Lopez De Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Blanco

Пирата 2017 г/у

Йерманн Винтаж Тунина

Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.

Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.

Отличный потенциал для выдержки в бутылке.

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.

Вино названо по имени двух леди: владелицы виноградника и самой бедной любовницы Казановы. Vintage Tunina – флагманcкое вино Сильвио Йермана. Девять раз оно провозглашалось Итальянской Ассоциацией Сомелье (A.I.S) лучшим белым вином Италии.

Йерманн Капо Мартино

Многосложное и многогранное проявление любви Йерманна к холмам Фриули, воплощенное в древней методике ”полевого сбора”, хитрых сочетаниях разномастных сортов винограда, типичных для этой части Италии.

Неподражаемый образец элегантности.

Аромат с оттенками диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете.

Округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке в тех же бочках в течение 12-16 месяцев.

Йерманн Винтаж Тунина

Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.

Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.

Отличный потенциал для выдержки в бутылке.

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.

Вино названо по имени двух леди: владелицы виноградника и самой бедной любовницы Казановы. Vintage Tunina – флагманcкое вино Сильвио Йермана. Девять раз оно провозглашалось Итальянской Ассоциацией Сомелье (A.I.S) лучшим белым вином Италии.

Йерманн Винтаж Тунина

Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.

Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.

Отличный потенциал для выдержки в бутылке.

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.

Йерманн Капо Мартино

Многосложное и многогранное проявление любви Йерманна к холмам Фриули, воплощенное в древней методике ”полевого сбора”, хитрых сочетаниях разномастных сортов винограда, типичных для этой части Италии.

Неподражаемый образец элегантности.

Аромат с оттенками диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете.

Округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке в тех же бочках в течение 12-16 месяцев.

Рамон Бильбао Крианса

Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками

Многослойная ароматическая композиция из ежевики и черной смородины с нюансами лакрицы и йогурта из ежевики и штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав.

Сбалансированный, приятный вкус с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении 14 месяцев, после чего еще 8 уже в бутылках.

Барон де Чирель Ресерва

Красивый рубиново-красный цвет.

Ароматы пряного табака, сушеной вишни, сливы и кедра.

Среднетелое, хорошо сложенное и глубокое во вкусе вино со зрелыми бархатистыми танинами, освежающей кислинкой и оттенками обожженного дуба и кожи в долгом послевкусии.

Вино превосходно сочетается с выдержанным хамоном и сырами, красным мясом, домашней птицей, кроликом, тушеной дичью и блюдами с острыми соусами.

Бодегас Рода Сирсьон Риоха

Глубокий рубиновый цвет.

Богатый и интенсивный аромат с оттенками ежевики и спелых фруктов, с утонченным бальзамическим тоном и дубовым шлейфом.

Тонкий и сложный вкус с хорошим балансом между танинами и ярким послевкусием.

К вину подойдут паэлья, запеченная в травах голень ягненка, ризотто с лесными грибами, чоризо, барбекью из баранины, рататуй.

Выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба с последующей выдержкой в бутылке в течение 12 месяцев.

Паго де Карраовьехас

Вино плотного фиолетового цвета.

Ароматы красных фруктов, специй, лакрицы, цветов.

Вкусное, сочное и очень сбалансированное вино с правильной кислотностью и стойким послевкусием, в котором смешаны воспоминания о спелых фруктах и ​​нотах жареной древесины.

Идеально подходит к запеченному поросенку, выдержаным сырам, птице, ребрышкам.

Рекомендуется некоторое время декантировать и аэрировать, чтобы вино раскрылось и достигло максимальной выразительности.

Выдержано в бочках из французского и американского дуба объемом 225 и 600 литров в течение 12 месяцев.

Доминио дель Агила Пеньяс Аладас Гран Ресерва

Вино привлекательного вишневого оттенка.

Очень соблазнительный нос с чистым ароматом фиалок, диких ягод и экзотических специй.

Во рту зрелое, шелковистое, демонстрирующее благородство округлых танинов и минеральную строгость.

Выдержка в бочках в холодных подвалах винодельни позволяет вину развиваться, медленно его округляя и придавая шедевру огромную сложность.

Свежесть и изящество поражают отличной сбалансированностью.

Выдержка 51 месяц в преимущественно французском дубе.

Биби Граетц Колоре Бьянко

Светло-соломенный цвет.

Ароматы спелых персиков, груш, дыни, ракитника и марципанов.

Насыщенное, многослойное во вкусе вино с мощной структурой, идеальной кислотностью, тонами спелых фруктов во вкусе и солено-минеральными нюансами в освежающем элегантном послевкусии.

К вину подойдут моллюски, блюда из рыбы, белое мясо, паста с морепродуктами, овощи на гриле, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 7 месяцев 70% вин в барриках на осадке с регулярным баттонажем и 30% вин в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Др. Бюрклин-Вульф Унгехойер ГК

Интенсивный аромат желтой сливы, хурмы и кедрового ореха.

Вкус персиковой косточки, кремовая текстура и впечатляющая глубина типичны для этого места.

Стойкое послевкусие отличается сочными пряными характеристиками.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.

Море-Блан Оспис Де Бон Мерсо-Женевриер Премье Крю Кюве Бодо

В насыщенном и одновременно элегантном аромате вина присутствуют оттенки желтых фруктов, цедры цитрусовых, меда, сливочного масла и жареного миндаля.

Вино обладает насыщенным, мощным, глубоким вкусом с отлично сбалансированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках.

Гравнер Риболла

Вино медно-янтарного цвета с золотистым блеском.

В сложном насыщенном аромате раскрываются тона орехов, миндаля, сушеных яблок, меда, карамели и апельсиновой цедры.

Полнотелое, богатое, округлое во вкусе с длительным интенсивным послевкусием.

Вино хорошо сочетаются с пряной азиатской кухней, блюдами из мяса, c рыбой, приготовленной на гриле.

Шато Смит О-Лафит Блан

Вино яркого бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат характеризуется тонами белого персика, груши, хурмы, лимона, желтого грейпфрута.

Минеральный вкус с выраженной кислотностью, нюансами сладких специй и минеральными нотами в финале.

Вино подойдет к блюдам из жирной рыбы, свинине или ягнятине под насыщенными сливочными, но в то же время кислотными соусами, французским козьим сырам.

Кос д’Эстурнель Блан

Светло-соломенный цвет с золотым блеском.

В богатом комплексном аромате доминируют тона зеленого яблока, айвы, белых цветов и мяты.

Плотное, насыщенное и освежающее во вкусе, с прекрасной текстурой и длительным фруктовым послевкусием с минеральными оттенками.

Вино подойдет к салатам или блюдам из креветок, лангустинов или гребешков, рыбе под белым соусом или запеченой в травах перепелке.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается преимущественно в барриках первого пассажа.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Контадор Риоха 2015 г/у

Бодегас Паласиос Ремондо Киньон де Вальмира

Вино элегантного рубинового цвета. В многослойном букете слышны ароматы пряных трав, клубники и цветочные ноты. Округлое и объемное во вкусе вино с тонкими шелковистыми танинами, яркой кислотностью и энергичным, обволакивающим послевкусием, в котором отчетливо выражены минеральные оттенки.

Превосходно сочетается с пряными блюдами из индейки, подойдет к мясу и овощами на гриле с кумином и азиатскими специями.

1902 Сентенари Кариньян

платье темного пурпурно-красного цвета. Мощный нос с цветочными нотами, смешанными с нюансами влажного графита и сланца, легкими оттенкоми коры и земли, сдобренными ароматными травами Приората. Эти же характеристики переходят и во вкусовую палитру. Полнотельное, отлично структурированное и сбалансированное вино с достаточным количеством танинов, бархатистым и слегка пыльным послевкусием.

мясные блюда, говядина, дичь, сыры.

Альваро Паласиос Лес Аубагетес

Глубокий пурпурный цвет.

В интенсивном аромате ноты фиалки, черной смородины и пряных трав.

Вкус насыщенный ягодный с нюансами лакрицы и ярким пряным послевкусием.

Вино подойдет к колбасам, мясу на гриле, запечённому поросенку, выдержанным твердым сырам.

Алион

Плотный пурпурно-красный цвет.

Богатые ароматы черных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зерен, обожженного дуба и специй.

Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе вино с мощной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.

Подойдет к говядине под ягодным соусом, ягненку на косточке, пернатой дичи и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских барриках и около двух лет в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Терруар Аль Лимит Лас Маньяс

Захватывающий аромат с оттенками дыма и камня, черных ягод с пикантными оттенками горных трав и едва уловимыми цветочными штрихами.

Тонкая изящная горчинка придает вкусу апетитную пикантность, подчеркивая структуру и элегантность формы вкупе с породитстыми танинами. 

​Виноград собирают вручную, ферментируют всю гроздь, а затем выдерживают в цементе в течение 8 месяцев.

Даниель Ланди Лас Ируэлас

У вина светлый рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. Букет собран из цветочных, травянистых и ягодных ароматов, с доминантой ноток сухой розы, спелой клубники, молотого белого перца и мандариновых цукатов. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью, плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать говяжьи фрикадельки с айвовым пюре, тушёную баранину с овощами, хамон, свинину, томлённую с картофелем, фасолью и тыквой, и выдержанные сыры.

Алион

Плотный пурпурно-красный цвет.

Богатые ароматы черных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зерен, обожженного дуба и специй.

Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе вино с мощной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.

Подойдет к говядине под ягодным соусом, ягненку на косточке, пернатой дичи и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских барриках и около двух лет в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Жерар Бертран Кло дю Тампль Розе

Светло-розовый цвет с лососёвым оттенком по краю.

Многогранный аромат с тонами свежей ванили, мандаринов, персиков, спелых красных ягод, свежих роз, оттенками миндаля, тимьяна, зелёного перца, специй и табака.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино со сливочной текстурой, сочными оттенками спелых фруктов и цитрусовых во вкусе и длительном многослойном и минеральном послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, мясные и рыбные закуски, блюда из рыбы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 6–8 месяцев на тонком осадке в новых дубовых бочках из французского дуба с регулярным батонажем.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Расинес Бентрок Виньярд Шардонне

Плотное и структурное, очень полифоничное вино, требующее аэрации.

Много спелого желтого фрукта, цитрусового сока, выпечки.

Отличная кислотность и удивительная глубина.

Финиш долгий, стойкий: ананас, сливочное масло, яблоко.

Вино выдерживается в течении 18 месцев в дубе, затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и еще 6 месяцев «отдыхает» в них.​

Тенута ди Триноро Палацци

Ароматы темных фруктов, гвоздики, кожи и горького шоколада.

Богатое, глубокое, мощное вино с мелкозернистыми танинами.

Очень хорошо сделанное и многообещающее вино.

Выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, 11 месяцев в цементных чанах.

Рокка ди Монтегросси Виньето Сан Марчеллино Кьянти Классико Гран Селецьоне

Великолепное, насыщеннле, ароматное вино с тонкими танинами и элегантной кислотностью.

Его можно сравнить с великими винами мира.

Февле Бьенвеню-Батар-Монраше

Французское белое вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Чудесно сбалансированное вино отличается приятной текстурой и объемным, маслянистым, сочным фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью, оттенками минералов и пряностей.

В роскошные ароматы цитрусовых и светлых косточковых фруктов изящно вплетаются нотки кремня, лаванды и жимолости.

В процессе аэрации в букете более четко проявляются оттенки абрикоса и дуба.

Длительное послевкусие отмечено деликатными нюансами выпечки. 

Вино идеально подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам и белому мясу.

Жан Бушар Кортон-Шарлемань Гран Крю

Вино золотистого цвета с бронзовыми бликами.

Обладает нежным ароматом с нотками тропических фруктов (манго, ананаса) и специй (ванили, корицы).

Насыщенный, отлично сбалансированный вкус с очень гладкой текстурой и исключительно долгим фруктово-пряным послевкусием.

Сочетается с фуа-гра, лобстером, цыпленком с трюфелями и голубыми сырами.

Домен Юбер Лами Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло

Блестящий светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком.

Насыщенный, сложный аромат цитрусовых фруктов, сочных зеленых яблок, нотками нектарина, цветов акации и меда.

Превосходно структурированное, идеально сбалансированное во вкусе вино с хорошей кислотностью и освежающей ноткой ментола в продолжительном послевкусии.

Станет прекрасным сопровождением к сложным блюдам из белого мяса, рыбе на гриле, мягким и полутвердым сырам.

Температура подачи: 10-12°С

Вино выдерживается 17 месяцев на осадке в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Антонен Гийон Кортон-Шарлемань Гран Крю

Плотный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный и свежий аромат с цитрусовыми, минеральными, цветочными и сливочными оттенками.

Великолепно сбалансированный, насыщенный и глубокий вкус с длительным послевкусием.

Вино подойдет к моллюскам, омарам, домашней птице со сливками или паштету из гусиной печени.

Люпе-Шоле Кортон-Шарлемань Гран Крю

Красивый золотой цвет с серебристыми отблесками.

Элегантный и сложный аромат с нотами имбиря и корицы, изюма, горького апельсина, тонами ириса и лилии

Живой, свежий и сбалансированный вкус со сдержанными тонами дуба.

Потенциал к выдержке – более 10 лет.

Домэн Дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю

Вино золотистого цвета.

Мощный аромат с тонами корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.

Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина.

Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй

Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры.

Жозеф Друэн Монраше Гран Крю Марки де Лагиш

Вино светло-соломенного цвета.

В богатом букете ароматы груши, персика, мандариновой цедры и цветов в сочетании с солоноватыми минеральными оттенками и выразительными тонами фенхеля и специй.

Полнотелое с прекрасно сбалансированной кислотностью и пряными нотами в длительном послевкусии.

Это великое вино прекрасно само по себе, без гастрономического сопровождения, однако, будет прекрасно в паре с изысканными и деликатными блюдами из морских гребешков, белой рыбы или морепродуктов под сливочным муссом или равиоли с рикоттой и белым трюфелем.