Senero Viura DOCa Rioja

Сеньеро Темпранильо Риоха

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация
при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо.
Вино красно-рубинового цвета с приятным вкусом свежих фруктов.
Отлично сбалансированное.
Рекомендуется подавать при температуре 14-16ºС.
Послужит прекрасным сопровождением к различным закускам, блюдам из мяса и птицы, пасте и сырам.

Империо Вальдепеньяс 2020 г/у

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.

Фаустино VII Виура

Золотисто-желтый цвет.

Утонченный аромат с цветочными, грушевыми, яблочными и травяными нотками.

Освежающий вкус с нотками садовых фруктов и хорошей кислотностью.

Длительное послевкусие.

Дос Капричос Бланко

Светло-соломенный цвет.

Деликатный цветочно-фруктовый аромат белой сливы, яблока и тонкие травянистые нюансы.

Легкое, освежающее во вкусе вино с фруктовыми оттенками в послевкусии.

Особенно хорошо выступает как аперитив, а также с легкими закусками и салатами.

1000 Миль Охас Бланко

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий и чистый фруктовый аромат.

Сбалансированный и свежий вкус.

Подавать охлажденным к морепродуктам, рыбе, а также к козьему или овечьему сыру.

Вино ”Паница” Виура

У вина простой, чистый, гармоничный аромат, в котором слышны оттенки яблока, груши, цитрусовых, трав и цветов.

Яркая минеральность во вкусе вина затмевает его довольно низкую кислотность. Приятную бодрость в гладкое послевкусие приносят оттенки белых фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется к белому мясу, рыбе на гриле, мягким сырам, пасте со сливочным соусом, дикому рису.

Матулан Бланко

Цвет вина светло-соломенный с зеленоватым бликом. Вино обладает насыщенным ароматом из нот свежего яблока и тропических плодов. Вину присущ округлый, мягкий, гармоничный вкус с приятными фруктовыми нотками, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием

Идеально с блюдами из риса и овощей, жареными моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, козьими сырами, закусками и белым мясом.

Эль Пескаито Виура Совиньон Блан

Соломенно-золотистый цвет.

Свежий аромат цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, тонкими фруктовыми акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Брамини Виура Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Освежающий аромат зеленой дыни, арбузной корки, яблока, неспелых ягод и морской соли.

Легкий, питкий, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Велата Виура Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета.

Ароматы цитрусовых и косточковых фруктов с легкими намеками на минеральность.

Легкий, яркий вкус с тонами цитрусовых, минералов, сочной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и молодыми сырами.

Плувиум Виура Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета с зелёными отблесками.

В аромате вина пристутсвуют ноты тропических фруктов, абрикосов, цитрусовых и белых цветов

Вкус вина лёгкий, свежий, с приятной кислотностью и элегантным фруктовым послевкусием

Вино может быть прекрасным аперитивом, а также сопровождать блюда из рыбы, салаты, десерты.

Лирико Виура Совиньон Блан

Привлекательный светло-золотистый цвет

Освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, зеленого яблока, весенних цветов и минералов.

Хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из мяса птицы.

Кастильо де Лириа Виура Совиньон Блан

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Преобладают ароматы свежих фруктов: яблока и персика.

Приятный и фруктовый вкус с отличным балансом и хорошей кислотностью.

30 Майл Шардоне

Виноградник: отборные виноградники премиум-класса предоставляют идеальные условия для выращивания винограда и производства сладких вин с разнообразием вкусов. Прохладные ночи обеспечивают идеальные условия для сбора урожая
Цвет: молодой бледно-желтый с зелеными оттенками
Аромат: свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом
Вкус: среднетелое вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием
Условия для выращивания: отборные виноградники премиум-класса предоставляют идеальные условия для выращивания винограда и производства сладких вин с разнообразием вкусов. Прохладные ночи обеспечивают идеальные условия для сбора урожая
Винификация и созревание: виноград собирали прохладной ночью, чтобы сохранить прохладный климатический аромат. Сок быстро отделили, оставили отстаиваться, а затем ферментировали в прохладном месте с помощью специальных дрожжей для выделения дополнительных цитрусовых и минеральных фруктовых ароматов. Часть вина ферментировали в старой бочке из французского дуба и оставили на 6 месяцев до смешивания и бутилирования. Тщательная дегустация и купажирование помогают производить вино с отличным соотношением цены и качества.
Советы по подаче: идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку
Выдержка: это вино имеет вкус, структуру и баланс, которыми можно наслаждаться как сейчас, так и после выдержки
Винодел: Джон Квариза

Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2019 г/у

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C

Маркес де ла Конкордиа ММ Блан де Блан ДО Каталунья

Вино прозрачного бледно-желтого цвета. В букете приятные хрустящие нотки цитрусовых фруктов в аромате вина сочетаются с нежными тонами белых цветов и садовых фруктов. Во вкусе яркие оттенки зеленого яблока, персика, маракуйи и лимона уравновешиваются сдержанными нюансами горных трав и минералов.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

Рио де Ла Луна Темпранильо Росадо

Тонкий изящный аромат с тонами малины, клубники и оттенками леденцов.

Легкое и округлое во вкусе вино с тонами красных ягод и леденцов.

Выдержано 2-3 месяца в стали.

Крикова Брют Альб

Винье дель Колле Пино Гриджо Делле Венецие

Соломенно-желтый цвет с зелеными бликами.

Соблазнительные ароматы цветов и фруктов , таких как сироп груши и банана.

Тонкий минеральный солевой кислотный баланс, с длинной, яркой жилкой минеральности, подарок своей долины Терруар.

К вину подойдут закуски, легкое мясо, рыба.

Вино созревание минимум 3 месяца в стальных резервуарах с еженедельным взбалтыванием тонкого осадка с последующей выдержкой в бутылках не менее 45 дней.

Сюгжестион дю Шеф Типик Совиньон

Бледно-зелено-золотой цвет.

Смесь ароматов розового грейпфрута и лимонов.

Вкус имеет легкую свежую структуру с очищающим послевкусием.

К вину подойдут сардины, скумбрия или белое мясо.

Кантина Витикольтори Меоло Шардоне Венето 2021 г/у

Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения,
в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы.
Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб.
Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами, имеющий аромат экзотических фруктов и яблок.
Его свежесть и мягкость хорошо сбалансированы, вино обладает элегантной ароматической стойкостью. Хорошая структура и вкус, это ценно для молодого вина,
но старение в бутылке увеличивает его обонятельную сложность.
Шардоне выражает все свои качества в сочетании с ризотто с травами, спаржей и яйцами и всеми блюдами на основе рыбы, ракообразных и моллюсков.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C

Керазуда

Виноградник: Керазуда – это самостоятельно существующая территория вокруг региона Мельник. Разнообразие с замечательной индивидуальностью. Длительный исследовательский процесс, который занял несколько лет отбора, привел нас на склоны, где произрастает виноград с небольшими ягодами, высоким содержанием сахара и хорошей кислотностью. Виноград, родивший на этой территории, сохраняет свои высокие качества на протяжении веков.
Цвет: вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат: элегантный с цветочными нотами.
Вкус: полный, с чрезвычайно приятным и отличительным стилем, как лучшее старое итальянское вино в центральной Италии.
Винификация: виноград находится в контакте с кожицей для приобретения более сильного благородного аромата и особой индивидуальности. Затем вино ферментируется в резервуарах при температуре 12-14С
Подача и сочетание с едой: рекомендуемая температура подачи 10С под аккомпанемент к рыбе. Тем не менее, из-за своей структуры, оно легко может сочетаться с блюдами из белого мяса.

Голден Игл Шардоне

Вино желто-зеленого цвета.
Имеет вкус манго, дополненного приятной кислинкой.
Температура подачи: 10-12°С
Рекомендовано  подавать к спарже.

Иль Поджио дей Виньети Грилло Сицилия

Соломенно-желтый цвет.

Фруктовый аромат с нотами цветов и цитрусовых.

Свежий и гармоничный вкус.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и пиццей.

Иль Поджио дей Виньети Треббьяно Рубиконе 2021 г/у

Производство вина – чистка и дробление с мягким прессованием. Виноград винифицируется в нержавеющих стальных чанах при контролируемой температуре в течение 10 дней, переработка в стальных резервуарах и розлив.
Цвет –  светлый, соломенно-желтый
Букет – Нежный, с фруктовыми нотами яблок и груш
Вкус – Приятный и свежий
Сопровождение – Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ризотто и морепродуктами.

Кантина Витикольтори Меоло Совиньон Венето 2021 г/у

Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения, в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы. Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб. Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: соломенно-желтое вино с зеленовато-золотыми бликами. Аромат -интенсивный, растительный и фруктовый с явными признаками шалфея, зеленого перца, грейпфрута, листьев томата и фруктов с белой мякотью. Вкус выражает свежесть, аромат и хорошую структуру. Совиньон - это универсальное вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или моллюсков. Превосходно в качестве аперитива, а также идеально сочетается со зрелыми сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C

Истории Италии Треббьяно Шардоне Рубиконе 2021 г/у

Цинандали 2021 г/у

Вино прозрачное, светло-соломенного цвета.
Выделяется ароматами спелых фруктов – абрикоса и дюшеса, а также тропических косточковых фруктов, которые в конце приобретают приятный аромат сирени.

Вино обладает живой выразительностью и полным телом. Совершенство вкуса чувствуется в его структуре и ярких ароматах, которые полно и длительно раскрываются в финале.
Фруктовые тона комплексно повторяются во вкусе.

Вино гастрономично благодаря безупречной комбинации структуры и баланса, оно великолепно сочетается с форелью на гриле, салатом с сыром гуда и свежезасоленной ветчиной.

Рекомендую подавать охлажденным до температуры 9-10 °С.

Ркацители 2021 г/у

Прозрачное вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат интенсивный, с тонами персика, груши и цедры лайма, за которыми деликатно следуют нотки семян кориандра и белой черешни.
Свежая кислотность, полное тело. Ароматы комплексно повторяются во вкусе, что свидетельствует об идеальном балансе вина. Живая кислотность и длительно сохраняющийся аромат ощущаются и в послевкусии.

Нарикала Ркацители идеально подходит к зеленому салату с лососем, твердому горному сыру, цыпленку в соусе из тархуна и сливок.

Перед дегустацией охладите до температуры 8-9 °C.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Винье дель Колле Соаве

Соломенно-желтый цвет.

Деликатный аромат с нотками цитрусовых, белой акации, утреннего леса.

Гармоничный, округлы вкус с земляничными нотами в послевкусии.

Бадагони Пиросмани Белое

Кахетинское белое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Ркацители.

Характеризуется бархатным ароматом и прекрасно дополняет десерт.

Истории Италии Мальвазия Эмилия

Превосходное белое вино из винограда сорта Мальвазия, выращенного в регионе Эмилия-Романья.

Обладает сбалансированным вкусом и ароматом с нотками спелых фруктов и полевых цветов.  

Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми салатами, десертами и морепродуктами.

Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8-10 ℃

Алазанская Долина

Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.

Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.

Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.

Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.

Шарма Блан де Блан

Бадагони Маэстро Брют

Соломенный цвет

Аромат зеленого яблока и цитрусовых.

Легкий, деликатный, незабываемый вкус.

Игристое подойдет к любому блюду и десерту.