текстурой, плотной танинной структурой, концентрированной ягодной доминантой во вкусе и долгим тягучим пряным послевкусием.
Бароло сочетается с блюдами из мяса, пастами с трюфелями или грибами, выдержанными сырами (Piave и Parmigiano).
Вино выдерживается 6 месяцев в стальных ёмкостях, 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба и в бутылках перед выпуском в продажу.
Домен де ля Солитюд Шатонеф-дю-Пап Руж Кюве Барберини
Темно-рубиновый цвет.
Изысканный аромат с нотами табака, фиалки, кедра и молочного шоколада.
Бархатистый вкус из вишни и лакрицы; длительное послевкусие, где добавляются шоколадные ноты.
Вино прекрасно подойдет к говядине, таджину из ягненка с абрикосами, утиной грудке с вишней, а в 10-летнем возрасте – к зайцу à la royale.
Домен Серен Эвенстад Ризерв Пино Нуар
Глубокий темно-рубиновый цвет. Букет раскрывается выразительными ароматами красных фруктов, сухих цветов, пряного пирога и ванили. Богатое, концентрированное и объемное во вкусе, с роскошной текстурой, отличной кислотностью, шелковистыми, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Можно порекомендовать грибные блюда, пернатую дичь под соусом, кролика и сыры средней выдержки.
Пропьедад де Аринсано Аринсано Гран Вино
Глубокий темно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат с тонами спелых ягод ежевики, сливы, вишни, нюансами кожи, какао и нотками арманьяка. Благородное, полнотелое, мощное и в тоже время элегантное с бархатистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
|
1
|
177
|
193
|