Pojer & Sandri, Acquavite Di Albicocche (Gift Box)

Пойер и Сандри, Аквавите ди Пере Уильямс (в п/у)

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочных груш сорта вильямс, выращенных в деревнях эгна и ора. бесцветный, кристально чистый напиток, обладающий ароматом зрелых груш, сорванных на пике своей зрелости. во рту груша еще более ярко выражена, чем в аромате. вкус мягкий и сухой.грушевый аквавит – самый новый в линейке дистиллятов pojer & sandri.

Пойер и Сандри, Аквавите ди Чиледжие (в п/у)

Абсолютно бесцветный напиток, с интенсивным ароматом спелой вишни. вкус мягкий, достаточно строгий и сухой, опять-таки с выраженным вишневым тоном. в отличие от популярных в швейцарии, германии и эльзасе аквавитов, pojer&sandri используют кислую вишню сорта мараска,  которая придает напитку благоухающий аромат и деликатный вкус.

Пилцер Аквавит ди Альбикокке

Абрикосовый дистиллят кристально чистого прозрачного цвета.

Манящий фруктовый аромат и настолько соблазнительный вкус, что вы можете почувствовать кусочек спелого абрикоса во рту.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива после ужина или в любое время дня.

Пилцер Аквавит ди Пере Вильямс

Грушевый дистиллят кристально чистого прозрачного цвета.

Яркий аромат спелой груши сорта Вильямс.

Мягкий, характерный вкус с длительным послевкусием.

Дистиллят необходимо подержать несколько минут в бокале для раскрытия всех нюансов аромата и вкуса.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива после ужина или в любое время дня.

Арак де Мусар

Арак "Шато Мусар" производится из виноградного спирта средний возраст которого составляет 5 лет.

Арак перегоняют четыре раза с добавлением семян аниса во время 4-й дистилляции. Затем дистиллят выдерживается 1 год в терракотовых амфорах, которые издают аромат лакрицы, а затем разливается по бутылкам.

Благодаря процессу выдержки он получается удивительно гладким, сладким и очень легким во рту. В результате дополнительной дистилляции получается очень чистый и изысканный вкус.

Обычно при подаче в качестве дижестива в бокал добавляют воду, но в данном случае его можно пить и без воды.

Гречишный Полугар - это очень необычный напиток для тонких ценителей и знатоков дистиллятов.

Классическое хлебное вино из гречки. 3 перегонки в медном кубе, очищается свежим яичным белком и березовым углем.

Очень необычный и сложный вкус, бархатистый, сладковатый, согревающий, немного пряный.

Ноты гречневой каши, рассола малосольных огурцов, домашней выпечки, полевых злаков и трав, гречишного меда, соломы, отрубей и теплого хлебного мякиша.

Ржаной Полугар обладает ярким сладким ароматом, где чувствуются ржаной хлеб, солод, гречишный мед, тмин, полевые цветы, укроп и злаки.

Его уникальный вкус ржаного хлеа можно описать как медовый, с травянистой горчинкой, пряный, с послевкусием лесных орехов, миндаля и легким привкусом полыни.

Ржаной Полугар лучше всего употреблять немного охлажденным.

Пшеничный Полугар обладает классическим вкусом и изготавливается по технологиям, принятым в XVIII веке. Брага из соложенной и не соложенной пшеницы перегоняется через медные аламбики, после чего применяется сложный процесс очистки дистиллята свежим яичным белком и березовым углем.

Обладает нежным, мягким ароматом теплого пшеничного хлеба, сухой травы, меда и немного кислинки капустного рассола. У Пшеничного Полугара чистый, прямой вкус, с основной нотой белого хлеба, яркими цветочными тонами, плодовой сладостью и легкой горчинкой, в послевкусии ощущаются злаки, хлеб и пшеничное зерно.

Пшеничный Полугар хорош для застолий, подходит к большинству блюд – свинине, баранине, жирной рыбе, буженине, супам, соленьям, пельменям, белому мясу, рульке, картофелю. Рекомендуется подавать ожлажденным.

Аромат аппетитный, вкус легкий, освежающий, ноты можжевельника, душистых сибирских трав, свежие хвойные таежные ноты.

Прекрасно сочетается со всеми традиционными блюдами.

Дарит очень мягкое, приятное опьянение, не вызывает похмелья.

После второй перегонки в медном кубе дистиллят из ржи и пшеницы настаивается на можжевеловых ягодах, перегоняется еще раз и очищается березовым углем.

Произведен вручную из ржаного зерна в медном перегонном кубе.

Аппетитный аромат с душистыми нотами лавра, свежей мяты и муската.

Мягкий гастрономичный вкус с нотами лаврового листа, специй, перца, можжевельника и легкой горчинкой лимонной корки.

Элегантное продолжительное послевкусие с нотами кулинарных специй.

Точная реконструкция рецептуры и технологии по книге 1805 г. «Полный винокур и дистиллятор»

Тенута ди Аглае Контрада Санто Спирито

Вино выражает все превосходство и комплексность Этны в одном глотке: нота минеральности, принесенная лавой, смесь спелых красных фруктов, цветов и специй.

Все то, что делает вино элегантным, сбалансированным и утонченным.

К вину подойдет разнообразная птица (фазан, голубь, куропатка), мясной тартар, карпаччо из тунца, говядина и свинина в легком соусе.

Санто Спирито — это первое вино, выпущенное с отдельного виноградника.

Лозы из коммуны Санто Спирито, выращенные на террасах на высоте 600-800 метров.

Биббиано Кьянти Классико Ризерва

Вино интенсивного рубинового оттенка с отчетливыми пурпурными бликами.

Очень свежий фруктовый аромат с нотами спелой вишни и смородины.

Хорошо сбалансированное и гармоничное во вкусе кьянти со средней структурой и замечательной кислотностью.

Каза Эмма Кьянти Классико Гран Селецьоне

Ярко рубинового цвета.

Обладает богатым ароматом черных ягод ежевики, с бальзамическими и пряными нюансами.

Округлое, богатое Кьянти с очень долгим послевкусием.

Джулия Негри Пино Неро Ла Тартуфайя

Нежный полупрозрачный цвет.

Искушающий аромат вишен, специй и сухих трав.

Во вкус строгое и требующее внимания вино с лихвой вознаграждает постепенно разворачивающимися слоями.

Вино выдержано 16 месяцев в барриках с последующей довыдержкой в бутылках.

Лунэ Нумеро Кьюзо

Блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками.

Сложный букет с нотками как тропических фруктов, так и свежих летних персиков и абрикосов. Штрихи ванили, цветов акации и свежескошенного сена.

Интенсивный, пикантный характер вина подчеркнут живой кислотностью, которая усиливает долгое миндальное послевкусие.

Очень необычное, сбалансированое, терруарное вино!

Выдерживается 18 месяцев в тонно из славонского дуба и 18 месяцев в бутылке.

Ар.Пе.Пе., Сасселла Стелла Ретика Рисерва, 2017

Вино рубиново-красного цвета. интенсивный аромат раскрывается нотами спелых лесных ягод, оттенками смолы и тонами дробленого камня. сбалансированное, текстурное вино с живой кислотностью и длительным послевкусием.

Пассопишаро Пассороссо

Пряное вино с нотками сухих цветов, кардамона, белого перца и, не сразу выходящей на первый план, вишней.

Мягкий и обволакивающий вкус с фруктовой чистой, оттенками розы и живой кислотностью.

Очень красивое вино с потенциалом.

Канталупо Анно Примо Гемме

Богатый и интенсивный аромат с нотами спелых красных фруктов, специй, цветов и нюансами подлеска, кожи и табака.

Мощный и элегантный вкус с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, которая усиливает его вкус и стойкость.

Вино выдержано 20 месяцев в бочке и 12 месяцев в бутылке.

Примосич Клин

Ароматы спелого абрикоса, нектарина, манго с ванильно-сливочными нотами.

В концентрированном сливочном и маслянистом вкусе проявляется многослойная структура с тонами лимонного заварного крема, сладкой ванили и спелых фруктов.

Примосич Риболла ди Ославия Ризерва

Яркий насыщенный янтарный цвет.

Интенсивный аромат с нюансами цветов акации, зеленого чая, цедры горького апельсина, засахаренного мандарина и сухофруктов.

Во вкусе оттенки абрикосовой косточки и мякоти каштана, дополненные стойкой минеральностью и длительным послевкусием.

Барале Фрателли Серрабоелла Барбареско

Ароматы яркой вишни, малины, кирша и красной смородины.

Свежее вино с прекрасной фруктовой насыщенностью.

Вторая волна ароматов включает сладкий миндаль, розу и пряности.

Яркое и энергичное вино, действительно заслуживающее самых высоких оценок.

Выдержка 24 месяца во французских дубовых бочках (1500-3000 л) + 12 месяцев в бутылке. Бутилирование без фильтрации.

Ка’ Дель Байо Вальгранде Барбареско

Первыми открываются глубокие ноты специй, затем появляется множество сложных и интригующих загадочных ароматов.

Вино объемное, комплексное и безупречно сбалансированное.

Выдержка около 24 месяцев в больших ботти из славонского дуба. Довыдержка в бутылке в течение 6 месяцев.

Лунэ Каваджино

Очень насыщенный соломенно-желтый цвет, переходящий в золотистый.

Нос со сложными ароматами от бальзамических до древесных смол. Нотки зрелых фруктов, желтого яблока, груши вильямса, папайи, меда, мокрых камней и специй.

Вкус полный и насыщенный, с великолепной структурой, теплыми, мягкими нотами и балансом, возникающим за счет выраженной минеральности, которая создает питкую структуру.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на осадке.

Андреа Феличи Винья Иль Кантико делла Фигура Кастелли ди Йези Вердиккио Ризерва Классико

Нежный аромат груши, миндаля и лимона во вкусе превращается в натянутую струну, которая вибрирует кислотностью, рассыпается ореховыми оттенками, сладкой лимонной цедрой и семенами подсолнечника, а послевкусие длится и длится.

Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных чанах на осадке, 6 месяцев в бутылке.

Название вина выбрано в честь часовни девы Марии, расположенной в Апиро. В регионе такие небольшие усыпальницы со статуями или изображениями богородицы часто называют Figura, а Il Cantico переводится как «гимн». Гимн в честь девы Марии, место, где ищут помощи и защиты, символ родной земли.

Барале Фрателли Бароло

Среднетелое вино с тончайшими ароматами, в которых угадываются тона красных ягод, высушенных трав, выжженной солнцем земли и трюфелей.

Пикантный вкус предлагает сочную вишню морелло, красный апельсин и звездчатый анис.

Всё это сопровождается мелкозернистыми танинами, и завершается солоноватой нотой в послевкусии.

Выдерживается 36 месяцев в фудрах на 1500-3000 л из французского дуба с минимальным вмешательством + 12 месяцев в бутылке.

Перед бутилированием вино не фильтруется.

Арпепе Иль Петтироссо

Живое, интригующее и чувственное вино с ароматами спелой красной сливы, земляники, смородины и малины.

Тонкая структура и баланс подчеркивают благородство этого элегантного неббиоло.

Теренцуола Чинкве Терре

Терравива Монтепульчано д’Абруццо

Рубиново-красный цвет.

Аромат с нотами спелых фруктов, черной вишни, сливы.

Насыщенный, полный, фруктовый вкус с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Нальс Марграйд Сирмиан Пино Бьянко

Сливочное и восхитительное белое вино с элегантной структурой открывается манящими ароматами, которые напоминают согретое солнцем сено, ромашку, спелую грушу и свежеприготовленное хлебное тесто.

Насыщенный, округлый вкус включает в себя зрелое яблоко, лесной орех, специи для выпечки и пикантный солевой раствор. Минеральные ноты наряду со свежей кислотностью.

Выдержано 8 месяцев на осадке в больших старых дубовых бочках.

Терравива МФ Амфора Россо

Красивый рубиново-красный цвет вина.

Свежий аромат с нотами красных ягод и фруктов.

Гармоничный фруктовый вкус с шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Выдерживается на кожице и осадке в тех же амфорах около 6 месяцев.

Шато Ларриво, Эль’Икс де Ларриво, 2007

Вино наполнено оттенками черной смородины, чернослива с пряными нюансами и легкими дымными оттенками. вкус мягкий, сочный с ягодной кислотностью и шелковистыми танинами.

Дело Лежанд

Аромат с тонами липового цвета, яблока, груши, ментола, персика, айвы и миндаля.

Мягкий, сливочный вкус вина с мясистыми тонами фруктов и нежными оттенками лимонного крема.

Хорошо интегрированная кислотность остается в тонком элегантном послевкусии, создавая легкую прохладу.

Шампанское выдерживается 36 месяцев на дрожжах.

Венингер Калкофен Блауфренкиш

Ароматы спелой вишни и земляники изящно подчеркнуты нотами графита, сирени, можжевельника и тонким шлейфом специй.

Фруктовый микс переходит во вкус и растворяется в шелковистой текстуре и хорошо сбалансированной кислотности, продолжаясь в многослойном послевкусии.

Вино выдерживается 20 месяцев в 500-литровых дубовых чанах.

Анри Донон Орижиналь Брют Натюр

Прозрачный соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками.

В аромате преобладают нотки спелого зеленого яблока, цитрусовых, окрашенных минеральной дымкой.

Фруктово-минеральные тона дополняются нотками бриоши и пряностей.

Богатое, зрелое, элегантное во вкусе шампанское с шелковистой текстурой и восхитительным послевкусием с минеральной утонченностью.

Выдерживается 5 лет на осадке.

Кинта да Пеллада, 2016

Домен Фужере де Боклер, Марсане Ле Фавьер, 2015

Аромат открытый и многослойный - тона сливы, черешни, землистые ноты. свежий и вибрирующий вкус демонстрирует наравне с фруктовостью минеральность, а завершается все долгим и запоминающимся послевкусием.